#شکلات_نعنایی

مواد لازم :
۱۰ عدد بیسکویت
۶ قاشق غذاخوری کره آب شده

مواد لازم کرم نعنایی :
روغن نارگیل ۱/۲ فنجان
۱/۲ فنجان خامه سفت
عصاره وانیل ۱ قاشق چای خوری
۳ قاشق چای خوری عصاره نعناع
۲ قاشق غذا خوری پودر قند

مواد لازم روکش شکلاتی:
۱۲۰ گرم شکلات
۲ قاشق غذا خوری روغن نارگیل

طرز تهیه :
۱ بیسکویت ها را درون یک کیسه گذاشته به کمک یک وردنه کاملا خرد کنید تا یکدست شود.
۲ سپس در یک ظرف بیسکویت ها را با کره مخلوط کنید.
۳ کاغذ روغنی را روی سینی (ترجیحا مربع شکل) میگذاریم و مخلوط بیسکویت و کره را داخل آن ریخته و سطح آن را صاف می کنیم.
۴ در یخچال می گذاریم تا خنک شود.
۵ در ظرفی جداگانه، خامه، وانیل، عصاره ی نعناع، پودر قند، روغن نارگیل را باهم مخلوط می کنیم تا مخلوطی یکدست تشکیل شود.
۶ سینی بیسکویت را از یخچال درآورده و لایه ی کرم نعنا را روی آن می ریزیم و به مدت حداقل یک ساعت در یخچال می گذاریم.
۷ در کاسه ای دیگر شکلات و روغن نارگیل را باهم مخلوط می کنیم.
۸ در ماکرویو گذاشته و هر ۲۰ ثانیه یکبار هم می زنیم تا شکلات کاملا آب شود.
۹ سینی بیسکویت را از یخچال خارج کرده و به مربع های کوچک برش می دهیم. سپس هر تکه را جدا کرده و روی آن روکش شکلاتی میریزیم.

نوش جان❤️❤️❤️❤️

@masimasterchef👩‍🍳