Chef’s Week: MAIN. Часть 1
#12ноября - #18ноября
7 избранных шеф-поваров создадут 7 незабываемых ужинов.
➖➖➖
Александр Головачев
#12ноября
Впервые «встать за нож» Александру довелось в армии, после чего прошел обучение у топовых шеф-поваров Парижа и Ниццы, и дополнительно углублялся в традиции кулинарных школ Таиланда, Франции, Мексики и Перу.
Меню ужина:
🔸Севиче с креветкой в кокосе | Коктейль Jack in Paradise
🔸Салат из запеченной свеклы. Эспума из козьего сыра. | Коктейль Beetroot Sour
🔸Индейка карри с печёным бататом | Jack Daniel's Single Barrel Select
🔸Томленый в омаровом масле окунь | Коктейль Diane Keaton
🔸Вишня на шоколадной земле
Виктор Тимчишин
#13ноября
Виктор один из ведущих шефов Украины. Возглавляет кухню Guramma Italiana, международного холдинга Bulldozer Group. Большой опыт работы в национальных так и международных ресторанных проектах содействует тому, что он считается одним из самых прогресивных шефов в стране!
Меню ужина:
🔸Тунец с шисо и гуакамоле | Коктейль Whiskey Collins
🔸Карпаччо брокколи. Мусс из пекорино романо с трюфелем | Jack Daniel's Gentleman Jack
🔸Табуле с крабом и авокадо | Коктейль Pumpkin Jack
🔸Сибас мисо с тыквенным пюре и Ньоки свекла | Коктейль Jack Honey Smash
🔸Манго панна котта с кокосовой тапиокой и вишневой гранитой
Владимир Ярославский
#14ноября
Владимир Ярославский – один из самых известных шеф-поваров страны и один из немногих, кому удалось работать на кухне ресторана, который входит в ТОП-50 лучших ресторанов мира по версии The World's 50 Best Restaurants. Сейчас Владимир шеф-повар и совладелец Lucky Restaurant & Vinoteque, а также судья проекта «МастерШеф. Профессионалы».
Меню ужина:
🔸Дикий лосось. Йогурт. Белые грибы | Коктейль Celery Highball
🔸Грибы. Лосось. Курица | Коктейль Red & Green
🔸Яйцо. Сельдереей. Консоме. Грибы | Jack Daniel's Tennessee Honey
🔸Порк Белли Конфи. Коренья. Овощи | Коктейль Eco Tini
🔸Ореховый крамбл. Облепиха. Пена акации
➖➖➖➖
⏰20:00
🏡 Mur Mur, ул. Пушкинская, 42
💵 1800 грн
📞 +380676766888
#12ноября - #18ноября
7 избранных шеф-поваров создадут 7 незабываемых ужинов.
➖➖➖
Александр Головачев
#12ноября
Впервые «встать за нож» Александру довелось в армии, после чего прошел обучение у топовых шеф-поваров Парижа и Ниццы, и дополнительно углублялся в традиции кулинарных школ Таиланда, Франции, Мексики и Перу.
Меню ужина:
🔸Севиче с креветкой в кокосе | Коктейль Jack in Paradise
🔸Салат из запеченной свеклы. Эспума из козьего сыра. | Коктейль Beetroot Sour
🔸Индейка карри с печёным бататом | Jack Daniel's Single Barrel Select
🔸Томленый в омаровом масле окунь | Коктейль Diane Keaton
🔸Вишня на шоколадной земле
Виктор Тимчишин
#13ноября
Виктор один из ведущих шефов Украины. Возглавляет кухню Guramma Italiana, международного холдинга Bulldozer Group. Большой опыт работы в национальных так и международных ресторанных проектах содействует тому, что он считается одним из самых прогресивных шефов в стране!
