یک #کباب بزنیم؟ /آموزش تهیه ی #کباب_کوبیده از #حیدر_نیکفر ، پیشکش حضورتان!

درود.
خودتان را در یک رستوران سنتی تصور کنید. روی یک تخت که با گلیم سنتی فرش شده است نشسته اید و صدای در هم تنیده ی شُر شُر آب و موزیک #مرغ_سحر استاد شجریان گوشتان را نوازش میدهد. بوی غذاهای سنتی مشامتان را پر کرده است ولی یک بو، بیشتر با روانتان بازی میکند. وقتی که خوب دقت میکنید، میفهمید که این بو از #کباب ناب ایرانیست و شما درست، همین اکسیر را سفارش داده اید.
بعد از لحظاتی خدمت کار با یک سینی بزرگ به شما نزدیک میشود و به شما خوش آمد میگوید. در نهایت، سینی را در مقابلتان میگذارد و از شما فاصله میگیرد، شما سینی را جلوی خودتان میکشید و نانی که بین شما و دلبر فاصله انداخته است را بر میدارید. حال بوی لذتبخش کباب داخل سینی شما را دیوانه تر کرده و برای خوردن این کباب چرب و دوست داشتنی، لحظه شماری میکنید. بی صبرانه سینی را مطابق میلتان مرتب میکنید، کباب خوشمزه را جلو می آورید و غرق در لذت خوردنش میشوید. حتی تصور خوردن کباب در چنین محیطی برای من لذتبخش و دوست داشتنیست.
اما برگردید که چنین لذتی این روزها به یک حرکت لاکچری و دست نیافتنی تبدیل شده است.
حال میخواهیم این لذت را به شیوه ای متفاوت تجربه کنیم. بنا بر این، مهمان مطبخ پر از مهر حیدر میشویم، و در کنار هم، طرز تهیه ی #کوبیده را از وی فرا میگیریم.
دانلود از همین پست با دو کلیک.

با شما، تا رسیدن به استقلال کامل. شناسه ی دریافت پیشنهاد و محتوای آموزشی:
@Blind_shop
. لینک کانال:
@blindness_skills .
لینک گروه: @blindness_skills1

#اینستاگرام:
instagram.com/blindness_skills