آکادمی آشپزشو
757 subscribers
1.42K photos
90 videos
1 file
118 links
یادگیری آشپزی و قنادی از پایه تا حرفه‌ای
آموزش عملی + مدرک بین‌المللی
اقامت رایگان برای هنرجویان شهرستان
ثبت‌نام، شهریه و برنامه دوره‌ها در ⬇️
Download Telegram
#کیک_کاراملی_موز
🍌🍌🍌🍌🍌🍌🍌🍌🍌🍌🍌
مواد لازم
تخم مرغ دو عدد
ماست نصف لیوان
شیر نصف لیوان
روغن مایع نصف لیوان
شکر نصف لیوان
آرد دو لیوان
بکینگ‌پودر دو ق م
وانیل یک چهارم ق چ
دارچین یک دوم ق چ
نمک نوک ق چ
شکر برای کارامل یک لیوان
کره 3 ق س
موز سه عدد
ابتدا شکر رو کارامل کنید و وقتی رنگش برگشت کره رو اضافه کنید
موزها رو حلقه حلقه برش زده يا مثل عكس از وسط به دو نيم كنيدسپس کف قالب چرب شده بچینید و سس کارامل را روی موزهابریزید
برای کیک هم مواد خشک مخلوط و الک بشه
تخم مرغ و وانیل و شکر و بزنید و روغن و شیر و ماست را اضافه کنید و خوب هم بزنید و در آخر مواد خشک را در ٣ مرحله اضافه كرده ومخلوط میکنیم
‎موادکیک رو آماده کرده روی موزها ریخته در فر 170 درجه بمدت 45 دقیقه بپزد

@masimasterchef
Instagram.com/ashpaz.sho