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Nutrición Infantil: El Impacto de las Proteínas en el Desarrollo
(Audio 16:09 min)

Las dietas basadas exclusivamente en plantas pueden limitar el crecimiento físico y el desarrollo intelectual de los niños si no se planifican con extrema precisión. El autor argumenta que las proteínas animales ofrecen de manera natural una mejor calidad de aminoácidos y nutrientes esenciales, como la vitamina B12 y el hierro, que son fundamentales para el cerebro. Cuando estos elementos faltan en ventanas críticas del desarrollo, se observan reducciones medibles en la estatura y el cociente intelectual a nivel poblacional. El texto diferencia entre dietas "planificadas", ...

fuente:
Protein Quality, Growth, and Cognitive Development: Why Children Need Animal-Source Nutrients for IQ and Height
Craig Wright
Jan 7, 2026
https://singulargrit.substack.com/p/protein-quality-growth-and-cognitive

https://notebooklm.google.com/notebook/cc67da8a-4501-41dc-af75-00379a8c615b?authuser=7

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Muerte por la pirámide alimentaria de Denise Minger.
(Audio 13:18 min)

Esta fuente presenta el libro "Death by Food Pyramid" de Denise Minger, el cual cuestiona la validez de las guías nutricionales oficiales en los Estados Unidos. La autora argumenta que el modelo alimentario tradicional fue moldeado por intereses políticos, presiones de la industria y estudios científicos deficientes. A través de sus capítulos, el texto examina cómo la promoción de ciertos aceites vegetales y granos ha impactado negativamente en la salud pública. El registro detalla la historia detrás de las recomendaciones del USDA, sugiriendo que la corrupción institucional reemplazó la verdadera ciencia médica. Finalmente, la obra busca ofrecer un camino para que los lectores recuperen su bienestar ignorando paradigmas nutricionales obsoletos.

Fuente:
Death by food pyramid : Minger, Denise, 1987- author : Free Download, Borrow, and Streaming : Internet Archive https://share.google/qzfQFVZcntoCAzbDB

https://notebooklm.google.com/notebook/73eecb95-d27d-487f-b45a-8ead94b463de?authuser=4

https://t.me/RamonQuesadaNews/15985

Muerte por la pirámide alimentaria de Denise Minger.
(Audio 13:18 min)

El libro "Death by Food Pyramid" de Denise Minger, el cual cuestiona la validez de las guías nutricionales oficiales en los Estados Unidos. La autora argumenta que el modelo alimentario tradicional fue moldeado por intereses políticos, presiones de la industria y estudios científicos deficientes. A través de sus capítulos, el texto examina cómo la promoción de ciertos aceites vegetales y granos ha impactado negativamente en la salud pública. El registro detalla la historia detrás de las recomendaciones del USDA, sugiriendo que la corrupción institucional reemplazó la verdadera ciencia médica. Finalmente, la obra busca ofrecer un camino para que los lectores recuperen su bienestar ignorando paradigmas nutricionales obsoletos.

Fuente:
Death by food pyramid : Minger, Denise, 1987 https://share.google/qzfQFVZcntoCAzbDB

https://notebooklm.google.com/notebook/73eecb95-d27d-487f-b45a-8ead94b463de?authuser=4

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Muerte por la pirámide alimentaria de Denise Minger.
https://youtu.be/RLXFQkuhtCA?si=5QgeOq04WUZUwgy1

La Política de la Alimentación: Industria, Nutrición y Salud.
(Audio 13:24 min)

Este recurso presenta la obra fundamental de Marion Nestle, titulada Food Politics, la cual examina las complejas dinámicas de poder entre las empresas alimentarias y el bienestar público. El texto explora cómo los intereses comerciales de la industria logran moldear las políticas de nutrición y las recomendaciones sanitarias a nivel global. A través de este análisis, se exponen las estrategias de mercadotecnia y presión que utilizan las corporaciones para influir en los hábitos de consumo de la sociedad. El material funciona como una guía crítica para comprender por qué las decisiones gubernamentales sobre alimentación suelen favorecer el beneficio económico sobre la salud ciudadana. Además, la fuente proporciona enlaces para localizar esta investigación académica en diversas bibliotecas y plataformas de venta internacionales

Fuente:
Food Politics : Marion Nestle :
Internet Archive https://share.google/7Z4AnvRfmgE6qbqsg

https://notebooklm.google.com/notebook/1e1e4452-8a5c-4690-8330-fb8f350f8c00?authuser=4

https://t.me/RamonQuesadaNews/15988

La Política de la Alimentación: Industria, Nutrición y Salud.
(Audio 11:24 min)

Este recurso presenta la obra fundamental de Marion Nestle, titulada Food Politics, la cual examina las complejas dinámicas de poder entre las empresas alimentarias y el bienestar público. El texto explora cómo los intereses comerciales de la industria logran moldear las políticas de nutrición y las recomendaciones sanitarias a nivel global. A través de este análisis, se exponen las estrategias de mercadotecnia y presión que utilizan las corporaciones para influir en los hábitos de consumo de la sociedad. El material funciona como una guía crítica para comprender por qué las decisiones gubernamentales sobre alimentación suelen favorec

Fuente:
Food Politics : Marion Nestle :
Internet Archive https://share.google/7Z4AnvRfmgE6qbqsg

https://notebooklm.google.com/notebook/1e1e4452-8a5c-4690-8330-fb8f350f8c00?authuser=4

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La Política de la Alimentación: Industria, Nutrición y Salud.
https://youtu.be/SBe27Nk-8xs?si=cWPpy-AJnEYg6ZO0

Más allá del petróleo, de los recursos, de las formas Trump, de los sentimientos antimperialistas, y un largo etc.