Меню ужина:
🔸Тунец с шисо и гуакамоле | Коктейль Whiskey Collins
🔸Карпаччо брокколи. Мусс из пекорино романо с трюфелем | Jack Daniel's Gentleman Jack
🔸Табуле с крабом и авокадо | Коктейль Pumpkin Jack
🔸Сибас мисо с тыквенным пюре и Ньоки свекла | Коктейль Jack Honey Smash
🔸Манго панна котта с кокосовой тапиокой и вишневой гранитой
Владимир Ярославский
#14ноября
Владимир Ярославский – один из самых известных шеф-поваров страны и один из немногих, кому удалось работать на кухне ресторана, который входит в ТОП-50 лучших ресторанов мира по версии The World's 50 Best Restaurants. Сейчас Владимир шеф-повар и совладелец Lucky Restaurant & Vinoteque, а также судья проекта «МастерШеф. Профессионалы».
Меню ужина:
🔸Дикий лосось. Йогурт. Белые грибы | Коктейль Celery Highball
🔸Грибы. Лосось. Курица | Коктейль Red & Green
🔸Яйцо. Сельдереей. Консоме. Грибы | Jack Daniel's Tennessee Honey
🔸Порк Белли Конфи. Коренья. Овощи | Коктейль Eco Tini
🔸Ореховый крамбл. Облепиха. Пена акации
➖➖➖➖
⏰20:00
🏡 Mur Mur, ул. Пушкинская, 42
💵 1800 грн
📞 +380676766888
Чем заняться на рабочей неделе?
Вторник, #12ноября
🎸 Во Дворце спорта в рамках Crazy World Tour концерт дадут легендарные Scorpions. Билеты стартуют от 2 тысяч грн. Но если вы ярый фанат, то можете за кучу денег взять VIP пакет, куда входя и ранный вход, и фото с группой, и экскурсия по бэкстейджу, и футболка и даже афиша с фотографом. Хорошо придумали, как срубить с людей еще бабла. Начало в 19:00.
Среда, #13ноября
🥁 Британcкая post-hardcore группа Cabin Boy Jumped Ship представит лайв-шоу Electronicore в Volume Club. Билеты по 200 грн, начало в 19:00.
Четверг, #14ноября
А вот тут, как обычно, начинается движ...
🎼 Концерты
В Октябрськом Дворце у нас — "Друга ріка" (от 370 грн), в
Caribbean Night Club — американская фольк-дива Lera Lynn (от 900 грн), в Bel Etage Music Hall — Гио Дарахвелидзе, он же GIO (249 грн), в Ego Party Place попрыгает в мокрых кроссах Тима Белорусских (1000 грн), а в QUEEN покрутит попой MARUV (2000 грн).
🍸Послушать музыку и выпить можно будет...
👉 в СКЛАДе, где с 19:00 до 22:00 выступит Олег Каданов — основатель и лидер групп "Оркестр Че", "Мантра Керуака", является участником проекта "Линия Маннергейма" (вместе с Жаданом и Турчиновым).
👉 в 11 Mirrors Rooftop Restaurant & Bar, который отпразднует свою годовщину открытия под акустический аккомпанемент инди-рок группы Brunettes Shoot Blondes и DJ The Lazy Jesus. Будут угощать проссеко, киевским тортом и разыграют ночь в дизайн-отеле 11 Mirrors. У меня тут сразу назрел вопрос😅 Дату "ночевки" сколько откладывать можно будет? А то для победителя без пары - это так себе затея😂
🥃 Просто пить пойдем в N::B Cocktails Bar, где в рамках Samurai Spirit за баиную стойку с 20 до 01 станут Алексей Платонов и Илья Трубицын, бартендеры 11 Mirrors Rooftop Restaurant & Bar.
🎷 Ну а в Closer стартует четвертый Am I Jazz. Цены смотрите тут (на все дни - 2 тыщи). С билетиками на вечеринки в пятницу и субботу пустят бесплатно. Расписание по дням во вложении.
И немного других новостей и анонсов:
✔️ В пятницу в Скайбаре выступят Adriatique (Afterlife, Siamese) / Switzerland. Пишут, что билеты по 1200 грн же продали, следующая партия за 1800 грн. Такой же перегиб, как и с Оливером Колецки в прошло году.
✔️ На Oliver Huntemann (в клубе HEAVEN 23 ноября) билетов уже нет. Но в первую волну цена была 500, в третью - 700 грн. Так что спокойно можно будет перекупить накануне выступления где-то в этих пределах. Тут кстати интересное интервью с ним. В этот же день в Клоузере будет Сет Трокслер, а в Скайбаре - Nolah (live).
