.
.#کیک_مرغ
مواد لازم:
مرغ پخته و ریش شده .... پیازچه یا تره (بسته به ذائقه ی خودتون) ..... خیار شور .... تخم مرغ ... گردوی خرد شده ...... نون تست .... سس مایونز و ماست خامه ای ..... کمی جعفری خرد شده ( در صورت تمایل دلخواهه)
. .
طرز تهیه:
ابتدا کناره های نون رو دربیارید بعد اونها رو در کنار هم قرار بدین .( کناره های نون رو پودر کنید برای تزیین کیک مرغ یا به عنوان پودر سوخاری استفاده کنید.)
.
گردو ها رو هم بریزید توی زیپ کیپ و باگوشکوب خرد کنید یا اینکه توی غذاساز بریزید.
مرغ و خیار شور رنده شده و پیازچه یا تره و تخم مرغ و گردو را با سس و ماست مخلوط کرده و روی لایه ی نون قرار داده و دوباره لایه ی بعدی هم به همین شکل .
روی لایه ی آخری هم مخلوط سس و ماست گذاشته و تزیین کنید.
.
اندازه ی مواد بسته به ذائقه ی شما دارد. (میتونید از سیب زمینی پخته و رنده شده هم کمی استفاده کنید که بشه کیک الویه
.طالبی رو هم درسته یه کوچولو دایره ای سرش رو بریدم و داخلش خالی کردم و بعد ژله هندونه یا هر ژله ای با یک و نیم لیوان آب جوش مخلوط کردم وقتی خنک شد توی طالبی ربختم طالبی رو توی کاسه گذاشتم تکون نخوره رفت تو یخچال تا ببنده ( زمان بیشتری نیاز داره که ببنده). فقط موقع برش دادن چاقو رو کمی با آب گرم خیس کنید.
@masimasterchef👩🍳
.#کیک_مرغ
مواد لازم:
مرغ پخته و ریش شده .... پیازچه یا تره (بسته به ذائقه ی خودتون) ..... خیار شور .... تخم مرغ ... گردوی خرد شده ...... نون تست .... سس مایونز و ماست خامه ای ..... کمی جعفری خرد شده ( در صورت تمایل دلخواهه)
. .
طرز تهیه:
ابتدا کناره های نون رو دربیارید بعد اونها رو در کنار هم قرار بدین .( کناره های نون رو پودر کنید برای تزیین کیک مرغ یا به عنوان پودر سوخاری استفاده کنید.)
.
گردو ها رو هم بریزید توی زیپ کیپ و باگوشکوب خرد کنید یا اینکه توی غذاساز بریزید.
مرغ و خیار شور رنده شده و پیازچه یا تره و تخم مرغ و گردو را با سس و ماست مخلوط کرده و روی لایه ی نون قرار داده و دوباره لایه ی بعدی هم به همین شکل .
روی لایه ی آخری هم مخلوط سس و ماست گذاشته و تزیین کنید.
.
اندازه ی مواد بسته به ذائقه ی شما دارد. (میتونید از سیب زمینی پخته و رنده شده هم کمی استفاده کنید که بشه کیک الویه
.طالبی رو هم درسته یه کوچولو دایره ای سرش رو بریدم و داخلش خالی کردم و بعد ژله هندونه یا هر ژله ای با یک و نیم لیوان آب جوش مخلوط کردم وقتی خنک شد توی طالبی ربختم طالبی رو توی کاسه گذاشتم تکون نخوره رفت تو یخچال تا ببنده ( زمان بیشتری نیاز داره که ببنده). فقط موقع برش دادن چاقو رو کمی با آب گرم خیس کنید.
@masimasterchef👩🍳