هر روز صبح ناشتا 3 ق.م پودر سنجد شامل پوست ، گوشت و هسته در یک لیوان شیر ریخته و بخورید
خوردن آن بیماری آرتروز،روماتيسم و پوكیاستخوان را بطور چشمگیری شفا میدهد و موثرتر روش درمان است
@masimasterchef
خوردن آن بیماری آرتروز،روماتيسم و پوكیاستخوان را بطور چشمگیری شفا میدهد و موثرتر روش درمان است
@masimasterchef
https://goo.gl/8jkTBC
🗣🗣دوره فوق العاده و کاربردی ویژه عید نوروز 😇😇
آموزش شيريني هاي بسیار خوشمزه
و معروف ویژه مهمانی های نوروزی شما
🔹 شيريني برفی
🔸 كوكيز فندقی نوتلا
🔹 شورت برد نوتلا
🔸 رینگ آجیلی بادامی
🔹 اسلایس گردو - پسته - بادام
🔸 شيريني اسکار
🔹 شيريني دادلی
🔸 شيريني نخودچی
🔹 شيريني بهشتی ( لاته - زعفرانی - کاکائویی)
🔸 كوكيز کارامل گردویی
هزینه این دوره فقط 100 هزار ت می باشد
ظرفیت دوره محدود می باشد
رزرو = پرداخت هزینه دوره
دسترسی آسان : روبروی مترو حر
زمان دوره : پنجشنبه ۲۶ بهمن ماه - ساعت ۱۱
اطلاعات بیشتر :
🆔 @masimasterchef_admin
📞 02166715466
🗣🗣دوره فوق العاده و کاربردی ویژه عید نوروز 😇😇
آموزش شيريني هاي بسیار خوشمزه
و معروف ویژه مهمانی های نوروزی شما
🔹 شيريني برفی
🔸 كوكيز فندقی نوتلا
🔹 شورت برد نوتلا
🔸 رینگ آجیلی بادامی
🔹 اسلایس گردو - پسته - بادام
🔸 شيريني اسکار
🔹 شيريني دادلی
🔸 شيريني نخودچی
🔹 شيريني بهشتی ( لاته - زعفرانی - کاکائویی)
🔸 كوكيز کارامل گردویی
هزینه این دوره فقط 100 هزار ت می باشد
ظرفیت دوره محدود می باشد
رزرو = پرداخت هزینه دوره
دسترسی آسان : روبروی مترو حر
زمان دوره : پنجشنبه ۲۶ بهمن ماه - ساعت ۱۱
اطلاعات بیشتر :
🆔 @masimasterchef_admin
📞 02166715466
#کراکت_بال
مواد لازم :
سیب زمینی پخته 500 گرم
جوز هندی یک دوم جوز
پنیر گودا یا چدار مکعبی به میزان لازم
نمک و فلفل به میزان لازم
پیازچه خرد شده 5 ساقه
گشنیز خرد شده 100 گرم
فلفل دلمه ای رنگی 3 قاشق سوپخوری
سس چیلی یک قاشق سوپخوری
آرد سفید به میزان لازم
آرد سوخاری به میزان لازم
تخم مرغ یک عدد
طرز تهیه :
مواد را با هم مخلوط و ورز میدهیم
30 گرم از مواد برداشته و وسط آن یک پنیر مکعبی قرار میدهیم
اول در آرد سفید بعد تخم مرغ و سپس در آرد سوخاری غلطانده و در روغن شناور سرخ میکنیم
سس باربیکیو
مواد لازم :
فلفل دلمه ای ریز خرد شده یک عدد
ریحان ریز خرد شده یک قاشق سوپخوری
خامه صبحانه 2 قاشق سوپخوری
سس ورچستر یک قاشق سوپخوری
سس باربیکیو یک قاشق سوپخوری
کره یک قاشق سوپخوری
طرز تهیه :
فلفل خرد شده را با کره کمی تفت میدهیم سس باربیکیو رو اضافه و کمی تفت میدهیم ریحان خرد شده را ریخته و حرارت را خاموش میکنیم سپس خامه و سس ورچستر را اضافه و کاملا مخلوط میکنیم
مواد لازم :
سیب زمینی پخته 500 گرم
جوز هندی یک دوم جوز
پنیر گودا یا چدار مکعبی به میزان لازم
نمک و فلفل به میزان لازم
پیازچه خرد شده 5 ساقه
گشنیز خرد شده 100 گرم
فلفل دلمه ای رنگی 3 قاشق سوپخوری
سس چیلی یک قاشق سوپخوری
آرد سفید به میزان لازم
آرد سوخاری به میزان لازم
تخم مرغ یک عدد
طرز تهیه :
مواد را با هم مخلوط و ورز میدهیم
30 گرم از مواد برداشته و وسط آن یک پنیر مکعبی قرار میدهیم
اول در آرد سفید بعد تخم مرغ و سپس در آرد سوخاری غلطانده و در روغن شناور سرخ میکنیم
سس باربیکیو
مواد لازم :
