Рим. Практические рекомендации. Часть 1
#отпуск #туризм #обзор #рим #италия
Предыдущие мои визиты в Вечный город носили больше экскурсионный характер: хотелось увидеть воочию чудеса, послушать и впитать историю. Эта же поездка – гастрономическая. Много гуляла, смотрела, пила и конечно же ела. Спасибо за наводки, часть удалось проверить😘
Перелет в Италию
Для выезда/въезда необходимо иметь паспорт вакцинации (его везде называют green pass и требуют предъявить для входа в почти любое заведение), отрицательный тест на COVID (принимают антиген, который много где стоит 300 грн) и Passenger Locator Form. С нашей стороны проверяют перед чекином. По прилету – на паспортном контроле. Если все в наличии, то процедура проходит быстро и безболезненно. В принципе все условия посещений той или иной страны можно посмотреть на сайте украинского МИДа. Но они будут меняться. Когда я въезжала в Италию, Украина находилась в «зеленом списке» ЕС – сегодня ее оттуда официально убрали.
Топ заведений, где я советую побывать в Риме.
Желающих посидеть в хороших местах пруд пруди, а места мало. Поэтому чтобы наверняка попасть куда-то, нужно бронировать. За это в некоторых заведениях придется доплачивать до 15% от чека (это дополнительно к стоимости посадки, если она есть). Если же без брони, то можно попробовать выстоять живую очередь, но я дважды не осилила — слишком долго. Два часа для того, чтобы сесть за столик в Cantina e Cucina? Не, увольте. Но в большинстве случаев мне либо везло, либо удавалось договориться. Улыбаешься, рассказываешь, что в Риме всего на день, но друзья очень советовали это место, что очень хочешь попробовать какое-то блюдо, после чего сразу уйдешь. Персонал заведения совещается, а потом находит тебе какое-то место из забронированных. Но если вы компанией более двух человек, подобная схема не прокатит.
La Zanzara. Мой фаворит. Располагается в 5-7 минутах ходьбы от Ватикана и пользуется популярностью у местных как препати заведение: с шести вечера у них специальное меню. Мне повезло попасть сюда с началом обеда. При большой летней площадке буквально через полчаса места остались только в помещении. А кому хочется там сидеть, когда на улице 24 градуса? Тут я ела несомненно лучшую лазанью в своей жизни (14 евро) и пила идеальный Gibson (тот самый коктейль, который обожает приемная мать шахматистки Элизабет Хармон из «Ферзевого Гамбита» - 12 евро). А еще тартар (18 евро)! Он определенно войдет в топ-5, которые я когда-либо пробовала (а я еще та фанатка). Просто хорошим оказался только Dirty Martini (12 евро). Но три «вау» и одно «хорошо» -- это значительный успех. Итого по счету вышло 59,5 евро (1,5 евро вода и 2 евро посадка).
Писать много. Буду дозировать.
👉 Больше фоток есть в моем Instagram
#отпуск #туризм #обзор #рим #италия
Предыдущие мои визиты в Вечный город носили больше экскурсионный характер: хотелось увидеть воочию чудеса, послушать и впитать историю. Эта же поездка – гастрономическая. Много гуляла, смотрела, пила и конечно же ела. Спасибо за наводки, часть удалось проверить😘
Перелет в Италию
Для выезда/въезда необходимо иметь паспорт вакцинации (его везде называют green pass и требуют предъявить для входа в почти любое заведение), отрицательный тест на COVID (принимают антиген, который много где стоит 300 грн) и Passenger Locator Form. С нашей стороны проверяют перед чекином. По прилету – на паспортном контроле. Если все в наличии, то процедура проходит быстро и безболезненно. В принципе все условия посещений той или иной страны можно посмотреть на сайте украинского МИДа. Но они будут меняться. Когда я въезжала в Италию, Украина находилась в «зеленом списке» ЕС – сегодня ее оттуда официально убрали.
Топ заведений, где я советую побывать в Риме.
Желающих посидеть в хороших местах пруд пруди, а места мало. Поэтому чтобы наверняка попасть куда-то, нужно бронировать. За это в некоторых заведениях придется доплачивать до 15% от чека (это дополнительно к стоимости посадки, если она есть). Если же без брони, то можно попробовать выстоять живую очередь, но я дважды не осилила — слишком долго. Два часа для того, чтобы сесть за столик в Cantina e Cucina? Не, увольте. Но в большинстве случаев мне либо везло, либо удавалось договориться. Улыбаешься, рассказываешь, что в Риме всего на день, но друзья очень советовали это место, что очень хочешь попробовать какое-то блюдо, после чего сразу уйдешь. Персонал заведения совещается, а потом находит тебе какое-то место из забронированных. Но если вы компанией более двух человек, подобная схема не прокатит.
