#کیک_گردو



👩🏻‍🍳 🍰 👩🏻‍🍳 🍰 👩🏻‍🍳 🍰 👩🏻‍🍳 🍰


👩🏻‍🍳🎂 مواد لازم:


آرد⬅️٣٠٠گرم

پودركاكائو⬅️ ٢٠گرم

گردو(خردشده)⬅️ ٢٠٠گرم

تخم مرغ⬅️٤عدد

شكر قهوه اي⬅️ ٣٠٠گرم

روغن⬅️ ٢٠٠ميلي ليتر

آب پرتقال⬅️ ٢٠٠ميلي ليتر

بكينگ پودر⬅️ ٢ق.چ

پودر هل⬅️١/٢ق.چ

نمك⬅️ ١/٨ق.چ

وانيل شكري⬅️ ١/٢ق.چ


🆔 @masimasterchef👩🏻‍🍳🍰


طرز تهيه:


1⃣♥️ فر را روي دماي ١٧٠درجه روشن كنيد .
تخم مرغها و شكر قهوه اي(ميتونيد شكر سفيد جايگزين كنيد) و هم بزنيد تا رنگش روشن بشه... اول با دور كند همزن و بعد با دور تند، وانيل و هل رو افزوده ،روغن و آب پرتقال و اضافه كنيد.


2⃣♥️ آرد+پودركاكائو+بكينگ پودر+نمك با هم مخلوط و الك كنيد.
طي دو مرحله با گردو به باقي مواد اضافه كنيد.
مواد و داخل قالب ميان تهي كه چرب و ارد پاشي شده ميريزيم و به مدت تقريبي ٥٠دقيقه در فر قرار ميدهيم
بعد از اطمينان از پخت قالب را از فر خارج كرده ١٥دقيقه زمان ميدهيم و بعد روي توري سيمي برميگردونيم تا كاملا خنك شود♥️

نوش جان😍.

🆔 @masimasterchef