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饮食 的 悖论 epub

2023-05-

《纽约时报》畅销书作者冈德里博士在这本书中告诉我们,很多食物中都含有一种叫作凝集素的不利于身体健康的蛋白,比如某些谷物、水果、蔬菜、坚果、豆类和奶制品。这些存在于谷物、植物表皮和种子中的蛋白质被植物用来抵抗外敌。一旦摄入了这种物质,它就会在你的身体里兴风作浪,制造各种炎症,从而引发肥胖和其他严重的健康问题。为了避开这种物质,冈德里博士提供了几种有效的应对方法: 吃蔬菜先去皮。大多数凝集素都存在于植物的表皮和种子中,给植物去皮或去除种子能够有效降低它的含量。 只吃当季水果。自然成熟的水果的凝集素含量最低,所以在苹果、浆果和其他富含凝集素的水果自然成熟后再食用,可以最大限度地降低凝集素的摄入量。 多吃精米,少吃糙米。全麦谷物和外皮坚硬的种子可能引起消化问题,它们中的凝集素含量都很高。他告诉我们,只要避开食物中的凝集素,就能获得真正的健康;即便不控制热量摄入、不运动,也可以拥有健康的身体和苗条的身材。

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高 维度 思考 法 epub

2023-05-

一直在解决问题的人,永远不可能发现问题。理解“发现问题的思路”,意识到“无知、未知”,就能获得打破“常识之墙”的创意。现阶段,我们往往被“解决问题型”的价值观所支配,在已知的范围内努力解决已经存在的问题。然而,“靠知识量取胜”和“解决既有问题”已不再是我们该努力的课题,发现并定义存在于未知领域内的问题才是我们更应该做的。书中以伊索寓言中的“蚂蚁和蝈蝈”来做比喻,分析“解决问题型”和“发现问题型”这两种思考方式的不同和特征。指出擅长解决既有问题的人并不擅长发现问题,反之亦然。但是这二者在企业中同时存在,掌握发现问题的思考方式,自觉认识到自己原本在哪些部分上占优势,思考如何活用自己的长处,克服自己的短处,才是最关键的。同时,为了更好地在未知领域中发现问题,书中还介绍了三种提升视角或思考“维度”的方法,让大家更好地发现问题,正确定义问题,从而做到真正的问题解决。

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哈佛 极简 经济学 epub

2023-05-

本书是一本经济学入门读物,书中以简单易懂的方式向大众阐述了重要的经济学理论。亚当·斯密、李嘉图、马歇尔、凯恩斯、熊彼特等著名经济思想家的生平、他们所处的时代以及他们的思想精华,都凝聚在这本书中。他们的经济学思想影响了时代的发展和人们的生活,对当代经济的发展起着重要的作用。本书于1953年出版,迄今为止已是第7个版本,被翻译成22种语言,风靡至今。《纽约时报》评论本书:“如果说有哪本书回应了读者的迫切需求,就是这本书中包含了多数读者渴望了解的经济学知识。”本书还获得了诺贝尔经济学得主保罗·萨缪尔森倾力推荐。

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最后 一 公里 的 哲学 epub

2023-05-

伴随着电子商务的兴起和快速发展,电商物流异军突起。它作为富有时代感的物流分支,既具有物流业的基本规律,又具有鲜明的销售色彩和时代特征。电商物流是网络、生态、文化、产品、服务、系统这六种维度下的产物,本书将这六个宏观的维度分解为时间、空间、作业和职能这四个维度的八个流——速度流、人力资源流、商品和订单流、资金流、体验流、数据流、技术流、质量流,以独创的四维八流法从微观层面研究供应链的整体链条的运营情况。这本书建立在作者多年**物流企业的从业基础上,针对中国电商企业存在的物流相关共性问题,结合中国的现实环境和商业趋势,最终希望解决的是电商物流的现实问题,并提供一套行之有效的方法,同时也为想要了解电商物流的普通读者奉上了有益的读物。

