#安徽 #阜阳 #营养餐 #餐饮浪费
【安徽“学生倒掉营养餐”调查结果：两名公职人员被停职】
安徽阜阳市颍东区教育局昨天就“颍东区杨楼孜镇中心小学有学生将营养餐倒掉”一事通报情况，该区教育局党组责成杨楼孜镇中心校及中心小学主要负责人作出深刻检查，并对该中心小学负有直接责任的两名公职人员予以停职处理。
根据上观新闻报道，当地教育局昨天发布《关于“颍东区杨楼孜镇中心小学有学生将营养餐倒掉”一事调查处理情况的通报》，经查，网上报道的事情属实，并指出其所反映的，是该校本月25日午餐情况，食谱为“阜阳传统蒸面 ”：面条150克、鸡肉丝 50克、芹菜150克、黄豆芽150克、木耳两克，一份紫菜蛋汤，符合相关规定标准。之所以出现少数学生将吃剩的面条倒掉现象，主要原因是，该校执行营养餐管理规定不够严格，当天供餐及份量没有充分考虑学生们个性化需求。
根据联合调查组调查情况，区教育局党组责成杨楼孜镇中心校及中心小学主要负责人作出深刻检查，并对该中心小学负有直接责任的两名公职人员予以停职处理。
当地教育局下一步还将全覆盖检查营养餐供应，督促各学校加强营养餐供应管理，切实改进供餐，满足学生们的多样化用餐需求，努力让学生们既吃饱吃好，又减少浪费。(联合早报)
【安徽“学生倒掉营养餐”调查结果：两名公职人员被停职】
安徽阜阳市颍东区教育局昨天就“颍东区杨楼孜镇中心小学有学生将营养餐倒掉”一事通报情况，该区教育局党组责成杨楼孜镇中心校及中心小学主要负责人作出深刻检查，并对该中心小学负有直接责任的两名公职人员予以停职处理。
根据上观新闻报道，当地教育局昨天发布《关于“颍东区杨楼孜镇中心小学有学生将营养餐倒掉”一事调查处理情况的通报》，经查，网上报道的事情属实，并指出其所反映的，是该校本月25日午餐情况，食谱为“阜阳传统蒸面 ”：面条150克、鸡肉丝 50克、芹菜150克、黄豆芽150克、木耳两克，一份紫菜蛋汤，符合相关规定标准。之所以出现少数学生将吃剩的面条倒掉现象，主要原因是，该校执行营养餐管理规定不够严格，当天供餐及份量没有充分考虑学生们个性化需求。
根据联合调查组调查情况，区教育局党组责成杨楼孜镇中心校及中心小学主要负责人作出深刻检查，并对该中心小学负有直接责任的两名公职人员予以停职处理。
当地教育局下一步还将全覆盖检查营养餐供应，督促各学校加强营养餐供应管理，切实改进供餐，满足学生们的多样化用餐需求，努力让学生们既吃饱吃好，又减少浪费。(联合早报)
Forwarded from 剧终新闻 (剧终)
#健康 #营养 #慢性病 #摘要 #癌症 #统计 #肥胖 #心理疾病 #精神疾病 #心理健康 #体检 #抑郁症 #城市化 #膳食结构 #油盐
【中国居民营养与慢性病状况报告（2020）年】
...
居民体格发育与营养不足问题持续改善
居民体格发育与营养不足问题持续改善，城乡差异逐步缩小。居民膳食能量和宏量营养素摄入充足，优质蛋白摄入不断增加。成人平均身高继续增长，儿童青少年生长发育水平持续改善，6岁以下儿童生长迟缓率、低体重率均已实现2020年国家规划目标，特别是农村儿童生长迟缓问题已经得到根本改善。居民贫血问题持续改善，成人、6-17岁儿童青少年、孕妇的贫血率均有不同程度的下降。
2019年，我国居民因心脑血管疾病、癌症、慢性呼吸系统疾病和糖尿病等四类重大慢性病导致的过早死亡率为16.5%，与2015年的18.5%相比下降了2个百分点，降幅达10.8%，提前实现2020年国家规划目标。...