La Zanzara. Мой фаворит. Располагается в 5-7 минутах ходьбы от Ватикана и пользуется популярностью у местных как препати заведение: с шести вечера у них специальное меню. Мне повезло попасть сюда с началом обеда. При большой летней площадке буквально через полчаса места остались только в помещении. А кому хочется там сидеть, когда на улице 24 градуса? Тут я ела несомненно лучшую лазанью в своей жизни (14 евро) и пила идеальный Gibson (тот самый коктейль, который обожает приемная мать шахматистки Элизабет Хармон из «Ферзевого Гамбита» - 12 евро). А еще тартар (18 евро)! Он определенно войдет в топ-5, которые я когда-либо пробовала (а я еще та фанатка). Просто хорошим оказался только Dirty Martini (12 евро). Но три «вау» и одно «хорошо» -- это значительный успех. Итого по счету вышло 59,5 евро (1,5 евро вода и 2 евро посадка).
Писать много. Буду дозировать.
👉 Больше фоток есть в моем Instagram
Рим. Практические рекомендации. Часть 2
#отпуск #туризм #обзор #рим #италия
Stravinskij Bar – самое дорогостоящее из известных мне заведений Рима, находящееся во дворе пятизвездочного Hotel De Russie. В отеле часто останавливаются VIP-гости и знаменитости, среди которых числятся Джениффер Энистон, Джерард Батлер, Виктория Бэкхем, Бредли Купер, Джуда Лоу, а недавно во время съемок фильма House of Gucci гостили Леди Гага и Аль Паччино. Так что кто-то из них спокойно может сидеть за соседним столиком. В целом бар выглядит уютным, вокруг сады, подстриженные изгороди, величественные деревья, фонтаны. Дресс-кода как такового нет, но общая атмосфера вызывает желание приодеться, да подороже. Хотя я абсолютно комфортно себя чувствовала в мокром помявшемся тренче – погода внесла свои коррективы😅 Несмотря на кусающиеся цены, в баре полная посадка, все забронировано. Мне с трудом удалось буквально выпросить себе столик ровно на один коктейль (точно такая же схема, которую я описывала в предыдущем посте). Советуют попробовать Stravinskij Spritz (22 евро): просекко со смесью лесных ягод, цветов шафрана, специй и маракуйи. Но я же решила взять Stravinskij Bloody Mary (23 евро) на домашнем томатном соке и с «секретным миксом специй». Немного островато с ярко-выраженным вкусом базилика, но вкусно и необычно. Хотя может мне показалось вкусным, поскольку коктейль за 700 грн не может быть невкусным? 😂😂😂Благо, с 18:00 при заказе напитков приносят бесплатные закуски: оливки, картофельные чипсы, жареный миндаль и что-то, что я не распознала. Обслуживание тоже отличное. И тебя все за что-то вечно благодарят. Я даже не знала, что и ответить.
➖➖➖
Бесплатные закуски к коктейлям вечером принято подавать, как оказалось, во многих заведениях Рима. В частности, мне их вынесли в Salotto42, о котором позже, и ресторане-музее Canova Tadolini, основанном в 1818 году скульптором Адамо Тадолини прямо в мастерской. Считается, что помимо огромного количества произведений искусства, тут еще потрясающие выпечка и капучино. Мне же проверить не удалось. Я пришла голодная. Осноных блюд у них не оказалось. Официает предложил заказать напиток, к которому получить закуску, и не дожидаясь ответа убежал. В итоге к бутылочному пиву за 7 евро (крафтовое закончилось) принесли маааааленькие холодные квадратики пиццы🙈🙈🙈 Маленькие — это где-то 5 на 5 см. Что сказать, там внутри красиво, но все остальное — сплошное разочарование. Так что Canova Tadolini НЕ советую. Или действительно только на кофе.
