#کنافه_پنیری
مواد لازم:
یک بسته رشته تل کادایف(کادایف خشک)
پنجاه گرم کره
پنیر ماسکارپونه یک بسته
پنیر پیتزا موزارلا یک بسته کوچک
شهدبار به مقدار کافی
فکر کنم شهد بار رو همه بلد باشن,
یک لیوان شکر با سه چهارم لیوان اب رو
روی حرارت قرار میدیم تا زمانی که
حسابی حل شد و به غلظت رسید
سپس گلاب و هل و زعفران اضافه
میکنیم و یک دقیقه زمان میدیم
و در انتها یک یا دو قطره ابلیمو بریزید
که شکرک نزنه(شهد رو زود اماده کنید
چون باید خنک بشه کاملا)
حال,کادایف رو ریز کرده و کره رو اب
کنیدقالب مورد نظر رو با کره چرب کنید
و مقداری از کادایف رو بریزید و با دست
فشار بدین تا فشرده بشه سپس پنیرها
رو که حسابی باهم قاطی کردین
رو ,روی کادایف بریزید و روی اون
و با بقیه بسته کادایف بپوشانید و
حسابی اونو فشرده ساخته و بقیه کره
رو روی ان بریزید و در فر از قبل گرم
شده به مدت بیست و پنج تا سی دقیقه
روی180درجه قرار دهید
نوش جان 😍😍
مواد لازم:
یک بسته رشته تل کادایف(کادایف خشک)
پنجاه گرم کره
پنیر ماسکارپونه یک بسته
پنیر پیتزا موزارلا یک بسته کوچک
شهدبار به مقدار کافی
فکر کنم شهد بار رو همه بلد باشن,
یک لیوان شکر با سه چهارم لیوان اب رو
روی حرارت قرار میدیم تا زمانی که
حسابی حل شد و به غلظت رسید
سپس گلاب و هل و زعفران اضافه
میکنیم و یک دقیقه زمان میدیم
و در انتها یک یا دو قطره ابلیمو بریزید
که شکرک نزنه(شهد رو زود اماده کنید
چون باید خنک بشه کاملا)
حال,کادایف رو ریز کرده و کره رو اب
کنیدقالب مورد نظر رو با کره چرب کنید
و مقداری از کادایف رو بریزید و با دست
فشار بدین تا فشرده بشه سپس پنیرها
رو که حسابی باهم قاطی کردین
رو ,روی کادایف بریزید و روی اون
و با بقیه بسته کادایف بپوشانید و
حسابی اونو فشرده ساخته و بقیه کره
رو روی ان بریزید و در فر از قبل گرم
شده به مدت بیست و پنج تا سی دقیقه
روی180درجه قرار دهید
نوش جان 😍😍