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‼️ ALIMENTAZIONE COMPROMESSA E CRESCITA IN PERICOLO

I bambini assorbono più additivi alimentari degli adulti a parità di cibo ingerito, perché il loro peso corporeo è più basso e il loro metabolismo in fase di sviluppo — mettendo più stress su crescita, sistema nervoso e metabolismo.

In media i bambini consumano più grammi di additivi per kg di peso, soprattutto attraverso alimenti ultra-processati: snack, dolci, bevande zuccherate e prodotti confezionati ormai presenti ogni giorno nella dieta.

Questo carico continuo di additivi non agisce da solo ma si somma pasto dopo pasto, e può sostituire nutrienti essenziali come fibre, vitamine e proteine.

Ridurre l’esposizione significa scegliere più cibi freschi e meno ultraprocessati, cosa che può fare una grande differenza nella salute dei più piccoli.


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