👉 Первая часть постом выше
👉 Больше фоток есть в моем Instagram
P.S. На фото Stravinskij Bar
#отпуск #туризм #обзор #рим #италия
Stravinskij Bar – самое дорогостоящее из известных мне заведений Рима, находящееся во дворе пятизвездочного Hotel De Russie. В отеле часто останавливаются VIP-гости и знаменитости, среди которых числятся Джениффер Энистон, Джерард Батлер, Виктория Бэкхем, Бредли Купер, Джуда Лоу, а недавно во время съемок фильма House of Gucci гостили Леди Гага и Аль Паччино. Так что кто-то из них спокойно может сидеть за соседним столиком. В целом бар выглядит уютным, вокруг сады, подстриженные изгороди, величественные деревья, фонтаны. Дресс-кода как такового нет, но общая атмосфера вызывает желание приодеться, да подороже. Хотя я абсолютно комфортно себя чувствовала в мокром помявшемся тренче – погода внесла свои коррективы😅 Несмотря на кусающиеся цены, в баре полная посадка, все забронировано. Мне с трудом удалось буквально выпросить себе столик ровно на один коктейль (точно такая же схема, которую я описывала в предыдущем посте). Советуют попробовать Stravinskij Spritz (22 евро): просекко со смесью лесных ягод, цветов шафрана, специй и маракуйи. Но я же решила взять Stravinskij Bloody Mary (23 евро) на домашнем томатном соке и с «секретным миксом специй». Немного островато с ярко-выраженным вкусом базилика, но вкусно и необычно. Хотя может мне показалось вкусным, поскольку коктейль за 700 грн не может быть невкусным? 😂😂😂Благо, с 18:00 при заказе напитков приносят бесплатные закуски: оливки, картофельные чипсы, жареный миндаль и что-то, что я не распознала. Обслуживание тоже отличное. И тебя все за что-то вечно благодарят. Я даже не знала, что и ответить.
➖➖➖
Бесплатные закуски к коктейлям вечером принято подавать, как оказалось, во многих заведениях Рима. В частности, мне их вынесли в Salotto42, о котором позже, и ресторане-музее Canova Tadolini, основанном в 1818 году скульптором Адамо Тадолини прямо в мастерской. Считается, что помимо огромного количества произведений искусства, тут еще потрясающие выпечка и капучино. Мне же проверить не удалось. Я пришла голодная. Осноных блюд у них не оказалось. Официает предложил заказать напиток, к которому получить закуску, и не дожидаясь ответа убежал. В итоге к бутылочному пиву за 7 евро (крафтовое закончилось) принесли маааааленькие холодные квадратики пиццы🙈🙈🙈 Маленькие — это где-то 5 на 5 см. Что сказать, там внутри красиво, но все остальное — сплошное разочарование. Так что Canova Tadolini НЕ советую. Или действительно только на кофе.
👉 Первая часть постом выше
👉 Больше фоток есть в моем Instagram
P.S. На фото Stravinskij Bar
Рим. Практические рекомендации. Часть 3
#отпуск #туризм #обзор #рим #италия
👉 Первая часть здесь, вот вторая
Спроси любого бармена, куда непременно нужно пойти в Риме, все единогласно укажут на Jerry Thomas Speakeasy — часто появляющийся в списке World's 50 Best Bars с момента открытия в 2010 году.
Jerry Thomas стал первым secret-баром в Италии. Вначале его посещали в основном представители барной индустрии. Такой себе закрытый клуб для своих. Девять лет спустя, под руководством Федерико Томасселли, он расширил свою клиентуру, начав пускать почти всех желающих. Ключевое здесь «почти».
Во-первых, бар не так просто найти. Вход в него выглядит как обычная зеленая дверь, единственная примечательность которой – небольшая золотая табличка посреди с выгравированной надписью. В Риме, где за каждым углом тебя подстерегает произведение искусства, на такое попросту не обращаешь внимание. Подумаешь, себе кто-то дверь украсил. Слева от двери несколько табличек в тон с правилами и панель со звонками, возле каждого написано имя. Да-да, нужно позвонить в правильный.
Во-вторых, после того, как вам приоткроют дверь, необходимо назвать пароль. Благо, я изучаю матчасть перед посещением заведений, и где-то между прочтений рекомендаций по коктейлям наткнулась на негативный отзыв посетителя, который не смог попасть внутрь из-за незнания пароля. Но все намного проще, чем кажется. Пароль можно получить у них на сайте: http://thejerrythomasproject.it/en/, ответив на вопрос о Джерри Томасе (он, кстати, считается отцом американской миксологии, да и миксологии в целом). Честно, я изначально не увидела, как переключить сайт на английский, и просто тыкала все варианты ответа, пока мне не пришел пароль😅🙈
Третья сложность заключается в популярности этого места. Бар маленький, а желающих много. Бронь доступна с 2 дня до 6 вечера и только по телефону, а сам бар открывается лишь в 9 вечера и работает до 3:30. Просто так с улицы попасть крайне сложно.
Но мне удалось…
Изначально я навела справки в другом баре – ARGOT (находится неподалеку, но о нем позже). Мне очень четко объяснили, как выглядит та самая дверь. А далее поспешно выпроводили, чтобы успела на last call (дело было около 2:30 понедельника). Подхожу я к Jerry Thomas, звоню. После недолгого ожидания из-за двери появляется высокий мужчина не совсем дружелюбного вида. Не дав ему произнести ни слова, я начинаю рассказывать, как хочу к ним в бар, и называю пароль. А мне в ответ:
— Мы закрываемся.
— Как? Я даже на last call не попадаю?
— Он уже был.