فلفل دلمه ای ریز خرد شده یک عدد
ریحان ریز خرد شده یک قاشق سوپخوری
خامه صبحانه 2 قاشق سوپخوری
سس ورچستر یک قاشق سوپخوری
سس باربیکیو یک قاشق سوپخوری
کره یک قاشق سوپخوری
طرز تهیه :
فلفل خرد شده را با کره کمی تفت میدهیم سس باربیکیو رو اضافه و کمی تفت میدهیم ریحان خرد شده را ریخته و حرارت را خاموش میکنیم سپس خامه و سس ورچستر را اضافه و کاملا مخلوط میکنیم
آکادمی آشپزشو
https://goo.gl/8jkTBC 🗣🗣دوره فوق العاده و کاربردی ویژه عید نوروز 😇😇 آموزش شيريني هاي بسیار خوشمزه و معروف ویژه مهمانی های نوروزی شما 🔹 شيريني برفی 🔸 كوكيز فندقی نوتلا 🔹 شورت برد نوتلا 🔸 رینگ آجیلی بادامی 🔹 اسلایس گردو - پسته - بادام 🔸 شيريني اسکار…
همراهان عزیزم
ظرفیت باقی مانده این دوره استثنايي
فقط 4 نفر
ثبت نام خود را به روزهای انتهایی موکول نکنید تا بتونم در خدمت شما عزيزان باشم 🙏🙏
ظرفیت باقی مانده این دوره استثنايي
فقط 4 نفر
ثبت نام خود را به روزهای انتهایی موکول نکنید تا بتونم در خدمت شما عزيزان باشم 🙏🙏
روزتان به زیبایی گلها
آرزو دارم که خدای
مهربون هدیه دهد به شما
دلی شاد
لبی خندان
ولحظاتی مملواز
حس خوب زندگی
یکشنبه تون طلایی
@masimasterchef
آرزو دارم که خدای
مهربون هدیه دهد به شما
دلی شاد
لبی خندان
ولحظاتی مملواز
حس خوب زندگی
یکشنبه تون طلایی
@masimasterchef
#خوراك_سبزيجات_با_گوشت
♨️طرزتهیه
. .ابتدا ته ظرف موردتون رو كمي چرب ميكنيم مثل تاس كباب اول پياز حلقه شده كف ظرف ميچينيم تا كاملاً پر بشه و بعد سيب زميني حلقه شده و بعد گوجه فرنگي و هويج حلقه شده و كدو در ظرف ميچنيم و در آخر گوشت چرخ شده كه بسيار خوش عطر و طعم هست رو روي سبزيجات ميذاريم
.
. 🔸نكته: براي اينكه خيالتون راحت باشه گوشت وا نره ميتونيد قبل از اينكه روي سبزيجات بذاريد بطور جداگانه با كمي رب و روغن و آب بپزيد و بعد روي سبزيجات بذاريد
.
.تركيبات گوشت شامل:
.گوشت چرخ شده ( حدوداً ٣٠٠ گرم )و پياز رنده شده (آب پياز گرفته شود)
زردچوبه و ادويه كاري، پاپريكا ، زنجيبل، فلفل قرمز ،پودر گشنيز هر كدوم نصف ق چ و نمك به ميزان لازم. و يك قاشق غذاخوري رب گوجه و دو الي سه ق غ گشنيز تازه خرد شده
تمام مواد رو با هم مخلوط كرده و بصورت دايره روي سبزيجات توي ماهي تابه ميذاريم .
.سس گوجه .
.
.بعد توي يك كاسه دو ق غ رب گوجه به همراه يك ليوان آب و نصف استكان آبليمو و فلفل سياه و زردچوبه و ادويه كاري هر كدوم نصف ق چ و تخم گشنيز يك ق غ و روغن زيتون سه چهار ق غ مخلوط كرده به همراه دو سه دونه برگ بو و نمك به ميزان لازم روي تمام مواد ريخته و بعد ماهي تابه رو روي حرارت ملايم ميذاريم تا تمام مواد پخته بشه و در آخر براي اينكه سطح خوراك خوش رنگ باشه به مدت ٢٠ دقيقه گذاشتم توي فر ، و شعله بالاي فر روشن كردم تا كمي برشته و طلايي بشه و در آخر كمي گشنيز يا جعفري تازه خردشده روي خوراك ميريزيم .اميدوارم خوشتون بياد و در كنار عزيزانتون لذت ببريد و
.نوش جان كنيد
@masimasterchef
♨️طرزتهیه
. .ابتدا ته ظرف موردتون رو كمي چرب ميكنيم مثل تاس كباب اول پياز حلقه شده كف ظرف ميچينيم تا كاملاً پر بشه و بعد سيب زميني حلقه شده و بعد گوجه فرنگي و هويج حلقه شده و كدو در ظرف ميچنيم و در آخر گوشت چرخ شده كه بسيار خوش عطر و طعم هست رو روي سبزيجات ميذاريم
.