膳食结构不合理的问题突出
膳食脂肪供能比持续上升，农村首次突破30%推荐上限。家庭人均每日烹调用盐和用油量仍远高于推荐值，同时，居民在外就餐比例不断上升，食堂、餐馆、加工食品中的油、盐应引起关注。儿童青少年经常饮用含糖饮料问题已经凸显，15岁以上人群吸烟率、成人30天内饮酒率超过四分之一，身体活动不足问题普遍存在。
居民超重肥胖问题不断凸显，慢性病患病/发病仍呈上升趋势。城乡各年龄组居民超重肥胖率继续上升，有超过一半的成年居民超重或肥胖，6-17岁、6岁以下儿童青少年超重肥胖率分别达到19%和10.4%。高血压、糖尿病、高胆固醇血症、慢性阻塞性肺疾病患病率和癌症发病率与2015年相比有所上升。
膳食结构不合理的问题突出，膳食脂肪供能比持续上升，食用油、食用盐摄入量远高于推荐值，而水果、豆及豆制品、奶类消费量不足。...
中国癌症5年生存率上升
中国癌症5年生存率在近十年来已经从30.9%上升到40.5%，提高了将近10个百分点。但是与发达国家5年生存率还有一些差距。这些差距的主要原因：一方面是由于我们国家癌症发病的前几位恶性肿瘤大部分是预后比较差的，比如消化系统恶性肿瘤，像刚才提到的食管癌、胃癌、肝癌都是预后比较差的。另一方面，我们国家癌症筛查和早诊早治覆盖人群还相对比较少，大众主动参加防癌体检的意识还不够强，大多数患者在发现癌症的时候就已经是中晚期了，因此它的治疗效果比较差。此外，临床规范化诊治以及同质化水平，还需要进一步提高。...
民众心理健康问题日益凸显
中国居民心理行为问题和精神障碍的人群逐渐增加，民众心理健康问题日益凸显。根据2019年数据显示，中国抑郁症的患病率达到2.1%，焦虑障碍的患病率是4.98%，抑郁症和焦虑症这两个患病率接近7%。（国家卫健委 内详）
【中国居民营养与慢性病状况报告（2020）年】
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居民体格发育与营养不足问题持续改善
居民体格发育与营养不足问题持续改善，城乡差异逐步缩小。居民膳食能量和宏量营养素摄入充足，优质蛋白摄入不断增加。成人平均身高继续增长，儿童青少年生长发育水平持续改善，6岁以下儿童生长迟缓率、低体重率均已实现2020年国家规划目标，特别是农村儿童生长迟缓问题已经得到根本改善。居民贫血问题持续改善，成人、6-17岁儿童青少年、孕妇的贫血率均有不同程度的下降。
2019年，我国居民因心脑血管疾病、癌症、慢性呼吸系统疾病和糖尿病等四类重大慢性病导致的过早死亡率为16.5%，与2015年的18.5%相比下降了2个百分点，降幅达10.8%，提前实现2020年国家规划目标。...
膳食结构不合理的问题突出
膳食脂肪供能比持续上升，农村首次突破30%推荐上限。家庭人均每日烹调用盐和用油量仍远高于推荐值，同时，居民在外就餐比例不断上升，食堂、餐馆、加工食品中的油、盐应引起关注。儿童青少年经常饮用含糖饮料问题已经凸显，15岁以上人群吸烟率、成人30天内饮酒率超过四分之一，身体活动不足问题普遍存在。
居民超重肥胖问题不断凸显，慢性病患病/发病仍呈上升趋势。城乡各年龄组居民超重肥胖率继续上升，有超过一半的成年居民超重或肥胖，6-17岁、6岁以下儿童青少年超重肥胖率分别达到19%和10.4%。高血压、糖尿病、高胆固醇血症、慢性阻塞性肺疾病患病率和癌症发病率与2015年相比有所上升。
膳食结构不合理的问题突出，膳食脂肪供能比持续上升，食用油、食用盐摄入量远高于推荐值，而水果、豆及豆制品、奶类消费量不足。...
中国癌症5年生存率上升
中国癌症5年生存率在近十年来已经从30.9%上升到40.5%，提高了将近10个百分点。但是与发达国家5年生存率还有一些差距。这些差距的主要原因：一方面是由于我们国家癌症发病的前几位恶性肿瘤大部分是预后比较差的，比如消化系统恶性肿瘤，像刚才提到的食管癌、胃癌、肝癌都是预后比较差的。另一方面，我们国家癌症筛查和早诊早治覆盖人群还相对比较少，大众主动参加防癌体检的意识还不够强，大多数患者在发现癌症的时候就已经是中晚期了，因此它的治疗效果比较差。此外，临床规范化诊治以及同质化水平，还需要进一步提高。...
