Представляем подборку знаковых достижений в исследовании и освоении космоса по итогам 2021 года: от марсохода для поисков жизни и первого полёта на другой планете до запуска космического телескопа нового поколения и туристического круиза на орбите.

Читайте на сайте: https://22century.ru/popular-science-publications/2021-in-space-list

Появление салата «Оливье» в том виде, каким мы его знаем сейчас, чаще всего относят к тому периоду, когда в скудном послевоенном рационе начали появляться продукты «облагороженного» потребительского спроса. Это 1960-е годы, не раньше, так как после войны были в ходу карточные системы и продуктов для оливье, в том числе мяса и майонеза, попросту не было в свободном доступе.

Название салата восходит к повару Люсьену Оливье, который работал в московском ресторане «Эрмитаж», куда ходили исключительно состоятельные люди. (Льюсьен, кстати, при рождении был назван Николаем, а потом сменил имя, желая придать своей личности и ресторану французский флёр). Гордостью заведения был особый зимний салат с рябчиками, в будущем благодаря Маяковскому ставшими символическим предметом классовой ненависти. Судя по некоторым описаниям, изначальная кулинарная идея Оливье была практически сразу опошлена: говорят, что знаменитый француз изобрел не салат, а блюдо под названием «майонез из дичи». Для него отваривали филе рябчиков и куропаток, резали, выкладывали на блюдо вперемежку с кубиками желе из птичьего бульона. Рядом изящно располагали варёные раковые шейки, политые соусом провансаль. А в центре возвышалась горка картофеля с маринованными корнишонами, украшенная ломтиками крутых яиц. Но однажды какой-то невежественный гость это всё перемешал, и повар в знак презрения в следующий раз сам смешал все компоненты.

Больше о главном новогоднем салате — по ссылке: https://22century.ru/popular-science-publications/olivier-social-connotations

Новый год — хороший повод поговорить о ёлках и вообще хвойных.

В этом отделе царства растений много крупных деревьев, которые доминируют в бореальных лесах и представляются нам ценными не только с ритуальной («Ёлочка, зажгись!»), но и с эстетической и экономической точек зрения. Именно хвойные — одни из основных, а в Северной Евразии — основные поставщики древесины в человеческую экономику. Древесина как строительный и кораблестроительный материал, как сырьё бумажной и мебельной промышленности, как поделочный материал — это, по крайней мере в России, в Северной Европе, в Канаде и США, в Китае и Японии, в первую очередь древесина лиственницы, сосны, ели, сибирского кедра, пихты и других хвойных. Экономическое, экосистемное и рекреационное значение хвойных столь велико, что учёные изучают их не только из общего любопытства к устройству мира, не только ради построения понятной картины бытования живой материи, но и из соображений чисто практических. В частности, хвойные леса и посадки необходимо защищать от их главного врага — жуков-короедов и древоточцев, которые не только разрушают деревья, делая ходы в древесине, но и способствуют их инфицированию патогенными грибами. Как спасти ёлочку от вредных жуков?

Читайте на сайте: https://22century.ru/popular-science-publications/priming-of-inducible-defenses-protects-norway-spruce-against-tree%e2%80%90killing-bark-beetles

Авторы недавно опубликованного итало-американского обзорного исследования предполагают, что некоторые хвойные, а также, возможно, некоторые другие деревья могут, с высокой вероятностью, жить вечно. Они не умирают, а скорее погибают в результате воздействия внешних факторов.

https://22century.ru/ecology/104431

В области нейросетей в последние годы значимых результатов достигли архитектуры на базе трансформеров. В докладе на DevFest Russia 2021 Григорий Сапунов рассказывает, что важного произошло в 2021 году и какие тренды преобладают в направлении: https://22century.ru/video/transformers-2021

Как думаете, что общего между янтарём и… гнидами? Оказывается, и ископаемая смола, и яйца вшей могут рассматриваться как резервуар для древней ДНК. С фантастическими свойствами янтаря нас познакомил «Парк Юрского периода» (хотя, на самом деле, там всё не так уж просто). Гниды не столь знамениты, но, возможно, гораздо более перспективны. Если быть точным, речь не о самих яйцах, а об особом «цементе», клее, с помощью которого они прикрепляются к волосам. Гнид находят даже у древних мумий. Если выделяемый вшами цемент позволяет гнидам сохраняться в течение многих тысяч лет, то не способен ли он заодно удерживать и ДНК хозяина?

