#فینگر_فود

🔻فینگرفود✌️ شک نکنید به امتحانش 😉


موادلازم: 🌮🥙


✅سیب زمینی (پخته و رنده شده) ۳۰۰ گرم

✅سینه و ران مرغ (چرخ شده) ۱۶۰ گرم

✅پنیر گودا (رنده شده) ۵۰ گرم

✅پودر سیربه مقدار لازم

✅نمک و فلفل سیاه (پودرشده) به مقدار لازم

✅پنیر پیتزا (رنده شده) ۱۰۰ گرم

✅پودر سوخاری به مقدار لازم

✅روغن سرخ کردنی به مقدار لازم


✅سس ماست به مقدار لازم

@masimasterchef👩🏻‍🍳😍

🔻در ظرفی، سیب زمینی، مرغِ چرخ شده، پنیر گودا، پودر سیر، نمک و فلفل را با یکدیگر مخلوط کنید و با دست ورز دهید تا کاملاً حالت چسبندگی پیدا کند؛

🔻. از مایه آماده شده به اندازه گردو برداشته و در کفِ دست پهن و صاف کنید، سپس مقداری پنیر پیتزا در وسطِ آن قرار دهید و آن را به شکل دلخواه فرم دهید؛

🔻. لقمه ها را در پودرسوخاری غلتانده و در تابه ای حاوی روغن داغ، سرخ کنید، سپس روی حوله کاغذی قرار دهید تا روغن اضافی آن ها گرفته شود. لقمه های پنیری را در ظرف موردنظر بچینید و سرو کنید.

@masimasterchef👩🏻‍🍳😍