民众心理健康问题日益凸显
中国居民心理行为问题和精神障碍的人群逐渐增加，民众心理健康问题日益凸显。根据2019年数据显示，中国抑郁症的患病率达到2.1%，焦虑障碍的患病率是4.98%，抑郁症和焦虑症这两个患病率接近7%。（国家卫健委 内详）
#未成年 #教育 #学校 #营养 #小卖部 #高盐 #高糖 #高脂 #酒精 #广告 #体检 #体育 #运动
【关于印发营养与健康学校建设指南的通知】
第三条 学校食堂和校外供餐单位要依法取得食品经营许可证。
第四条 连续 3 年未发生因自身原因引起的突发公共卫生事件，连续 2 年未受过相关的行政处罚。
第二十五条 不得在校内设置小卖部、超市等食品经营场所，不得售卖高盐、高糖及高脂的食品和酒精饮料。不得对含糖饮料、调味面制品等零食进行广告宣传。
第二十七条 学生餐每餐供应的食物要包括谷薯杂豆类、蔬菜水果类、水产畜禽蛋类、奶及大豆类等 4 类食物中的 3 类及以上。食物种类每天至少达到 12 种，每周至少 25 种。
第三十一条 建立健全学生健康体检制度，了解学生膳食、体重、骨骼、口腔、视力、脊柱、心理等状况，建立学心理等状况，建立学生健康档案，将体检结果及时反馈家长，提出有针对性、有生健康档案，将体检结果及时反馈家长，提出有针对性、有效的综合干预措施。
第三十七条 学生每天在校需要进行至少 1 小时符合要求的阳光体育运动 ，包括但不限于拉伸练习、平衡灵敏协调练习、心肺耐力练习、力量练习、脊柱健康练习和骨质增强型运动。
第三十八条 学生需要掌握 1~2 项运动技能。学生体质健康标准测试优良率小学达到80%以上、初中75%以上、普通高中及中等职业学校70%以上。
内详👉(教育部)
【关于印发营养与健康学校建设指南的通知】
第三条 学校食堂和校外供餐单位要依法取得食品经营许可证。
第四条 连续 3 年未发生因自身原因引起的突发公共卫生事件，连续 2 年未受过相关的行政处罚。
第二十五条 不得在校内设置小卖部、超市等食品经营场所，不得售卖高盐、高糖及高脂的食品和酒精饮料。不得对含糖饮料、调味面制品等零食进行广告宣传。
第二十七条 学生餐每餐供应的食物要包括谷薯杂豆类、蔬菜水果类、水产畜禽蛋类、奶及大豆类等 4 类食物中的 3 类及以上。食物种类每天至少达到 12 种，每周至少 25 种。
第三十一条 建立健全学生健康体检制度，了解学生膳食、体重、骨骼、口腔、视力、脊柱、心理等状况，建立学心理等状况，建立学生健康档案，将体检结果及时反馈家长，提出有针对性、有生健康档案，将体检结果及时反馈家长，提出有针对性、有效的综合干预措施。
第三十七条 学生每天在校需要进行至少 1 小时符合要求的阳光体育运动 ，包括但不限于拉伸练习、平衡灵敏协调练习、心肺耐力练习、力量练习、脊柱健康练习和骨质增强型运动。
第三十八条 学生需要掌握 1~2 项运动技能。学生体质健康标准测试优良率小学达到80%以上、初中75%以上、普通高中及中等职业学校70%以上。
内详👉(教育部)
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#河南 #封丘 #学校 #教育 #呕吐 #腹泻 #营养餐 #食品安全 #招标 #食物中毒 #追责
【1127 河南封丘对学生餐后呕吐腹泻事件相关责任人立案审查调查】
据河南封丘县委、县政府最新消息，...初步判定赵岗镇戚城中学部分学生出现餐后呕吐腹泻是一起食源性疾病事件，相关部门对负有监管责任的工作人员立案调查。
有关处理情况为：
—、对11月23日事件发生后没有及时上报并负有监管责任的县教体局副局长王念四停止执行职务并立案审查调查。
二、对负有监管责任的县教体局食管办负责人吕勇立案审查调查。
三、对负有监管责任的县市场监管局副局长闫文峰和食品经营安全监督管理股负责人王宝帅立案审查调查。
四、对采购项目招投标过程和涉事企业经营行为进行深入调查，如发现违纪违法行为，将依纪依法严肃处理。(新华社)
【1123 河南封丘30余名师生餐后集体呕吐腹泻】
11月23日，吃过学校的营养午餐后，新乡封丘县赵岗镇戚城中学30多名学生出现呕吐、拉肚子现象，学生反映，当天吃的饭菜里“豆腐有点馊，烩菜有点腥”。