✔️ В Киеве пройдет Boiler Room. Дата - 5 декабря. Локация засекречена. Лайн-ап сугубо украинский: Etapp Kyle, Jana Woodstock, Spekulant live, Poly Chain , Shakolin и Tofudj. Чтобы попасть на ивент, нужно зарегаться на странице спонсора. Угадайте, кого😅
Вторник, #12ноября
🎸 Во Дворце спорта в рамках Crazy World Tour концерт дадут легендарные Scorpions. Билеты стартуют от 2 тысяч грн. Но если вы ярый фанат, то можете за кучу денег взять VIP пакет, куда входя и ранный вход, и фото с группой, и экскурсия по бэкстейджу, и футболка и даже афиша с фотографом. Хорошо придумали, как срубить с людей еще бабла. Начало в 19:00.
Среда, #13ноября
🥁 Британcкая post-hardcore группа Cabin Boy Jumped Ship представит лайв-шоу Electronicore в Volume Club. Билеты по 200 грн, начало в 19:00.
Четверг, #14ноября
А вот тут, как обычно, начинается движ...
🎼 Концерты
В Октябрськом Дворце у нас — "Друга ріка" (от 370 грн), в
Caribbean Night Club — американская фольк-дива Lera Lynn (от 900 грн), в Bel Etage Music Hall — Гио Дарахвелидзе, он же GIO (249 грн), в Ego Party Place попрыгает в мокрых кроссах Тима Белорусских (1000 грн), а в QUEEN покрутит попой MARUV (2000 грн).
🍸Послушать музыку и выпить можно будет...
👉 в СКЛАДе, где с 19:00 до 22:00 выступит Олег Каданов — основатель и лидер групп "Оркестр Че", "Мантра Керуака", является участником проекта "Линия Маннергейма" (вместе с Жаданом и Турчиновым).
👉 в 11 Mirrors Rooftop Restaurant & Bar, который отпразднует свою годовщину открытия под акустический аккомпанемент инди-рок группы Brunettes Shoot Blondes и DJ The Lazy Jesus. Будут угощать проссеко, киевским тортом и разыграют ночь в дизайн-отеле 11 Mirrors. У меня тут сразу назрел вопрос😅 Дату "ночевки" сколько откладывать можно будет? А то для победителя без пары - это так себе затея😂
🥃 Просто пить пойдем в N::B Cocktails Bar, где в рамках Samurai Spirit за баиную стойку с 20 до 01 станут Алексей Платонов и Илья Трубицын, бартендеры 11 Mirrors Rooftop Restaurant & Bar.
🎷 Ну а в Closer стартует четвертый Am I Jazz. Цены смотрите тут (на все дни - 2 тыщи). С билетиками на вечеринки в пятницу и субботу пустят бесплатно. Расписание по дням во вложении.
И немного других новостей и анонсов:
✔️ В пятницу в Скайбаре выступят Adriatique (Afterlife, Siamese) / Switzerland. Пишут, что билеты по 1200 грн же продали, следующая партия за 1800 грн. Такой же перегиб, как и с Оливером Колецки в прошло году.
✔️ На Oliver Huntemann (в клубе HEAVEN 23 ноября) билетов уже нет. Но в первую волну цена была 500, в третью - 700 грн. Так что спокойно можно будет перекупить накануне выступления где-то в этих пределах. Тут кстати интересное интервью с ним. В этот же день в Клоузере будет Сет Трокслер, а в Скайбаре - Nolah (live).
✔️ В Киеве пройдет Boiler Room. Дата - 5 декабря. Локация засекречена. Лайн-ап сугубо украинский: Etapp Kyle, Jana Woodstock, Spekulant live, Poly Chain , Shakolin и Tofudj. Чтобы попасть на ивент, нужно зарегаться на странице спонсора. Угадайте, кого😅
DREAM OF ARRAKIS: IBAD EYES
#12ноября
Ребят настолько вдохновил фильм «Дюна», что они решили сделать серию тематических вечеринок. Организаторы предлагают погрузиться в подземный мир фреминов и почувствовать себя частью племени. Вас ждет фирменный коктейль со спайсом, танцы под инопланетную музыку и встреча с Шаи-Хулудом. «Спешим вас предупредить, что после долгого пребывания в подземелье Арракис ваши глаза станут голубыми», - добавляют организаторы.