. 🔸نكته: براي اينكه خيالتون راحت باشه گوشت وا نره ميتونيد قبل از اينكه روي سبزيجات بذاريد بطور جداگانه با كمي رب و روغن و آب بپزيد و بعد روي سبزيجات بذاريد
.
.تركيبات گوشت شامل:
.گوشت چرخ شده ( حدوداً ٣٠٠ گرم )و پياز رنده شده (آب پياز گرفته شود)
زردچوبه و ادويه كاري، پاپريكا ، زنجيبل، فلفل قرمز ،پودر گشنيز هر كدوم نصف ق چ و نمك به ميزان لازم. و يك قاشق غذاخوري رب گوجه و دو الي سه ق غ گشنيز تازه خرد شده
تمام مواد رو با هم مخلوط كرده و بصورت دايره روي سبزيجات توي ماهي تابه ميذاريم .
.سس گوجه .
.
.بعد توي يك كاسه دو ق غ رب گوجه به همراه يك ليوان آب و نصف استكان آبليمو و فلفل سياه و زردچوبه و ادويه كاري هر كدوم نصف ق چ و تخم گشنيز يك ق غ و روغن زيتون سه چهار ق غ مخلوط كرده به همراه دو سه دونه برگ بو و نمك به ميزان لازم روي تمام مواد ريخته و بعد ماهي تابه رو روي حرارت ملايم ميذاريم تا تمام مواد پخته بشه و در آخر براي اينكه سطح خوراك خوش رنگ باشه به مدت ٢٠ دقيقه گذاشتم توي فر ، و شعله بالاي فر روشن كردم تا كمي برشته و طلايي بشه و در آخر كمي گشنيز يا جعفري تازه خردشده روي خوراك ميريزيم .اميدوارم خوشتون بياد و در كنار عزيزانتون لذت ببريد و
.نوش جان كنيد
@masimasterchef
https://goo.gl/8jkTBC
🗣🗣دوره فوق العاده و کاربردی ویژه عید نوروز 😇😇
آموزش شيريني هاي بسیار خوشمزه
و معروف ویژه مهمانی های نوروزی شما
🔹 شيريني برفی
🔸 كوكيز فندقی نوتلا
🔹 شورت برد نوتلا
🔸 رینگ آجیلی بادامی
🔹 اسلایس گردو - پسته - بادام
🔸 شيريني اسکار
🔹 شيريني دادلی
🔸 شيريني نخودچی
🔹 شيريني بهشتی ( لاته - زعفرانی - کاکائویی)
🔸 كوكيز کارامل گردویی
هزینه این دوره فقط 100 هزار ت می باشد
ظرفیت دوره محدود می باشد
رزرو = پرداخت هزینه دوره
دسترسی آسان : روبروی مترو حر
زمان دوره : پنجشنبه ۲۶ بهمن ماه - ساعت ۱۱
اطلاعات بیشتر :
🆔 @masimasterchef_admin
📞 02166715466
🗣🗣دوره فوق العاده و کاربردی ویژه عید نوروز 😇😇
آموزش شيريني هاي بسیار خوشمزه
و معروف ویژه مهمانی های نوروزی شما
🔹 شيريني برفی
🔸 كوكيز فندقی نوتلا
🔹 شورت برد نوتلا
🔸 رینگ آجیلی بادامی
🔹 اسلایس گردو - پسته - بادام
🔸 شيريني اسکار
🔹 شيريني دادلی
🔸 شيريني نخودچی
🔹 شيريني بهشتی ( لاته - زعفرانی - کاکائویی)
🔸 كوكيز کارامل گردویی
هزینه این دوره فقط 100 هزار ت می باشد
ظرفیت دوره محدود می باشد
رزرو = پرداخت هزینه دوره
دسترسی آسان : روبروی مترو حر
زمان دوره : پنجشنبه ۲۶ بهمن ماه - ساعت ۱۱
اطلاعات بیشتر :
🆔 @masimasterchef_admin
📞 02166715466
الهی
ای نام توشیرین
ای ذات تودیرین
خوشم که معبودم تویی
خرسندم که مقصودم تویی
سلام صبحتون بخیر
الهی به امید تو
@masimasterchef
ای نام توشیرین
ای ذات تودیرین
خوشم که معبودم تویی
