Schuberts Lagemeldung - Stefan Schubert Offiziell
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Aktuelle Meldungen vom Bestseller-Autor Stefan Schubert Impressum: https://www.youtube.com/@SchubertsLagemeldung
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Fleisch statt Brot: So unterscheidet sich die neue US-Ernährungspyramide von den deutschen Empfehlungen

Während die USA ihre Ernährungsempfehlungen neu ordnen und ultraverarbeiteten Lebensmitteln offen den Kampf ansagen, wirkt das deutsche Leitbild zunehmend aus der Zeit gefallen: die klassische Ernährungspyramide.

Die neuen US Dietary Guidelines setzen auf unverarbeitete Lebensmittel, hochwertiges Protein und eine klare Reduktion von Zucker. Damit verabschiedet man sich von der Idee, dass gesunde Ernährung vor allem eine Frage der richtigen Menge ist.

Die deutsche Ernährungspyramide vermittelt Ordnung. Sie legt nahe, dass gesunde Ernährung primär eine Frage der richtigen Mengenverhältnisse ist: mehr Gemüse, moderat Getreide, wenig Süßes. Dieses Modell basiert auf einem ernährungswissenschaftlichen Paradigma der 1990er-Jahre.

Einer Zeit, in der Lebensmittel noch weitgehend das waren, was sie vorgaben zu sein. Die moderne Ernährungsrealität ist nicht von Mangel geprägt, sondern von Überformung. Brot ist heute nicht mehr nur Brot, Joghurt nicht mehr nur Milch, und Zucker versteckt sich längst dort, wo er früher nichts verloren hatte. Genau hier beginnt das Problem der klassischen Ernährungspyramide: Sie abstrahiert Nahrung von ihrem Herstellungsprozess.

https://www.nius.de/gesellschaft/news/wie-die-neuen-us-dietary-guidelines-das-deutsche-ernaehrungsmodell-ueberholen
Die Magie der Fermentation – direkt in Ihrer Küche!

Die Vorteile der Fermentation
Fermentierte Lebensmittel sind nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch wahre Nährstoffbomben.

Durch den Fermentationsprozess entstehen wertvolle Probiotika. Gleichzeitig werden Lebensmittel auf natürliche Weise haltbar gemacht – ganz ohne künstliche Konservierungsstoffe.

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Gusseiserne Pfanne
Hohe Hitzebeständigkeit / Energiesparend /für alle Herdarten und Kochstellen

Vollendete Kochergebnisse mit Gusseisen

Gusseiserne Pfannen sind an Vielseitigkeit kaum zu überbieten und verbinden Tradition mit moderner Technologie auf höchstem Niveau. Ob zum Kochen, Braten, Schmoren, Grillen oder sogar zum Backen - dieses Modell lässt Sie weder in der heimischen noch in der Outdoor-­Küche im Stich.

Intensive Geschmackserlebnisse und hervorragende Materialeigenschaften

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BAUERNPROTESTE GEGEN BRÜSSEL

Der Nährstand rebelliert

Die Landwirte wehren sich gut organisiert und effektiv gegen eine EU, die ihnen mit immer mehr Auflagen die Luft abschnürt und ihre Wettbewerbsfähigkeit einschränkt. Doch am Übel der bürokratischen Überregulierung rütteln die Verantwortlichen in Brüssel und anderswo nicht.

https://www.tichyseinblick.de/kolumnen/stephans-spitzen/landwirte-bauern-proteste-bruessel/

Ich gebe alles zu: Auch in gehobenem Alter kann man sich noch daran erfreuen, wenn solide Landwirte ihre edlen Traktoren (ich sage nur: Fendt!) in Bewegung setzen, um allen zu zeigen, dass Sense ist. Und ich kenne auch andere, die es genießen, wenn französische Bauern tonnenweise Gülle vor das Feriendomizil von Emmanuel Macron kippen, mitsamt Reifen, Kohlköpfen, Ästen und Kartoffeln.

