Маленькие кулинарные радости
— Мой оригинальный рецепт уже несколько лет включает творог как основной компонент оладьев. Это делает их более пышными, прочными и, одновременно, мягкими (не сухими), потому что творожные крошки при выпекании оладушек немного расплавляются внутри поднявшегося теста. Ну, и это даёт возможность бесконечного органолептического разнообразия готового продукта и радость кулинарного экспериментаторства 😊
#вынесеноизкомментов
— Мой оригинальный рецепт уже несколько лет включает творог как основной компонент оладьев. Это делает их более пышными, прочными и, одновременно, мягкими (не сухими), потому что творожные крошки при выпекании оладушек немного расплавляются внутри поднявшегося теста. Ну, и это даёт возможность бесконечного органолептического разнообразия готового продукта и радость кулинарного экспериментаторства 😊
#вынесеноизкомментов
❤1