25日，面对采访，王校长开始掩面痛哭，他哽咽着说，前段时间，当地教育局通过招标后，送餐公司才变成了现在的这家，从11月15日，这家才开始给戚城中学配送午餐，没想到这周二就出现了上吐下泻的情况，“我的学生都在医院了，我不是个好校长！”对于为何不更换的问题，校长摇头说：“不行，因为这是教育局招标的。”
视频也显示，家长围堵在校门口，阻止送餐车继续进校，并将孩子从学校接走。(都市报道)
25日，县委县政府称，目前已成立联合调查组，连夜开展调查工作。负责为该校师生配餐的北京志宏恒达商贸有限公司也被叫停供餐，待情况查明后再做处理。(封丘县融媒体中心)
26日下午，新黄河记者从封丘县疾控中心了解到，目前学校和送餐公司餐食的留样，已送到新乡市疾控中心进行化验。初步化验结果显示，部分样本检出大肠杆菌及大肠杆菌群含量超标，能够证实食物存在不卫生的情况，后续送检的样本仍在检测中。(新黄河)
记者26日夜从封丘县教育体育局了解到，除3名学生在封丘县人民医院接受治疗外，其余师生身体状况均已恢复正常。实地走访也发现，戚城中学教学秩序正常。(新华社)
北京志宏恒达商贸有限公司成立于2018年3月13日，目前状态已注销，并且该公司因违反相关环保规定被行政处罚两次。(北京市昌平区生态环境局1、2、3)(天眼查)
【1127 河南封丘对学生餐后呕吐腹泻事件相关责任人立案审查调查】
据河南封丘县委、县政府最新消息，...初步判定赵岗镇戚城中学部分学生出现餐后呕吐腹泻是一起食源性疾病事件，相关部门对负有监管责任的工作人员立案调查。
有关处理情况为：
—、对11月23日事件发生后没有及时上报并负有监管责任的县教体局副局长王念四停止执行职务并立案审查调查。
二、对负有监管责任的县教体局食管办负责人吕勇立案审查调查。
三、对负有监管责任的县市场监管局副局长闫文峰和食品经营安全监督管理股负责人王宝帅立案审查调查。
四、对采购项目招投标过程和涉事企业经营行为进行深入调查，如发现违纪违法行为，将依纪依法严肃处理。(新华社)
【1123 河南封丘30余名师生餐后集体呕吐腹泻】
11月23日，吃过学校的营养午餐后，新乡封丘县赵岗镇戚城中学30多名学生出现呕吐、拉肚子现象，学生反映，当天吃的饭菜里“豆腐有点馊，烩菜有点腥”。
25日，面对采访，王校长开始掩面痛哭，他哽咽着说，前段时间，当地教育局通过招标后，送餐公司才变成了现在的这家，从11月15日，这家才开始给戚城中学配送午餐，没想到这周二就出现了上吐下泻的情况，“我的学生都在医院了，我不是个好校长！”对于为何不更换的问题，校长摇头说：“不行，因为这是教育局招标的。”
视频也显示，家长围堵在校门口，阻止送餐车继续进校，并将孩子从学校接走。(都市报道)
25日，县委县政府称，目前已成立联合调查组，连夜开展调查工作。负责为该校师生配餐的北京志宏恒达商贸有限公司也被叫停供餐，待情况查明后再做处理。(封丘县融媒体中心)
26日下午，新黄河记者从封丘县疾控中心了解到，目前学校和送餐公司餐食的留样，已送到新乡市疾控中心进行化验。初步化验结果显示，部分样本检出大肠杆菌及大肠杆菌群含量超标，能够证实食物存在不卫生的情况，后续送检的样本仍在检测中。(新黄河)
记者26日夜从封丘县教育体育局了解到，除3名学生在封丘县人民医院接受治疗外，其余师生身体状况均已恢复正常。实地走访也发现，戚城中学教学秩序正常。(新华社)
北京志宏恒达商贸有限公司成立于2018年3月13日，目前状态已注销，并且该公司因违反相关环保规定被行政处罚两次。(北京市昌平区生态环境局1、2、3)(天眼查)
乌鸦观察
#河南 #封丘 #学校 #教育 #呕吐 #腹泻 #营养餐 #食品安全 #招标 #食物中毒 #追责 【1127 河南封丘对学生餐后呕吐腹泻事件相关责任人立案审查调查】 据河南封丘县委、县政府最新消息，...初步判定赵岗镇戚城中学部分学生出现餐后呕吐腹泻是一起食源性疾病事件，相关部门对负有监管责任的工作人员立案调查。 有关处理情况为： —、对11月23日事件发生后没有及时上报并负有监管责任的县教体局副局长王念四停止执行职务并立案审查调查。 二、对负有监管责任的县教体局食管办负责人吕勇立案审查调查。 …