Parole: „Eat french“.
Es rumst in Brüssel, in Paris, in Italien, und das nicht gerade höflich. Ist irgendwie beruhigend, dass überhaupt mal jemand laut und stark protestiert gegen die Zumutungen aus Brüssel, denkt sich manch einer.
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Deutschland, Frankreich und Polen drängen auf raschen Abschluss des Freihandelsabkommens zwischen der EU und Indien

Die EU ist bereits Indiens größter Handelspartner und macht laut Brüssel im Jahr 2023 einen Warenhandel im Wert von 124 Milliarden Euro aus – mehr als 12 % des gesamten indischen Handels Frankreich, Deutschland und Polen haben am Mittwoch die rasche Unterzeichnung eines Freihandelsabkommens zwischen der EU und Indien gefordert und dies als „entscheidenden Schritt“ in den Beziehungen bezeichnet, wie der französische Außenminister erklärte.

„Ein wichtiges Abkommen zwischen der EU und Indien soll in den kommenden Wochen unter Dach und Fach gebracht werden, wobei Ende Januar ein Gipfeltreffen zu diesem Thema stattfinden soll“, sagte Jean-Noel Barrot bei einer Pressekonferenz zusammen mit seinen deutschen, polnischen und indischen Amtskollegen.

Dies sei ein „entscheidender Schritt in der strategischen Annäherung zwischen unseren beiden Regionen”, fügte er hinzu. Indien und die EU verhandeln seit langem über das Abkommen. Ein Gipfeltreffen ist für den 27. Januar geplant.

„Es ist sehr wichtig, dass wir schnell ein Freihandelsabkommen zwischen der Europäischen Union und Indien unterzeichnen”, sagte der polnische Außenminister Radoslaw Sikorski.

https://euractiv.de/news/deutschland-frankreich-und-polen-draengen-auf-raschen-abschluss-des-freihandelsabkommens-zwischen-der-eu-und-indien/
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Mächtiger US-Senator an Steinmeier: „Beruhig Dich, have a Schnaps!“

Frank-Walter Steinmeier hat die US-Außenpolitik unter Präsident Donald Trump scharf kritisiert und die Welt dazu aufgerufen, nicht zuzulassen, dass die internationale Ordnung zu einer „Räuberhöhle“ zerfällt, in der Skrupellose nehmen, was sie wollen.

Der einflussreiche republikanische US-Senator Lindsey Graham reagierte mit Sarkasmus auf die Kritik des deutschen Bundespräsidenten.
„Beruhig Dich, have a Schnaps!“, twitterte Graham am Freitagmorgen in einem Post, der sich auf den Bericht über die Steinmeier-Kritik bezog.

https://www.nius.de/ausland/news/maechtiger-us-senator-an-steinmeier-beruhig-dich-have-a-schnaps
Merkel-Vertraute machen mobil gegen den öffentlichen Rundfunk

In die Reform des öffentlich-rechtlichen Rundfunks (ÖRR) soll endlich Bewegung kommen, findet die frühere Bundesbildungsministerin Prof. Johanna Wanka (CDU).

Und auch der frühere DDR-Bürgerrechtler und letzte Afrikabeauftragte von Kanzlerin a.D. Angela Merkel, Günter Nooke (CDU), ist mit dem Reformeifer des ÖRR nicht zufrieden. Wanka und Nooke gehören dem Präsidium eines neu gegründeten Vereins an, der gezielt Lobbyarbeit für die Reform von ARD und ZDF machen will.