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梦 也 何曾 到 谢桥 epub

2023-05-

京味小说旗手、“格格作家”叶广芩的《梦也何曾到谢桥》是其自选的精萃中短篇小说集。作品收录了《状元媒》《逍遥津》《梦也何曾到谢桥》《扶桑馆》《夹金山穿越》《乌鸦卡拉斯》6篇中短篇小说。其中书写故乡北京主题的作品用质朴的文字、生动的描写、细腻的情感讲述了京城大宅门内外的家庭成员和亲戚朋友的故事,内容取材自作者的童年记忆,有父辈的婚姻、兄长与自己的成长,流露出对满族贵胄后裔留恋曾经的辉煌不思进取的无奈,对传统文化没落的叹惋,却清醒而不悲凉、不瘟不躁,京味十足的生动语言使老北京的故事更有魅力。《夹金山穿越》是叶广芩的穿越小说,在大雾迷茫中,令今天的人们遇到当年翻越雪山的红军。《乌鸦卡拉斯》则是她取材于旅居日本时经历的趣事,反映出异域文化差异,视野更加广阔。

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二战 中 的 巴黎 epub

2023-05-

《二战中的巴黎》讲述了二战时期巴黎被德国纳粹攻占前后的一段历史。各国势力齐聚巴黎:作家、明星、艺术家、间谍、纳粹军官、反抗军等纷纷涌入,似一场没有硝烟的战场,展开生死较量,上演着一幕幕关于背叛与阴谋、抵抗与合作、欲望与死亡的故事。海明威、可可·香奈儿、普鲁斯特、温莎公爵等各界名人此间都曾驻足巴黎,留下了不为人知的秘密。在本书中,精选了20余幅插图,更进一步地还原历史的真相。

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埃勒里 · 奎因 少年 逻辑思维 小说 ( 套装 共 11 册 ) epub

2023-05-

美国推理小说之父埃勒里奎因写给孩子的智慧秘籍,埃勒里奎因在其创作的巅峰时期专为少年儿童创作的逻辑思维小说。以动物为线索的推理经典,逻辑严谨,细节伏笔随处可见。故事情节曲折惊险,案件的发生与破解与孩子们日常熟悉的生活场景巧妙交织。主人公男孩杜纳在破案的过程中虽屡次身陷险境,但都能冷静观察,缜密推理,得到自救的同时也将罪犯绳之以法,考验着小读者的智慧和勇气。美国著名悬疑小说大师史蒂芬金及柯克斯书评极力推荐,让孩子在阅读的过程中提高逻辑思维能力、观察判断能力、分析推理能力。

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共生 epub

2023-05-

《共生》,万物互联时代,组织管理奠基之作。今天企业面临的挑战是什么?持续的不确定性、无法判断的未来,以及万物互联所带来的更透彻的影响——组织绩效的影响因素由内部转向了外部,任何一家企业都无法独立存在,除非它能够把自己融入一个系统、一个共生结构中。北京大学国家发展研究院教授陈春花深入中国本土企业进行了长达30年的跟踪研究,提出继金字塔形组织向学习型组织转变之后,未来的组织模式将会朝着“共生型组织”进化。这是一种基于顾客价值创造和跨领域价值网的高效合作组织形态,共生网络中的成员互为主体、资源共通、价值共创、利润共享,进而实现单个组织无法实现的高水平发展。《共生:未来企业组织进化路径》详细阐述了何为共生型组织,并且通过解析共生型组织的四重境界,回答了如何构建共生型组织,旨在帮助读者以全新的视角面对当下的挑战,并学会以新的组织管理逻辑来激活组织和个体。

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鲁迅 小说 大 全集 epub

2023-05-

一直以来,我们熟知的鲁迅小说共34篇,除《呐喊》《彷徨》《故事新编》三本小说集的全部篇目外,还包括1913年发表的文言小说《怀旧》。实际上,鲁迅还有3篇计划而未写成的小说!本书特别整理鲁迅及其亲友所回忆的这3篇小说的构思,以及构思这3篇小说的前因后果!

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欢迎 来到 耳鼻喉 接待室 epub

2023-05-

鼻屎比燕麦牛奶含有更多的蛋白质?耳朵也能品尝味道?为什么薰衣草味让人更专注?耳鼻喉除了负责我们早已熟知的各项基本功能之外,还管理着大部分大脑认知功能,与心理健康也紧密相关。仅次于眼睛,耳鼻喉是我们与外界建立联系的重要通道,每当有入侵者悄悄溜进来时,它们也会生病、疲惫或倍感压力——病毒性感冒、扁桃体炎、耳鸣、眩晕、声音嘶哑……本书不仅以趣味俏皮的科普方式解释了耳鼻喉的基本运作方式及常见病症,还介绍了耳鼻喉对大脑和情绪的影响。最后,针对如何保持耳鼻喉健康也给出一些实用建议。了解身体中为你工作的耳鼻喉系统,才能在出现状况时及时干预调整,击退耳鼻喉疾病的困扰。照顾好耳鼻喉,就是在照顾我们的身心健康。