ДРЕСС КОД: бежевый цвет, пост апокалиптические наряды, но можно быть и в черном, как сестры Бене Гессерит.
За музыку отвечают:
JULIYA KHROMTSOVA
MARIA MASLIY
ROBE MOOD
KENZIRO
👆Вход по паспортам вакцинации (желтый, зеленый) или ковид-тесту. Можно сделать экспресс на входе за 300 грн.
⏰12 ноября (пятница), 21:00-…
🏡 FULL Bar, ул. Мечникова, 3
👉 Вход только по приглашениям. Писать сюда
❗️FC/DC 21+
#12ноября
Ребят настолько вдохновил фильм «Дюна», что они решили сделать серию тематических вечеринок. Организаторы предлагают погрузиться в подземный мир фреминов и почувствовать себя частью племени. Вас ждет фирменный коктейль со спайсом, танцы под инопланетную музыку и встреча с Шаи-Хулудом. «Спешим вас предупредить, что после долгого пребывания в подземелье Арракис ваши глаза станут голубыми», - добавляют организаторы.
ДРЕСС КОД: бежевый цвет, пост апокалиптические наряды, но можно быть и в черном, как сестры Бене Гессерит.
За музыку отвечают:
JULIYA KHROMTSOVA
MARIA MASLIY
ROBE MOOD
KENZIRO
👆Вход по паспортам вакцинации (желтый, зеленый) или ковид-тесту. Можно сделать экспресс на входе за 300 грн.
⏰12 ноября (пятница), 21:00-…
🏡 FULL Bar, ул. Мечникова, 3
👉 Вход только по приглашениям. Писать сюда
❗️FC/DC 21+
ARTARIA и A.Fleming в Heaven
#12ноября #13ноября
В пятницу вас ждет динамический саунд от ARTARIA, издающегося на таких лейблах как Lost On You, Dear Deer, Ritual, Harabe, Shango Records. Он прославился в жанрах Melodic Techno и Progressive House. Поддержат ARTARIA резиденты Simon, Wacky J, Novikova и Jam Rumi.
В субботу содрогать танцпол будет A.Fleming, бывший резидент культовых столичных клубов Decadence House и СHI, а теперь все чаще радующий посетителей не менее известного Heaven. Компанию ему этой ночью составят резиденты Franc, Simon, Varya и Kinree.
❗️Covid control❗️
Для входа необходимо при себе иметь один из документов:
– зеленый сертификат вакцинации;
– отрицательный ПЦР-тест и тест на антиген, действительный 72 часа;
– справку о выздоровлении.
Если ничего нету - на входе вы сможете сделать тест 🙌
👉 Страницы заведения в Instagram, Facebook, Telegram и сайт
⏰ 12-13 ноября, 23:59-12:00
🏡 Heaven, ул. Б. Гринченко, 7
📞Информация истолы: +38 (067) 217 31 13
❗️ Face Control / Dress Code / 21+
#12ноября #13ноября
В пятницу вас ждет динамический саунд от ARTARIA, издающегося на таких лейблах как Lost On You, Dear Deer, Ritual, Harabe, Shango Records. Он прославился в жанрах Melodic Techno и Progressive House. Поддержат ARTARIA резиденты Simon, Wacky J, Novikova и Jam Rumi.
В субботу содрогать танцпол будет A.Fleming, бывший резидент культовых столичных клубов Decadence House и СHI, а теперь все чаще радующий посетителей не менее известного Heaven. Компанию ему этой ночью составят резиденты Franc, Simon, Varya и Kinree.
❗️Covid control❗️
Для входа необходимо при себе иметь один из документов:
– зеленый сертификат вакцинации;
– отрицательный ПЦР-тест и тест на антиген, действительный 72 часа;
– справку о выздоровлении.