Die ostdeutsche Dominanz in der Vereinsspitze ist kein Zufall: Gerade in den neuen Ländern ist die Unzufriedenheit mit den öffentlichen Sendern besonders groß. Der frühere Spiegel-Journalist Jürgen Hogrefe ist ebenfalls im Präsidium des Vereins vertreten, der in Berlin bereits ein Büro besitzt und seine Webseite in den nächsten Tagen freischalten will.

https://www.nius.de/politik/news/merkel-vertraute-machen-mobil-gegen-den-oeffentlichen-rundfunk
ZUM HATEAID-KOMPLEX

Meinungsfreiheit – die größte Gefahr für die Linken

Nach dem US-Einreiseverbot gegen die Chefinnen von HateAid fragen sich viele: Was steckt eigentlich hinter dieser Organisation? Sie gehört zu einem riesigen autoritären Komplex, der bis zu pseudobürgerlichen Politikern reicht.

https://www.tichyseinblick.de/meinungen/meinungsfreiheit-gefahr-linke-hateaid/

Seit die US-Regierung ein Einreiseverbot gegen die HateAid-Geschäftsführerinnen Anna-Lena von Hodenberg und Josephine Ballon verhängte, richten sich die Scheinwerfer auf diesen Apparat, der bisher ziemlich erfolgreich hinter einer Nebelwand arbeitete.

Bei „Hass und Hetze“ handelt es sich um keine Straftatbestände und noch nicht einmal um juristische Kategorien. „Digitale Gewalt“, ein Begriff, den HateAid ganz wesentlich popularisierte, existiert nicht. Gewalt findet analog statt. Dazu genügt ein Blick in die jährliche Polizeistatistik, die Gewaltstraftaten klar definiert und von anderen abgrenzt.

Und was „Desinformation“ angeht: Davon gibt es in der politischen Sphäre nicht wenig. Anfang 2024 verbreitete beispielsweise die Kampagnenplattform Campact e.V. auf ihrer Webseite die Darstellung, in Potsdam hätte Ende 2023 ein Geheimtreffen mit dem Ziel stattgefunden, Deutsche mit Migrationsgeschichte massenhaft zu deportieren.

Außerdem, so Campact, sei darüber beratschlagt worden, „Deutschen mit Migrationsgeschichte das Wahlrecht zu entziehen“. Bei der ersten Aussage stützten sich die Campact-Narrativverbreiter auf raunende Andeutungen der teilweise staatlich finanzierten Organisation Correctiv.

Die Plattform selbst räumte mittlerweile vor dem Landgericht Hamburg ein, dass es sich bei dem Deportationsplan um keine reale Angelegenheit handelte, sondern nur um eine „Wertung“ des Correctiv-Teams. Auf welcher Grundlage, das bleibt im Dunkeln.
Tagelanger Blackout in Berlin

Was tun, wenn der Strom ausfällt?

Nach einem mutmaßlich linksextremistischen Anschlag gab es den längsten Blackout der Berliner Nachkriegsgeschichte. Wie gut ist Deutschland für Krisenfälle gewappnet? Und wie sollten Bürgerinnen und Bürger vorbereitet sein?

Was ist in Berlin passiert?

Am Samstagmorgen wurde ein Stromausfall durch einen Brandanschlag an einer Kabelbrücke im Berliner Bezirk Steglitz-Zehlendorf ausgelöst, zu dem sich eine linksextremistische Gruppe bekannte. In mehreren Stadtteilen waren zunächst 45.000 Haushalte und 2.200 Unternehmen ohne Strom und infolgedessen auch ohne Heizung, Internet und Mobilfunk. Berlin rief eine sogenannte Großschadenslage aus und bat die Bundeswehr um Amtshilfe.

Vom längsten Blackout der Berliner Nachkriegsgeschichte waren rund 100.000 Menschen betroffen. In den vergangenen Tagen wurde schrittweise ein Teil der Kunden wieder angeschlossen. Am Mittwoch gelang es dem Betreiber Stromnetz Berlin nach offiziellen Angaben schließlich, alle wieder mit Strom zu versorgen.

Wie ungewöhnlich ist so ein mutmaßlicher Anschlag?