Me preguntó qué piensan los que oyen los testimonios de lo que pasaba en las cárceles venezolanas, mientras ha gobernado Chavez y Maduro.

La versión de los hechos realizada con IA.
https://x.com/i/status/2008341036695785810

NVIDIA CES 2026: La Era de la IA Física y Robótica.
(Audio 15 min)

En esta presentación de CES 2026, el director ejecutivo de NVIDIA, Jensen Huang, expone la transición global hacia la IA física y los sistemas agénticos. La empresa introduce la arquitectura Vera Rubin, una plataforma de supercomputación de próxima generación diseñada para optimizar el entrenamiento de modelos masivos y la eficiencia energética en centros de datos. Se destaca el lanzamiento de Cosmos, un modelo fundacional del mundo físico, y Alpamo, un sistema para vehículos autónomos capaz de razonar sobre sus acciones en tiempo real. Huang enfatiza el compromiso de la marca con el código abierto, permitiendo que diversas industrias personalicen herramientas de inteligencia artificial para la robótica y el diseño industrial. En conjunto, la fuente describe una reinvención integral de la computación donde el software ya no se programa, sino que se entrena para interactuar directamente con la realidad.

Fuente:
FULL CES 2026 EVENT: NVIDIA CEO Reveals Physical AI and Autonomous Robot...
https://youtube.com/watch?v=UrMnOp2N9Kw&si=nD4Eck-19fdtswA9

https://notebooklm.google.com/notebook/ab697130-a7bd-49a8-839f-edb993b253cb?authuser=6

https://t.me/RamonQuesadaNews/15997

NVIDIA CES 2026: La Era de la IA Física y Robótica.
(Audio 15 min)

En esta presentación de CES 2026, el director ejecutivo de NVIDIA, Jensen Huang, expone la transición global hacia la IA física y los sistemas agénticos. La empresa introduce la arquitectura Vera Rubin, una plataforma de supercomputación de próxima generación diseñada para optimizar el entrenamiento de modelos masivos y la eficiencia energética en centros de datos. Se destaca el lanzamiento de Cosmos, un modelo fundacional del mundo físico, y Alpamo, un sistema para vehículos autónomos capaz de razonar sobre sus acciones en tiempo real. Huang enfatiza el compromiso de la marca con el código abierto, permitiendo que diversas industrias ...

Fuente:
FULL CES 2026 EVENT: NVIDIA CEO Reveals Physical AI and Autonomous Robot...
https://youtube.com/watch?v=UrMnOp2N9Kw&si=nD4Eck-19fdtswA9

https://notebooklm.google.com/notebook/ab697130-a7bd-49a8-839f-edb993b253cb?authuser=6

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NVIDIA CES 2026: La Era de la IA Física y Robótica.
https://youtu.be/oj-LORdwLl4?si=4cWVYxYRVclg6ajd

Balance de la IA 2025: Expectativas Frente a la Realidad.
(Audio 16:46 min)

Predicciones sobre inteligencia artificial realizadas por el canal Dot CSV a inicios de 2025. El autor examina cómo la realidad de 2026 superó o defraudó sus expectativas en áreas como la conducción autónoma de Waymo y la resolución de problemas matemáticos complejos. Se destaca el cumplimiento de hitos en generación de vídeo interactivo y el avance del código abierto, que logró igualar a los modelos propietarios más potentes. Sin embargo, el análisis admite fallos significativos en la reducción de alucinaciones y en la evolución de los asistentes de voz domésticos. Finalmente, el texto reflexiona sobre la aceleración de la robótica humanoide y el enorme despliegue de infraestructura de computación global.

Fuentes:
🔴 EXPECTATIVAS vs. REALIDAD: Analizando Mis Predicciones de IA 2025
Video de 2h
https://youtube.com/live/P5HbSqZcClo?si=HJQUPdIGkoleofvw

https://notebooklm.google.com/notebook/f9e97896-9554-4caa-92eb-b45e10e3db4d?authuser=6

https://t.me/RamonQuesadaNews/16004

Balance de la IA 2025: Expectativas Frente a la Realidad.
(Audio 16:46 min)

Predicciones sobre inteligencia artificial realizadas por el canal Dot CSV a inicios de 2025. El autor examina cómo la realidad de 2026 superó o defraudó sus expectativas en áreas como la conducción autónoma de Waymo y la resolución de problemas matemáticos complejos. Se destaca el cumplimiento de hitos en generación de vídeo interactivo y el avance del código abierto, que logró igualar a los modelos propietarios más potentes. Sin embargo, el análisis admite fallos significativos en la reducción de alucinaciones y en la evolución de los asistentes de voz domésticos. Finalmente, el texto reflexiona sobre la aceleración de la robótica humanoide y el enorme despliegue..

Fuentes:
🔴 EXPECTATIVAS vs. REALIDAD: Analizando Mis Predicciones de IA 2025
Video de 2h
https://youtube.com/live/P5HbSqZcClo?si=HJQUPdIGkoleofvw

https://notebooklm.google.com/notebook/f9e97896-9554-4caa-92eb-b45e10e3db4d?authuser=6

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