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疯长 epub

2023-05-

实现财务回报以及扩大影响力是企业家长期关注和讨论的问题。为什么有些公司实现了10倍的投资回报,而其他的则勉力支撑?产品类似的公司,为什么有的家喻户晓,有的默默无闻直至退出市场……为了了解真相,作者阿美拉蒂在这本书中精选10组对照公司,比如,同为社交平通的Facebook(脸谱网)和Friendster(交友网),同为快餐领域先驱的麦当劳和白色城堡,再比如都在开发电动汽车市场的特斯拉和FISKER……有趣的是,每组中的两家公司都拥有类似的产品,相同的目标客户,并且在差不多的时间点完成产品市场匹配,然而每组中只有一家公司实现了真正的增长,另一家则日趋衰落。到底是什么原因造成了如此巨大的差异?成功的经验是否可以复制呢?作者直击增长要点,总结出实现增长的前提条件、加速增长的催化剂以及保持长期可持续增长的要素。这本书将为想要高速增长的企业提供重要参考和行动指南。

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发现 东亚 epub

2023-05-

我们今天习以为常的“中国”和“东亚”概念是很晚近的产物,前者在清代才逐渐定型,后者则只是在近130年来才为人熟知。亚欧大陆明明是一个地理板块,却硬生生地分成了“欧洲”和“亚洲”,“亚洲(Asia)”即亚细亚,意思是东方,本身就带着欧洲的视角。16世纪传教士带来了“亚细亚”这个词,而东亚人逐渐接受这个身份标签,却是从1885年福泽谕吉发表《脱亚论》的时代才开始的。本书就是书写16世纪以来东亚变迁、动荡、碰撞、发展、互相塑造的历史。为什么我们对一水之隔的日韩,总有一种似曾相识,而又触不可及之感?我们身处其中,并自以为熟悉的东亚世界,其实充满了神话与偏见,有待重新发现和认识。本书正是以全球性、连续性的眼光,探讨了从16世纪以来的现代世界史——而不是中日韩某一国别史——是如何在东亚这片土地上展开的。蒙尘已久的过去得以重现。通过本书,我们可以发现,朝鲜半岛七十多年的南北对抗、中日朝韩之间错综复杂的爱恨情仇,其实都是东亚近代化道路上散落的“遗产”。虽然历史不直接为今天提供答案,但本书讲述的东亚遭遇,有助于我们拨开现实的迷雾,重建常识,在国内外的风云变幻中,透过现象看到本质。

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练习 转念 epub

2023-05-

“我们看待问题的方式就是问题所在。”——史蒂芬·柯维在讲求个人成长和终身学习的当下,接受这一点并不困难,困难的是真正做到!为了避免冲突和误解,我们或许会接受他人的观点,但属于我们自己的观点往往根植于心,改变和更新它们并不容易。正是这种理念促使弗劳克·伊恩创作了这本书。伊恩女士是视角转换问题的专家,她的“五星原则”引导我们以一种全新的方式来观察人的个性,并为思维方式的转变(“转念”)提供了逻辑上的理解途径。作者提醒我们,这当中没有什么捷径,我们需要花费时间反复思考、不断尝试,新的视角与新的行动,一定会为你带来更好的结果。

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铁浆 epub

2023-05-

“胭脂的化石,泪的化石,一个古老的世界,一点点的永恒;依样照出一个朦胧的现代,和后世”。《铁浆》是台湾文学家朱西甯先生的短篇小说集,收录九部短篇经典,首次在大陆出版。作品写于台湾的六〇年代,接续五四的白话小说传统,还原民国初年北方农村集镇的传奇人物与古老事件。中国传统社会与现代文明冲突的时刻,乡土成为勘探人性善恶的舞台:争盐运生意而灌下铁浆自戕的孟昭有、在酒楼上吃炒人心的屠夫傅二畜、自学医书而接连害死家人的能爷……一群血气方刚的小人物复活了战国时代的血性,和我们不大知道的民族性,演绎着仇杀与救赎、侠义与温情,愚昧与文明,无不是震慑心魂的悲剧。阿城先生作跋:《铁浆》是现代汉语文学中强悍的代表作。

