"Jerky". Questa parola compare 380 volte nelle email di Epstein. Jerky sta per carne di manzo essiccata, ma Epstein e i suoi amici ne parlano in contesti dove non ha molto senso come, ad esempio, la carne di manzo essiccata che cammina oppure l'analisi di questa carne. Jerky in realtà sembra essere una parola in codice per la carne umana, soprattutto quella dei bambini. Le email di Epstein stanno facendo venire fuori un pozzo senza fondo di aberrazioni e pratiche sataniche, e ancora non si trova traccia di queste conversazioni sugli organi di stampa.