"Ojalá todo el que está en la isla algún día tenga la satisfacción de comer como merece todo ser humano"

la operación de la nueva tienda abarcará tanto la venta minorista como mayorista de alimentos, con un enfoque inicial en productos cárnicos.

Según datos oficiales, el precio máximo de la libra de paleta de cerdo en La Habana aumentó de 580 pesos cubanos (CUP) en diciembre de 2023 a 980 CUP en febrero de 2025, lo que representa un incremento del 68.9%.

Excepto los menores de seis años, el resto de la población de Ciego de Ávila no tiene aprobada la entrega de carne por la libreta, y no hay fecha definida para su distribución.

Hay siete individuos detenidos, varios de ellos integrantes de una misma familia.

La nueva línea de producción de MDM en Sancti Spíritus busca reducir importaciones y abaratar costos al procesar 60 toneladas mensuales de este cárnico, ante la crisis de escasez en Cuba.

La crisis de abastecimiento en Santiago de Cuba afecta la calidad del picadillo infantil, con soya en su composición.

Una cubana en EE.UU. compra cerdo para su familia en Cuba, y descubre que es importado desde Indiana. La crítica destaca el uso de tiendas online para lucrar con la crisis alimentaria en la isla.

"Mirar la imagen donde está la carnicería. Es lamentable, es como si fuera un sitio abandonado y han montado aquí un local"

La producción cárnica en Sancti Spíritus se ha desplomado en más de un 75 % en siete años. Aunque se ensayan estrategias y se exhiben cifras de ingresos, la carne sigue lejos del plato popular y los resultados están muy por debajo de las necesidades reales.

La policía cubana arrestó a seis sospechosos de sacrificio ilegal de ganado en Guanabacoa, tras un operativo conjunto con campesinos. El caso revela desafíos como el acceso limitado a alimentos básicos.

Aunque no se han reportado enfermedades ni reacciones adversas, el FSIS advierte que comer carne no inspeccionada puede exponer a patógenos peligrosos o alérgenos no declarados.

Este tipo de delito, tipificado en el Código Penal cubano, es considerado grave dada la prohibición de sacrificio, comercialización y consumo privado de carne bovina sin autorización estatal.

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Vecinos afirman que los productos, en vez de ser quemados, pudieron haberse donado a familias vulnerables o destinados a consumo animal.

Un corte de lomo bajo estadounidense se comercializa en el mercado de 3ra y 70 por 330 dólares, un precio equivalente a más de 155,000 pesos cubanos.

Cuba busca liderar la ganadería sostenible en América Latina pese a la escasez de vacas y pastos. En un evento teórico, el país presentó proyectos de investigación para enfrentar el cambio climático y mejorar la producción animal.

La pérdida del estatus sanitario obliga a bloquear certificados para cerca de 40 destinos, incluida la isla. China aplica la “regionalización”, pero la mayoría de los países corta de raíz las compras. El golpe afecta a un producto clave para el mercado cubano.

Los precios de la carne de res en EE. UU. suben 14,7% debido a una oferta baja por el ciclo ganadero y sequías. Importaciones limitadas agravan la situación, mientras Trump destaca control de inflación.

El principal alimento exportado fue carne de ave y productos avícolas (excluyendo huevos), con 307,5 millones de dólares en FY2025, frente a los 292,0 millones en FY2024.