#كاپ_كيك_مرغ
مواد لازم
🍕🍳🌮🍖🍆🌶🍗🍅🍴🍽
سينه مرغ يك عدد
تخم مرغ دو عدد
پيازچه خردشده يك دوم پيمانه
پياز يك عدد متوسط
سس خردل دو ق سوپ خوري
روغن زيتون يك ق سوپ خوري
جعفري و گشنيز خرد شده ٣٠ گرم
نمك و فلفل به ميزان لازم
هويج نگيني شده يك چهارم پيمانه
پودر پنير پارمسان يك ق سوپ خوري
طرز تهیه:
ابتدا در ظرف مناسبي سينه مرغ چرخ شده را با سس خردل، روغن زيتون، تخم مرغ و ادويه ها مخلوط كرده وپس ازافزودن پياز رنده شده آب گرفته و پيازچه خرد شده، هويج بخارپز نگيني شده وسبزي خردشده، خوب همه موادرا باهم مخلوط مي كنيم سپس داخل سيني مافين را چرب كرده ومواد را داخل قالب مافين باز مي كنيم از پودر پنير پارمسان مقداري وسط مواد مرغ ريخته وروي آن را با باقي مواد مي پوشانيم سپس مقدار كمي هم ازپودر پنير روي آن پاشيده ودر فر طبقه وسط دماي ١٨٠ درجه سانتي گراد به مدت ٤٥ دقيقه تا يك ساعت قرار مي دهيم تا پخته شود سپس از قالب در آورده و با سس كچاپ سرو مي كنيم.
مواد لازم
🍕🍳🌮🍖🍆🌶🍗🍅🍴🍽
سينه مرغ يك عدد
تخم مرغ دو عدد
پيازچه خردشده يك دوم پيمانه
پياز يك عدد متوسط
سس خردل دو ق سوپ خوري
روغن زيتون يك ق سوپ خوري
جعفري و گشنيز خرد شده ٣٠ گرم
نمك و فلفل به ميزان لازم
هويج نگيني شده يك چهارم پيمانه
پودر پنير پارمسان يك ق سوپ خوري
طرز تهیه:
ابتدا در ظرف مناسبي سينه مرغ چرخ شده را با سس خردل، روغن زيتون، تخم مرغ و ادويه ها مخلوط كرده وپس ازافزودن پياز رنده شده آب گرفته و پيازچه خرد شده، هويج بخارپز نگيني شده وسبزي خردشده، خوب همه موادرا باهم مخلوط مي كنيم سپس داخل سيني مافين را چرب كرده ومواد را داخل قالب مافين باز مي كنيم از پودر پنير پارمسان مقداري وسط مواد مرغ ريخته وروي آن را با باقي مواد مي پوشانيم سپس مقدار كمي هم ازپودر پنير روي آن پاشيده ودر فر طبقه وسط دماي ١٨٠ درجه سانتي گراد به مدت ٤٥ دقيقه تا يك ساعت قرار مي دهيم تا پخته شود سپس از قالب در آورده و با سس كچاپ سرو مي كنيم.