— Пожалуйста, можно я к вам зайду хоть на что-нибудь. Мои друзья-бармены очень советовали ваш бар. И я не прощу, если не попаду. А самолет в Киев завтра.
Все конечно же на английском.
Со словом «ждите» мужчина пропадает на пару минут, а затем возвращается с вердиктом: могут сделать «Джин-тоник». И я такая: «Yeeeees!» Дальше идет стандартная проверка green pass, меня проводят за столик, подходит официант, сообщает о необходимости приобрести членство в Jerry Thomas Club (5 евро), а дальше начинает перечислять, что я могу выпить. Я ж то думала, что только «Джин-тоник», а там внезапно нарисовался «Виски сауэр»… И тут-то карта и пошла😂 Если уж и сауэр можно, то может это не весь список. Так что я поинтересовалась, не остались ли какие интересные премиксы. Официант на меня пронзительно глянул и спросил, не бармен ли случаем. Честно ответила, что не миксую – пишу. Парень отошел, посовещался и огласил еще вариант – Sazerac. Снова «Yeeeees!»
#отпуск #туризм #обзор #рим #италия
👉 Первая часть здесь, вот вторая
Спроси любого бармена, куда непременно нужно пойти в Риме, все единогласно укажут на Jerry Thomas Speakeasy — часто появляющийся в списке World's 50 Best Bars с момента открытия в 2010 году.
Jerry Thomas стал первым secret-баром в Италии. Вначале его посещали в основном представители барной индустрии. Такой себе закрытый клуб для своих. Девять лет спустя, под руководством Федерико Томасселли, он расширил свою клиентуру, начав пускать почти всех желающих. Ключевое здесь «почти».
Во-первых, бар не так просто найти. Вход в него выглядит как обычная зеленая дверь, единственная примечательность которой – небольшая золотая табличка посреди с выгравированной надписью. В Риме, где за каждым углом тебя подстерегает произведение искусства, на такое попросту не обращаешь внимание. Подумаешь, себе кто-то дверь украсил. Слева от двери несколько табличек в тон с правилами и панель со звонками, возле каждого написано имя. Да-да, нужно позвонить в правильный.
Во-вторых, после того, как вам приоткроют дверь, необходимо назвать пароль. Благо, я изучаю матчасть перед посещением заведений, и где-то между прочтений рекомендаций по коктейлям наткнулась на негативный отзыв посетителя, который не смог попасть внутрь из-за незнания пароля. Но все намного проще, чем кажется. Пароль можно получить у них на сайте: http://thejerrythomasproject.it/en/, ответив на вопрос о Джерри Томасе (он, кстати, считается отцом американской миксологии, да и миксологии в целом). Честно, я изначально не увидела, как переключить сайт на английский, и просто тыкала все варианты ответа, пока мне не пришел пароль😅🙈
Третья сложность заключается в популярности этого места. Бар маленький, а желающих много. Бронь доступна с 2 дня до 6 вечера и только по телефону, а сам бар открывается лишь в 9 вечера и работает до 3:30. Просто так с улицы попасть крайне сложно.
Но мне удалось…
Изначально я навела справки в другом баре – ARGOT (находится неподалеку, но о нем позже). Мне очень четко объяснили, как выглядит та самая дверь. А далее поспешно выпроводили, чтобы успела на last call (дело было около 2:30 понедельника). Подхожу я к Jerry Thomas, звоню. После недолгого ожидания из-за двери появляется высокий мужчина не совсем дружелюбного вида. Не дав ему произнести ни слова, я начинаю рассказывать, как хочу к ним в бар, и называю пароль. А мне в ответ:
— Мы закрываемся.
— Как? Я даже на last call не попадаю?
— Он уже был.
— Пожалуйста, можно я к вам зайду хоть на что-нибудь. Мои друзья-бармены очень советовали ваш бар. И я не прощу, если не попаду. А самолет в Киев завтра.
Все конечно же на английском.
Со словом «ждите» мужчина пропадает на пару минут, а затем возвращается с вердиктом: могут сделать «Джин-тоник». И я такая: «Yeeeees!» Дальше идет стандартная проверка green pass, меня проводят за столик, подходит официант, сообщает о необходимости приобрести членство в Jerry Thomas Club (5 евро), а дальше начинает перечислять, что я могу выпить. Я ж то думала, что только «Джин-тоник», а там внезапно нарисовался «Виски сауэр»… И тут-то карта и пошла😂 Если уж и сауэр можно, то может это не весь список. Так что я поинтересовалась, не остались ли какие интересные премиксы. Официант на меня пронзительно глянул и спросил, не бармен ли случаем. Честно ответила, что не миксую – пишу. Парень отошел, посовещался и огласил еще вариант – Sazerac. Снова «Yeeeees!»