Если ничего нету - на входе вы сможете сделать тест 🙌
👉 Страницы заведения в Instagram, Facebook, Telegram и сайт
⏰ 12-13 ноября, 23:59-12:00
🏡 Heaven, ул. Б. Гринченко, 7
📞Информация истолы: +38 (067) 217 31 13
❗️ Face Control / Dress Code / 21+
Гестбартендинг и вечеринки в GOLDA music/bistro
#11ноября #12ноября #13ноября
Четверг – гестбартендинг вместе с Владом Физуном. За музыку отвечают Denisenko и Aku Aku.
Пятница – Вечеринка из Koloah и Philipp Markovich.
Koloah — киевский музыкант, диджей, саунд-продюсер, успевший поработать со многими украинскими артистами, среди которых ONUKA, ROZHDEN и Tape Flakes. Его музыка носит повествовательный характер и погружает слушателя в особую атмосферу, создавая в голове определенную картинку.
Philipp Markovich – соучредитель и диджей в составе формации LOW Party, работающая на ниве disco, nu-disco, balearic beats, classic house и downtempo.
Суббота – Вечеринка с Pavel Plastikk и PoBo.
Pavel Plastikk – соучредитель движения LOW Party и один из самых успешных украинских диджеев, выступающий в клубах по всей Европе.
PoBo – дуэт диджеев в составе из Жиляева и Маурина.
Чтобы посетить мероприятия, нужно иметь при себе один из следующих документов:
- зеленый паспорт вакцинации, документ подтверждения получения 1-2 доз вакцины от COVID-19.
- отрицательный ПЦР-тест, сделанный не менее чем за 72 часа.
- Негативный экспресс – тест, который вы можете сделать на входе и получить результат через 15 минут.
⏰ 11-13 ноября, 21:00-….
🏡GOLDA music/bistro, ул. Шота Руставели, 12
💵Вход свободный
📞Телефон для бронирования столиков: 068 397 7070
#11ноября #12ноября #13ноября
Четверг – гестбартендинг вместе с Владом Физуном. За музыку отвечают Denisenko и Aku Aku.
Пятница – Вечеринка из Koloah и Philipp Markovich.
Koloah — киевский музыкант, диджей, саунд-продюсер, успевший поработать со многими украинскими артистами, среди которых ONUKA, ROZHDEN и Tape Flakes. Его музыка носит повествовательный характер и погружает слушателя в особую атмосферу, создавая в голове определенную картинку.
Philipp Markovich – соучредитель и диджей в составе формации LOW Party, работающая на ниве disco, nu-disco, balearic beats, classic house и downtempo.
Суббота – Вечеринка с Pavel Plastikk и PoBo.
Pavel Plastikk – соучредитель движения LOW Party и один из самых успешных украинских диджеев, выступающий в клубах по всей Европе.
PoBo – дуэт диджеев в составе из Жиляева и Маурина.
Чтобы посетить мероприятия, нужно иметь при себе один из следующих документов:
- зеленый паспорт вакцинации, документ подтверждения получения 1-2 доз вакцины от COVID-19.
- отрицательный ПЦР-тест, сделанный не менее чем за 72 часа.
- Негативный экспресс – тест, который вы можете сделать на входе и получить результат через 15 минут.
⏰ 11-13 ноября, 21:00-….
🏡GOLDA music/bistro, ул. Шота Руставели, 12
💵Вход свободный
📞Телефон для бронирования столиков: 068 397 7070
Skybar: The Room Showcase
#12ноября (пятница)
Уже в который раз в Skybar приезжают их друзья из Одессы – The Room Showcase. Уверены, они привезут немного солнца и, как всегда, свое безумное настроение и вайб.
Main Stage: Lirity, Feelmark, Vlad Yaki & The Advocate
⏰ 12 ноября (пятница), 23:00-06:00
🏡 SkyBar, ул. Большая Васильковская, 5,
📞 More info: +38 097 223 88 88
💵 Online Tickets M - 300 uah / W - 100 uah — КУПИТЬ, Indoor Tickets M - 400 uah / W - 200 uah
#12ноября (пятница)
Уже в который раз в Skybar приезжают их друзья из Одессы – The Room Showcase. Уверены, они привезут немного солнца и, как всегда, свое безумное настроение и вайб.
