آکادمی آشپزشو
755 subscribers
1.42K photos
90 videos
1 file
118 links
یادگیری آشپزی و قنادی از پایه تا حرفه‌ای
آموزش عملی + مدرک بین‌المللی
اقامت رایگان برای هنرجویان شهرستان
ثبت‌نام، شهریه و برنامه دوره‌ها در ⬇️
Download Telegram
@masimasterchef
#_کتلت_میگو🥐🥐🥐

مواد لازم:

روغن و نمک به اندازه نیاز
گشنیز تازه خرد شده ۳ قاشق سوپ‌خوری
تخم گشنیز ۱ قاشق چای‌خوری
زردچوبه ۱ قاشق چای‌خوری
زنجبیل تازه ۱ قاشق چای‌خوری🥜
لیموترش ۱ عدد🍋
سیب‌زمینی پخته شده ۵ عدد🥔
میگو صد و پنجاه گرم🥐

طرز تهیه‌:😋😋😋

* میگو و سیب‌زمینی را به همراه تخم گشنیز، زنجبیل رنده زده ، زردچوبه نمک و آب لیموترش در دستگاه غذاساز بریزیم و خوب مخلوط می‌کنیم تا یک دست شوند.
* بعد مواد را در ظرفی بریزیم و با گشنیز خرد شده مخلوط می‌کنیم.
* در تابه روغن بریزیم روی اجاق می‌گذاریم تا داغ شود.
* بعد به اندازه نارنگی از مواد برداریم در دست صاف کنیم ، در تابه سرخ می‌کنیم.
* کتلت‌ها را در ظرف مناسب بچینیم و به همراه سس سرو کنیم
@masimasterchef👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