Раньше еда была здоровее и безопаснее, производители намеренно указывают на этикетках неправильный состав и калорийность, коровье молоко лучше заменить соевым, белый сахар — коричневым, растительное масло — кокосовым, куриные тушки большие из-за антибиотиков, а родителям ни при каких условиях не стоит покупать для детей пюре в баночках. Какие из этих утверждений — выдумка маркетологов, а в каких есть доля правды? Разбираемся вместе с пищевым технологом и автором книги «Страшная химия. Еда с Е-шками: из чего делают нашу еду и почему не стоит её бояться» Ольгой Косниковой — https://22century.ru/popular-science-publications/food

Лечение фекалиями помогает лемурам справиться с побочками от лечения антибиотиками

https://22century.ru/medicine-and-health/103253

Советский атомпанк. Самоходная атомная электростанция на шасси тяжёлого танка Т-10, 1961 год.

Главные врачи и заведующие отделениями одиннадцати российских больниц написали открытое письмо противникам вакцинации. В обращении сказано: «Мы все сейчас немного заняты, и вы, наверное, догадываетесь, чем. Однако, учитывая сколько людей вас читают, слушают и прислушиваются, мы найдём время для того, чтобы провести вас по красным зонам, реанимациям и патологоанатомическим отделениям наших больниц. Может, после этого вы измените свою позицию, и меньше людей будет умирать».

В конце письма врачи оставили контактный номер для заявок на посещение и добавили: «Ждём вас». Письмо адресовано всем противникам вакцинации от COVID-19 и некоторым конкретным людям, которые активно и публично пропагандируют отказ от прививок. В их числе: глава фракции «Справедливая Россия» в Госдуме Сергей Миронов, глава фракции КПРФ Геннадий Зюганов, лидер общественного движения «Суть времени» Сергей Кургинян, актриса и полуфиналистка антипремии АПЧХИ Мария Шукшина, исполнительница песен «Я не вернусь» и «Целуй меня» Наталья Ветлицкая, лидер некогда популярной музыкальной группы «Алиса» Константин Кинчев, поэт-песенник и полуфиналист антипремии ВРАЛ Юрий Лоза.

Многие знаменитости из числа тех, кому адресовано письмо, уже ответили на него в соцсетях и прессе. Общий тон ответов: «Мы не антиваксеры, но…» Далее идут различные уточнения, раскрывающие фактическую позицию — так или иначе против быстрой массовой вакцинации именно от COVID-19 и/или мер, к ней побуждающих (QR-коды и т.п.).

Подробнее на сайте: https://22century.ru/medicine-and-health/103287

Если вы интересуетесь доказательной медициной и заходите в инстаграм, то, возможно, знаете тётю Васю, которая просто и доступно рассказывает в своём блоге о том, как работает иммунитет. Тётя Вася — это учёный-иммунолог Дарья Карташева-Эберц, PhD в институте Пастера и автор просветительского аккаунта petitebete. Мы поговорили с Дарьей и узнали, зачем человечеству нужна вакцина от коронавируса, почему доктора наук могут нести ахинею про прививки, зачем ревакцинироваться от ковида надо каждые полгода, когда в России узнали о доказательной медицине и почему людям с сахарным диабетом нужно особенно беречь себя в пандемию.

Читайте на сайте: https://22century.ru/popular-science-publications/immunologist

Перед вами — карикатура 1832 года. На ней пиявки прописывают кровопускание кузнечику. Кровопускание в те времена, как вы помните, применялось при каждом удобном случае. Сегодня к нему прибегают — в доказательной медицине, по крайней мере, — лишь при некоторых довольно редких заболеваниях (в частности, при истинной полицитемии).

Как превратить Марс в Землю: искусственная магнитосфера и плазменное кольцо на орбите

https://22century.ru/chemistry-physics-matter/103280

В Великобритании пациенту имплантировали глаз, напечатанный на 3D-принтере

https://22century.ru/medicine-and-health/103374

Когда пчела может есть курицу

https://22century.ru/biology-and-biotechnology/103336

Почти два года новостные ленты держат нас в курсе ежедневной борьбы против коронавируса SARS-CoV-2. Поэтому легко забыть, что существует также множество видов бактерий, угрожающих здоровью человека, а наше выживание зависит от постоянного поиска новых антибиотиков, способных их уничтожить. Последние исследования позволяют понять сложную реакцию бактерий на антибиотики и открывают возможность разработки нового и более эффективного класса лекарств для лечения основных бактериальных заболеваний.

Антибиотики делятся на две категории: бактерицидные препараты, убивающие бактерии, и бактериостатические. Последние нарушают нормальное функционирование бактерий, чтобы они больше не могли размножаться и стали уязвимыми для нашей иммунной системы. Оба типа антибиотиков доводят бактерии до состояния, близкого к смерти, перед их окончательным уничтожением. В условиях этого опасного для жизни стресса, согласно исследованиям Еврейского университета в Иерусалиме (ивр. ‏האוניברסיטה העברית בירושלים‌‎), проведённым под руководством Натали К. Балабан (Nathalie Q. Balaban) и Йоава Каплана (Yoav Kaplan), бактерии переходят в «нарушенное» состояние, в котором функционируют совсем не так, как нормальные бактерии.

Если стресс снимается, бактерии не исчезают и не погибают, а восстанавливаются и размножаются — при этом каждая отдельная клетка ведёт себя особым образом, не так, как генетически идентичные соседние клетки. Находясь в «нарушенном» состоянии, бактерии не реагируют на наши современные антибиотики, которые были разработаны для уничтожения бактерий в их нормальном состоянии.

https://22century.ru/medicine-and-health/103382

Кто получил премию «За верность науке»

https://22century.ru/allsorts/103399

Расписание лекций культурно-просветительского центра «Архэ» на конец ноября — первые дни декабря: https://22century.ru/scientific-and-technological-activities/arhe-29nov-5dec

В Европейском университете в Санкт-Петербурге открылся Прикладной центр МАСТ (машинного обучения, анализа данных и статистики). Центр объединит исследователей из социогуманитарных наук и специалистов по анализу данных для совместной работы над проектами. Историки, искусствоведы, антропологи и другие специалисты, ранее не работавшие с большими данными, получат инструменты и поддержку для проведения исследований.

https://22century.ru/allsorts/103428

ЛЕКЦИЯ 15 декабря в московском планетарии. Подробности по ссылке: https://22century.ru/scientific-and-technological-activities/kosmogosti

Люди, верящие в астрологию, чаще менее умны и более нарциссичны, чем скептики. К таким довольно очевидным выводам пришла команда психологов из Лундского университета.

https://22century.ru/society/103443

Как ожирение вредит скелетным мышцам и где возможное лекарство?

https://22century.ru/medicine-and-health/103451

У 20-летней доброволицы эпилепсия, и врачи внедрили в переднюю и левую части её мозга 11 двухмиллиметровых стержней (на каждом несколько, от 8 до 18 штук, электродов) в надежде определить очаги болезни. Но это применение «микроакупунктуры» в рамках неврологического исследования стало крупной удачей для другой команды учёных: дело в том, что внедрённые электроды контактируют с частями мозга, ответственными за вербализацию мыслей и артикуляцию речи.

О том, как учёные бьются над созданием компьютерной системы, способной считывать из мозга «воображаемую речь» и в режиме реального времени воспроизводить её в звуке, читайте по ссылке: https://22century.ru/popular-science-publications/new-brain-computer-interface-systems

Последнее десятилетие побило все рекорды по лесным пожарам

https://22century.ru/global-threats/103472

Нейросеть научилась определять время по часам с циферблатом

https://22century.ru/computer-it/103485