Main Stage: Lirity, Feelmark, Vlad Yaki & The Advocate
⏰ 12 ноября (пятница), 23:00-06:00
🏡 SkyBar, ул. Большая Васильковская, 5,
📞 More info: +38 097 223 88 88
💵 Online Tickets M - 300 uah / W - 100 uah — КУПИТЬ, Indoor Tickets M - 400 uah / W - 200 uah
ENTOURÁGE: STYLO в Kvartira54
#12ноября (пятница)
В Kvartira54 выступит гость из Тель-Авива (Израиль) Nir Sadoun – STYLO. Его музыкальная карьера началась с членства в проекте PSYCRAFT. Именно с ним он выступил на таких плащадках как Brixton Academy в UK, Ageha и Redbull в Токио, Tribe Festival в Бразилии. Со временем, Нир понял что готов к сольному проекту, приступив к написанию нового материала для проекта STYLO. Быстрый взлёт ему обеспечил релиз на Voyeur Records. See Myself Ep попал на передовые позиции в чартах большинства стран, увеличив интерес к новому артисту. Второй релиз умножил его позиции. Великолепный коллаб с Kintar, на лейбле Timeless Moment, успели отметить Black Coffee, Solomun, Maceo Plex, Dubfire & Pete Tong. А недавно, в октябре, его совместная работа со Space Motion ‘Dreamers’ заняла ТОП-1 в Beatport Melodic House&Techno.
🎶Слушать Stylo на Soundcloud
LINE-UP:
STYLO
A.FLEMING
AMBROZIAL
ESCADA
KINREE
👉 Страница мероприятия в Instagram и в Facebook
⏰ 12 ноября (пятница), 23:00-6:00
🏡 Kvartira.54, Арена Сити
💵 600 грн онлайн (купить тут), на входе - 800 грн
📞 Инфо: @nemmmi, заказ столов: +380(67)784 54 54
❗️ FC/DC
#12ноября (пятница)
В Kvartira54 выступит гость из Тель-Авива (Израиль) Nir Sadoun – STYLO. Его музыкальная карьера началась с членства в проекте PSYCRAFT. Именно с ним он выступил на таких плащадках как Brixton Academy в UK, Ageha и Redbull в Токио, Tribe Festival в Бразилии. Со временем, Нир понял что готов к сольному проекту, приступив к написанию нового материала для проекта STYLO. Быстрый взлёт ему обеспечил релиз на Voyeur Records. See Myself Ep попал на передовые позиции в чартах большинства стран, увеличив интерес к новому артисту. Второй релиз умножил его позиции. Великолепный коллаб с Kintar, на лейбле Timeless Moment, успели отметить Black Coffee, Solomun, Maceo Plex, Dubfire & Pete Tong. А недавно, в октябре, его совместная работа со Space Motion ‘Dreamers’ заняла ТОП-1 в Beatport Melodic House&Techno.
🎶Слушать Stylo на Soundcloud
LINE-UP:
STYLO
A.FLEMING
AMBROZIAL
ESCADA
KINREE
👉 Страница мероприятия в Instagram и в Facebook
⏰ 12 ноября (пятница), 23:00-6:00
🏡 Kvartira.54, Арена Сити
💵 600 грн онлайн (купить тут), на входе - 800 грн
📞 Инфо: @nemmmi, заказ столов: +380(67)784 54 54
❗️ FC/DC
Тайминг Heaven на сегодня
#12ноября
00:00 Simmon
02:00 Wacky J
04:00 Novikova
06:00 Artaria
08:00 Jam Rumi
Подробнее о самом ивенте тут
⏰ 12 ноябре, 23:59-12:00
🏡 Heaven, ул. Б. Гринченко, 7
📞Информация истолы: +38 (067) 217 31 13
❗️ Face Control / Dress Code / 21+
#12ноября
00:00 Simmon
02:00 Wacky J
04:00 Novikova
06:00 Artaria
08:00 Jam Rumi
Подробнее о самом ивенте тут
⏰ 12 ноябре, 23:59-12:00
🏡 Heaven, ул. Б. Гринченко, 7
📞Информация истолы: +38 (067) 217 31 13
❗️ Face Control / Dress Code / 21+