Читайте на сайте: https://22century.ru/biology-and-biotechnology/104442

Продолжаем традиционные обзоры рождественских выпусков «Британского медицинского журнала» (BMJ). В ушедшем году он даже не весь был посвящён COVID’у, что не может не радовать, учёных продолжают волновать и другие темы, пусть и немного странные.

Впрочем, пандемия всё равно получила отражение в подборке статей с пометкой «Christmas 2021». Историк науки Дэвид Робертсон из Принстонского университета и фармаколог Питер Доши из Университета Мэриленда задались вопросом: а как мы узнаем, что всё закончилось? Явно же церемонию закрытия пандемии не будут транслировать по телевидению. Плюс есть критерии только для объявления пандемии, а вот чётких признаков её завершения нет...

Читайте на сайте: https://22century.ru/popular-science-publications/bmj-christmas-2021

Картографическая компания HERE Technologies объявила о создании глобальной библиотеки лидарных данных, включающей высокоточные трёхмерные сканы миллионов километров автомобильных дорог и их окрестностей более чем в полусотне стран.

https://22century.ru/transportation/104474

Министерство промышленности и информатизации КНР выпустило документ, который будет определять направление развития робототехнической промышленности страны в период 14-й пятилетки. Документ разработан в сотрудничестве с другими государственными ведомствами.

Согласно плану, к 2025 году Китай станет центром инноваций для мировой робототехнической отрасли. Эксперты полагают, что ежегодно операционная прибыль индустрии робототехники Китая будет расти в среднем на 20%. Появится много «маленьких гигантов» — небольших инновационных предприятий, вовлечённых в разработку и производство роботов. Будет создано от трёх до пяти инновационных кластеров с международным участием.

Ранее, в сентябре 2021 года, заместитель министра промышленности и информатизации КНР Синь Гобинь заявил, что во время предыдущей пятилетки Китай существенно нарастил свою робототехническую промышленность. В частности, в течение последних восьми лет китайский рынок промышленных роботов был лидирующим во всём мире. Если в 2016 году в стране было произведено 72 тыс. промышленных роботов, то к 2021 г. их число достигло 212 тыс.

https://22century.ru/economics-finance-banking/104481

Согласно «Первому ежегодному отчёту о внедрении квантовых вычислений на предприятиях», исследованию, проведённому по заказу Zapata Computing, компании, разрабатывающей ПО для использования с квантовыми компьютерами, около 28% фирм, которые либо уже работают с квантовыми вычислениями, либо планируют этим заняться, собираются выделить на эти проекты бюджеты от 1 миллиона долларов США. Это намного больше, чем в первые годы исследования квантовых вычислений, когда на подобные проекты назначались небольшие команды сотрудников и выделялось по 100 тыс. долларов или меньше.

Резкое увеличение бюджетов может быть прямым отражением того, как 300 руководителей корпораций, опрошенных в ходе исследования, относятся к потенциальной конкурентной ценности квантовых вычислений. Компании, которые идентифицировали себя как ранних пользователей (early adopters), более чем в два раза чаще имели бюджеты на квантовые вычисления в размере 1 миллиона долларов и более, чем другие, и около половины из тех, кто работал с бюджетами в 1 миллион долларов и более, заявили, что мотивированы возможностью получить преимущество раннего доступа. Такой инвестиционный оптимизм впечатляет, особенно с учётом того, что проблема квантовой коррекции ошибок всё ещё актуальна.

В заметке об исследовании, опубликованной Venture Beat, подчёркивается, что около 41% из группы опрошенных, считающих, что принадлежность к сообществу ранних пользователей даст им существенные преимущества на рынках, склонны также думать, что это может произойти в течение ближайших двух лет. При этом 12% из той же группы ожидают конкурентного преимущества от квантовых вычислений уже в течение года, а некоторые из них даже полагают, что уже сейчас располагают этим преимуществом.

https://22century.ru/computer-it/104502

Мероприятия культурно-просветительского центра «Архэ» 11—16 января, расписание: https://22century.ru/scientific-and-technological-activities/arhe-11-16-jan

Человеку впервые пересадили сердце ГМ-свиньи. Пациент жив.

https://22century.ru/medicine-and-health/104512

Ровно сто лет назад, 11 января 1922 г., сделана первая в истории инъекция инсулина человеку.

