#دسر_شكلاتي
✅يه دسرررر هيجان انگيز شكلاتي 😍
👌🏼
🔰طرز تهیه دسر شکلاتی🔰
چی لازم داريم؟
۳۰ گرم پودر ژلاتین
۵۰۰ میلی لیتر آب و مقداری برای ژلاتین
حدود ۲۰۰ گرم شیرعسل
حدود ۱۷۵ گرم شیر تبخیر شده (ویا خامه)
۲۰ میلی لیتر شیر
۵۰ گرم پودر کاکائو
۲۵۰ گرم شکر یا کمتر
چه جوری درست میشه:
پودر ژلاتین رو داخل مقداری آب سرد بپاشین و بصورت بن ماری حل کنید.سپس ۵۰۰ میلی لیتر آب، شیر تبخیر شده یا خامه، شیر، شکر و پودر کاکائو رو گرم کنین تا شکر حل شه، از روی شعله بردارین و ژلاتین رو اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.مخلوط رو داخل قالب های سیلیکونی که چرب کردین بریزین و یک شب بزارین یخچال تا خودشو بگیره بعد برگردونید و تزیین کنید.
🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫
@masimasterche
✅يه دسرررر هيجان انگيز شكلاتي 😍
👌🏼
🔰طرز تهیه دسر شکلاتی🔰
چی لازم داريم؟
۳۰ گرم پودر ژلاتین
۵۰۰ میلی لیتر آب و مقداری برای ژلاتین
حدود ۲۰۰ گرم شیرعسل
حدود ۱۷۵ گرم شیر تبخیر شده (ویا خامه)
۲۰ میلی لیتر شیر
۵۰ گرم پودر کاکائو
۲۵۰ گرم شکر یا کمتر
چه جوری درست میشه:
پودر ژلاتین رو داخل مقداری آب سرد بپاشین و بصورت بن ماری حل کنید.سپس ۵۰۰ میلی لیتر آب، شیر تبخیر شده یا خامه، شیر، شکر و پودر کاکائو رو گرم کنین تا شکر حل شه، از روی شعله بردارین و ژلاتین رو اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.مخلوط رو داخل قالب های سیلیکونی که چرب کردین بریزین و یک شب بزارین یخچال تا خودشو بگیره بعد برگردونید و تزیین کنید.
🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫
@masimasterche