کانون مدافعان حقوق بشر
1.32K subscribers
2.91K photos
909 videos
11 files
660 links
کانال رسمی کانون مدافعان حقوق بشر

سایت: www.humanrights-ir.org

اینستاگرام: instagram.com/dhrc.ir

ایمیل: info@humanrights-ir.org
Download Telegram
کاهش کیفی سبد غذایی خانواده‌های ایرانی: نقض حق سلامت شهروندان با تغذیه ناسالم

نتایج یک نظرسنجی جدید حاکی از کاهش کمی و کیفی تغذیه شهروندان ایرانی است. مصرف موادغذایی مضر مانند نوشابه افزایش یافته ولی مصرف لبنیات، مرغ و گوشت کم‌تر شده؛ تا جایی که ۸.۲ درصد از خانوارها در یک سال گذشته اصلاً گوشت قرمز مصرف نکرده‌اند.

طبق آمار مرکز افکارسنجی دانشجویان ایران #ایسپا در مقایسه با خرداد ۹۸ به میزان خانواده‌هایی که گوشت قرمز مصرف نمی‌کنند ۳.۵ درصد افزوده شده. مصرف مرغ (به صورت روزانه یا چندروز در هفته) نیز در مقایسه با پارسال حدود ۱۲.۶ درصد کاهش داشته است.

همچنین ۷.۹ درصد شهروندان گفته‌اند اصلاً شیر مصرف نمی‌کنند و میزان مصرف ماست و دوغ هم کاهش شدید داشته است. این روند نگران‌کننده که ناشی از بحران اقتصادی و #فقر گسترده خانواده‌های ایرانی است، به تغذیه ناسالم افراد منجر شده که #امنیت_غذایی و #حق_سلامت شهروندان را به خطر می‌اندازد.

#سوتغذیه افراد به چاقی یا لاغری مفرط، تحلیل‌رفتن ماهیچه‌ها، اختلالات گوارشی و کبدی، قلبی- عروقی و عصبی، و نیز عدم رشد جسمی و روانی #کودکان منجر می‌شود.

@DhrcIran