خرسندم که مقصودم تویی
سلام صبحتون بخیر
الهی به امید تو
@masimasterchef
#فلاور_كاپ_گردويي
مواد لازم
آرد ۱۵۰ گرم
کره و روغن صاف ۷۵گرم
پودر شکر ۵۰ گرم
زرده تخم مرغ ۱ عدد
ماست ۲ قاشق
وانیل ۱/۴قاشق چایخوری
مواد میانی:
مارمالاد زردآلو یاهویج ۵۰گرم
کرمفیل شیر ۱۰۰گرم
شربت بار یا عسل ۲۰گرم
گردوی ریز خرد شده نگینی ۱۰۰گرم پودر پسته
طرز تهیه:
آرد را با شکر مخلوط کنید ،سپس کره نرم شده را مخلوط نمایید با نوک انگشت ورز بخورد تا شبیه خرده نان شود ،سپس زرده تخم مرع ،وانیل،ماست را مخلوط کنید به مواد آردی اضافه کنید تا خمیر نرمی حاصل شود ،خمیر را ۱ساعت در یخچال استراحت دهید
بعد روی نایلون باز کنید و کاتر گل پنج پر بزنید ،در قالب مینی مافین بگذارید.
سپس روی خمیر داخل گودی ،ابتدا مارمالاد زردآلو یا هویج بریزید،سپس کرمفیل را روی آن قرار داده ،عسل یا شربت بار را با گردو ترکیب و روی کرمفیل بریزید.
در فر ۱۸۰درجه به مدت ۱۵تا ۲۰دقیقه بعد از پخت روی آن را با پسته تزیین کنید ،بعد از سرد شدن؛ از قالب جدا کنید.
@masimasterchef
مواد لازم
آرد ۱۵۰ گرم
کره و روغن صاف ۷۵گرم
پودر شکر ۵۰ گرم
زرده تخم مرغ ۱ عدد
ماست ۲ قاشق
وانیل ۱/۴قاشق چایخوری
مواد میانی:
مارمالاد زردآلو یاهویج ۵۰گرم
کرمفیل شیر ۱۰۰گرم
شربت بار یا عسل ۲۰گرم
گردوی ریز خرد شده نگینی ۱۰۰گرم پودر پسته
طرز تهیه:
آرد را با شکر مخلوط کنید ،سپس کره نرم شده را مخلوط نمایید با نوک انگشت ورز بخورد تا شبیه خرده نان شود ،سپس زرده تخم مرع ،وانیل،ماست را مخلوط کنید به مواد آردی اضافه کنید تا خمیر نرمی حاصل شود ،خمیر را ۱ساعت در یخچال استراحت دهید
بعد روی نایلون باز کنید و کاتر گل پنج پر بزنید ،در قالب مینی مافین بگذارید.
سپس روی خمیر داخل گودی ،ابتدا مارمالاد زردآلو یا هویج بریزید،سپس کرمفیل را روی آن قرار داده ،عسل یا شربت بار را با گردو ترکیب و روی کرمفیل بریزید.
در فر ۱۸۰درجه به مدت ۱۵تا ۲۰دقیقه بعد از پخت روی آن را با پسته تزیین کنید ،بعد از سرد شدن؛ از قالب جدا کنید.
@masimasterchef
🚫هر روز هفته برنج نخورید
🔴زیرا مصرف بیش از آن باعث افزایش غلظت خون میشه ، سعی کنید فقط برنج ایرانی و همراه با زیره میل کنید
@masimasterchef
🔴زیرا مصرف بیش از آن باعث افزایش غلظت خون میشه ، سعی کنید فقط برنج ایرانی و همراه با زیره میل کنید
@masimasterchef
دانه دانه شدن عسل
رُس بستن(کریستالیزه وجامد شدن) یکی از فرآیندهای کاملا طبیعی عسل می باشد که باعث افزایش پایداری و حفظ کیفیت عسل می شود و خواص دارویی عسل به نحو مطلوب حفظ می شود
@masimasterchef
رُس بستن(کریستالیزه وجامد شدن) یکی از فرآیندهای کاملا طبیعی عسل می باشد که باعث افزایش پایداری و حفظ کیفیت عسل می شود و خواص دارویی عسل به نحو مطلوب حفظ می شود
@masimasterchef