https://22century.ru/cal/insulin

Новые возможные способы предотвращения тяжёлых последствий химиотерапии

https://22century.ru/medicine-and-health/104521

Женщин лучше оперируют хирурги их же пола, даже риск умереть на столе у хирурга-мужчины для пациенток значительно выше — к такому выводу пришла команда исследователей из Канады. Правда, почему так происходит, специалисты пока не знают.

https://22century.ru/medicine-and-health/104535

При имплантации кристаллических полупроводников их обычно ориентируют так, чтобы большинство ионов не попадали в так называемые «каналы», которые существуют в кристаллах между цепочками атомов. Это связано с тем, что при попадании ионов в каналы трудно получить определённую глубину проникновения примесных атомов. Другая особенность традиционной имплантационной технологии — проведение отжига. При нагреве атомы вводимой примеси занимают определённые места в кристаллической решетке, где они активируются — приобретают способность захватить, или отдать электрон.

Специалисты из ННГУ провели имплантацию ионов галлия в монокристаллический кремний, не мешая ионам двигаться по каналам. А затем, не проводя отжига, использовали метод импедансной спектроскопии. Он позволяет определять энергетические уровни примесных атомов в полупроводниках, а значит и степень их электрической активности. Оказалось, что атомы галлия даже без отжига проявляют электрическую активность.

https://22century.ru/allsorts/104542

В разные времена учёные предполагали, что в Солнечной системе существуют или когда-то существовали небесные тела, пока — или уже — недоступные для наблюдения. Некоторые из этих гипотез затем подтвердились, другие были отвергнуты, а какие-то и по сей день будоражат научный мир и дают пищу для размышлений. Например, в XIX веке астрономы считали, что между Марсом и Юпитером когда-то находился загадочный Фаэтон. А недавно общественность начала активно обсуждать новость о возможном присутствии за Нептуном планеты Х. Возможно ли, что у нашего Солнца есть ещё одна планета, которую мы однажды обнаружим? Как часто астрономы находят новые космические тела? Как специалисты наблюдают за рождением новых планет? Рассказывает Дмитрий Вибе, доктор физико-математических наук, астроном и популяризатор науки: https://22century.ru/popular-science-publications/planet-x

Пандемия коронавирусной инфекции продолжается, но церемония награждения победителей архитектурного конкурса International Architecture Awards 2021 всё же состоялась — в Афинах в начале осени прошедшего года. На площадке с видом на Акрополь были представлены лучшие, по мнению международного жюри, проекты в различных категориях. Среди отмеченных — многоквартирный жилой комплекс в Санкт-Петербурге.

Но обо всём по порядку: https://22century.ru/popular-science-publications/arch-2021

Китайская компания-гигант Jingdong Mall (JD.com) открыла в нидерландских городах Лейден и Роттердам розничные магазины, в которых отбирать, перемещать по складу и торговому залу и доставлять товары, а также принимать оплату будут роботы.

https://22century.ru/commerce/104768

Где и когда возник наш вид? Пожалуй, это один из самых дискуссионных вопросов палеоантропологии. Если на уровне континента прародина человечества особых споров не вызывает — разумеется, Африка! — то по поводу конкретной части Чёрного континента мнения специалистов расходятся. Восточная Африка? (в её пользу находки в Эфиопии, Кении, Танзании). Южная? (Флорисбад, Брокен-Хилл). Северная? (Джебель-Ирхуд). Древнейшим Homo sapiens до недавнего времени отводили возраст 200 тыс. лет. Но после передатирования человеческих костей из Джебель-Ирхуд в Марокко, эта цифра сместилась ещё на 100 тыс. лет в прошлое. Правда, некоторые специалисты оспаривали участие гоминин из Джебель-Ирхуд в дальнейшей эволюции нашего вида. Критически важным оставался вопрос возраста известных находок, а с этим часто не было никакой определённости. Основным методом датирования был и остаётся аргон-аргоновый метод, который применяют к вулканическим породам, в данном случае — к слоям вулканического пепла, туфа. Если находка расположена ниже такого слоя, то датируемый туф даст верхнюю границу для возраста; если находка залегает выше — мы получим нижнюю границу.

Авторы новой статьи, вышедшей в Nature, решили заново исследовать образцы туфов из разных местонахождений Восточной Африки, чтобы понять, как эти слои соотносятся хронологически, и как можно точнее датировать находки, возможно, древнейших людей нашего вида.

Читайте на сайте: https://22century.ru/popular-science-publications/omo