Erst im September waren Zehntausende Haushalte im Südosten Berlins nach einem politisch motivierten Brandanschlag auf Strommasten teils tagelang ohne Strom. Auch die Bahn wird immer wieder Opfer: So traf es 2022 Bahnanlagen in Berlin und Herne in Nordrhein-Westfalen, die Rede war von Sabotage. Die Auswirkungen waren großflächig. Der Bahnverkehr in Norddeutschland fiel über Stunden aus. Auch Mobilfunkmasten trifft es gelegentlich.

https://www.tagesschau.de/inland/gesellschaft/stromausfall-berlin-lehren-100.html
Camping / Gästebett / Krisenvorsorge

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Nach Stromausfall in Zehlendorf

Jetzt gibt es sogar eine Triage für kaputte Heizungen im Blackout-Gebiet

Der Ausnahmezustand geht für viele Blackout-Opfer nach dem Stromausfall in die Verlängerung. Heizungsanlagen ohne Lebenszeichen, stillgelegte Wärmepumpen, Rohrbrüche. Eine Großschadenslage beschäftigt jetzt Heizungs- und Sanitärfirmen. Triage mit Rohrzange und Prüfgerät!

https://www.bz-berlin.de/berlin/nach-stromausfall-triage-bei-heizungen

Für manche Bürger im Südwesten heißt es immer noch: Nerven bewahren und heißen Tee trinken. Sie sitzen noch immer in eiskalten Wohnungen und Häusern. Warten – diesmal auf den Installateur.

Heizungstechniker im Dauereinsatz: „Das Telefon klingelt bei uns ohne Unterlass“, sagt Diplom-Ingenieur Alexander Dobriloff (51), Chef der Firma RO-DO Wärmedienst, direkt im Epizentrum des Stromausfallgebietes, am S-Bahnhof Schlachtensee.
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Ein warmer Ort gehört zu den wichtigsten, grundlegenden menschlichen Bedürfnissen. Im Krisenfall ist mit Ausfällen der Energie-, Gas- und Stromversorgung zu rechnen.

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Kritische Infrastruktur
 
Wollten Linksextremisten auch in Erkrath den Strom kappen?

Im Schatten des Anschlags auf Berlins Stromnetz versuchten Linksextreme wohl auch im nordrhein-westfälischen Erkrath, ein Umspannwerk lahmzulegen. Die selbsternannten Täter sind keine Unbekannten.

https://jungefreiheit.de/politik/deutschland/2026/erkrath-wollten-linksextremisten-auch-dort-den-strom-kappen/

Die Staatsanwaltschaft Wuppertal hat bestätigt, daß es in Erkrath-Unterfeldhaus einen versuchten Brandanschlag auf das dortige Umspannwerk gegeben hatte. Dies sei ein Angriff auf die kritische Infrastruktur gewesen, teilte der ermittelnde Staatsanwalt Wolf-Tilman Baumert dem WDR am Mittwochabend mit.

„Wenn er funktioniert hätte, hätte es möglicherweise einen großflächigen Stromausfall gegeben.“ Auch erklärte die Behörde, die Polizei sei auf den Versuch über das Selbstbezichtigungsschreiben des „Kommando Angry Birds“ auf der linksextremen Plattform Indymedia aufmerksam geworden.
Inzwischen übernahm die Oberstaatsanwaltschaft Düsseldorf die Ermittlungen.

Dem Beitrag zufolge hätten die Täter den Anschlag bewußt zu dem Zeitpunkt durchgeführt, als es noch „recht warm“ gewesen sei. Ziel sei vor allem das nahegelegene Gewerbegebiet in der Max-Planck-Straße gewesen. Sie beklagten unter anderem „tägliche Angriffe“ durch toxische Substanzen wie Dioxine, PCB sowie Mikroplastik. „Wo liegt deine Grenze? Unsere Grenzen sind überschritten“, wandten sie sich an die Leser. Auch veröffentlichten sie eine Anleitung zu weiteren Brandanschlägen.
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