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常看 电影 的 人们 epub

2023-05-

欢迎来到帕雷迪姆电影院!这里曾经是泰晤士河南岸最大的剧院,吸引着伦敦西区名流驻足观赏。现在,破败的大厅里只有爆米花、意志消沉的电影院经理和一群性格迥异的常看电影的人们,他们互相触动,也互相塑造着彼此的命运。其中有马克,一位愤世嫉俗、追寻感官享受又渴求精神的知识青年;马克的女朋友克莱尔,失去信仰,却找到激情的原见习修女;将电影院视为“贪欲之地”的吉卜林神父;还有哈里,一个在无人知晓的角落发泄恶意的男孩……在他的第一部小说中,戴维·洛奇以敏锐的观察,描述了17个不同年龄、不同社会背景的人的生活。他们的希望、困惑、挫折、梦想、欢喜和忧伤与大银幕上的梦幻世界一起在帕雷迪姆电影院上演。

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富足 epub

2023-05-

吴军博士人生进阶系列作品,《见识》《态度》《格局》之后收官之作。掌握六种智慧,重塑财富命运。把自己塑造成不同的人,就会得到不同的命运,决定人与人不同的在于六大方面:对规律的理解、知识的层次,决策的能力、做事的方法、行为的模式、判断的思考。做好三件事,成就富足人生。任何人做好三件事,就有希望成为精神上的“富翁”——认清自己,以开放的态度接受外面世界的输入;在“道”的层面提升自己,而不是满足于掌握一些“术”的技巧;从学习知识,上升到获得智慧。写给每一个渴望改变命运、实现富足的你。如果你感到力不从心,那么这本书可以让你获得前行的力量;如果你正遇到发展瓶颈,那么这本书可以帮你找到突破方法;如果你想对抗空虚,那么这本书可以帮你实现内心的富足。

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从 诗善 开始 epub

2023-05-

这是一本韩国女性题材文学作品。本书讲述了曾经旅居美国的韩国女艺术家沈诗善一生的故事。沈诗善开放独立的世界观和两次婚姻,让她的家族拥有了独特的母系结构。在她去世后,女儿和外孙女们创造性地采用每个人寻找一份与沈诗善有关的记忆或物品,以聚在夏威夷共同分享的方式,完成了这场独一无二的祭祀仪式。后人们通过寻找物品,一步步复原了大步走在时代前列的美术家、作家沈诗善女士的人生。小说采用祭祀这一韩国社会传统的父权强化仪式作为装置,暗示对父权制的解构;同时小说创造性地对祭祀这一仪式重新定义,让流散的人们以移动的方式团聚,既是对20世纪新女性的致敬,又是其后代的母系家族中女性成员对自我身份的找寻和构建。自我认同、身份价值、性别解构对于当下社会各领域性别身份重新构建的女性们有借鉴意义。

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168 间歇性 断食 epub

2023-05-

在本书中,冯子新博士解释了断食的基本知识,同时分析了在实践中会遇到的选择和困境,提供了科学的用餐计划及心理策略,为不同的人提供了各种灵活的断食方法。而梅根和拉莫斯会为你提供心理层面的贴心指引,帮你摆脱自我指责和他人的影响。三位作者为你带来简单、安全、全面的断食指导,带你踏上这段将影响终身的旅程,帮助你真正减肥、逆转慢性疾病、提高生命质量、延长寿命,过上崭新的人生!

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自我 肯定 , 父母 给 孩子 一生 的 礼物 epub

2023-05-

你发现孩子遇到难题,自己却不知该如何提供帮助吗?其实,扩展成长空间的关键,就在于提升、稳定孩子的自我肯定感!研究表明,大脑的成长和自我肯定感的发展息息相关。大脑就是在孩子的不同年龄段,按照“生理之脑”“智慧之脑”“精神之脑”先后发育完成的。在0~9岁阶段,理解孩子的大脑发展过程,透过日常用心的引导,10岁之后,即便没有父母的帮助,孩子也能够“相信自己”“拥抱自己每一个部分”,遇到挫折也相信“总会有解决办法”。如果能够按照科学顺序育儿,即便不进行大量额外的教育,孩子也能成长为一个自我肯定感强的人。那么,什么是自我肯定感?如何养出有自我肯定感的孩子?有哪些父母一定要做到的事?本书结合脑科学知识,给你科学的答案。本书还附赠了25个棘手育儿场景,教你如何通过良好的日常沟通,让孩子的自我肯定感自然生长。请以此为乐,培养孩子的大脑和自我肯定感吧。孩子会因为这样的努力回报以惊喜,成长为正视自己、悦纳自己,逆境中也勇敢的人。

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