#شيرينى_پسته_ای
#شیرینی_عید



موادلازم
آرد 3 پیمانه
کره 150 گرم
شکر 1 پیمانه
تخم مرغ 2 عدد
بکینگ پودر 1 قاشق مرباخورى
وانیل 1/2 قاشق چایخورى
پودر فندق 2 قاشق غذاخوری

* مواد رویی
شکلات 100 گرم
پسته خرد شده 1/2 پیمانه


طرزتهیه
در کاسه آرد، بکینگ پودر، وانیل و شکر و پودر فندق را ریخته هم میزنیم. در وسطش گودی ایجاد می کنیم کره نرم شده و تخم مرغها را ریخته و آرام آرام از وسط هم می زنیم تا خمیر شود.
وقتی خمیر شد و به دست نچسبید از خمیر به اندازه یک گردو برداشته و فرم میدیم و در سینی فر کاغذ روغنی انداخته و شیرینی ها را روی آن می چینیم با فاصله حدود 5 سانت،
در فر 180 درجه از قبل گرم شده به مدت 20 دقيقه قرار بديد.

حالا شكلات ها را به طریق بن ماری ذوب میکنیم، وقتی شیرینی ها پخته و خنک شد، شکلات ذوب شده و پسته خرد شده را توی ظرفی مخلوط کرده و با قاشق روی شیرینی ها می ریزیم.

به همین سادگی



@masimasterchef