...Oops I did it again 🤗😍😁
Nach Jahren des traurigen Dahinvegitierens hat nun auch mein letztes "Stuhlskelett" neues Leben eingehaucht bekommen. 🤩
Dieses Mal leuchtet er wunderbar grün und als Unterboden haben wir doppelt gelegte Wurzelsperrfolie genommen.
Dann noch fix bepflanzt mit hübschen Sukkulenten und schon ist das neue lebendige Upcycling-Element für den Garten fertig. 🤗
@eibenheim
Nach Jahren des traurigen Dahinvegitierens hat nun auch mein letztes "Stuhlskelett" neues Leben eingehaucht bekommen. 🤩
Dieses Mal leuchtet er wunderbar grün und als Unterboden haben wir doppelt gelegte Wurzelsperrfolie genommen.
Dann noch fix bepflanzt mit hübschen Sukkulenten und schon ist das neue lebendige Upcycling-Element für den Garten fertig. 🤗
@eibenheim
❤🔥14❤3😢1🤩1
Forwarded from Verein Eibenheim (Yella von Eibenheim)
Möhrengrün-Pesto 🥕🐰✨
Von dem beliebten Gemüse essen wir in der Regel ja nur die orangene Wurzel 👉 dass auch der oberirdische grüne Teil essbar, ja womöglich sogar noch gesünder als das berühmte Unterteil ist, wissen die wenigsten. 🤓
Aber was macht man damit? Zugegeben, ein reiner Möhrengrün-Salat ist jetzt nicht wirklich das Deliziöseste, das man sich vorstellen kann und lange haltbar sind die filigranen Zweigleine auch nicht, auch im Kühlschrank labbern sie häufig schon am nächsten Tag vor sich hin. 🥴
Da liegt es nahe, das gesunde Grün so einfach wie möglich zu konservieren 👉 als Möhrengrün-Pesto 🥕
In der einfachsten Variante zerkleinerst du dafür die Blätter zusammen mit Olivenöl und Salz (ca. 4 gehäufte TL auf ein 500g - Glas) in einem Mixer, füllst sie in ein Glas ab und bedeckst die Masse mit noch mehr Olivenöl 👉 schon hast du eine gesunde Würzpaste, die du zB großzügig in die Salatsauce oder in Dipps mischen und so dessen Nährstoffgehalt gehörig aufpeppen kannst.
Bon Appetit! 🤗
@eibenheim
Von dem beliebten Gemüse essen wir in der Regel ja nur die orangene Wurzel 👉 dass auch der oberirdische grüne Teil essbar, ja womöglich sogar noch gesünder als das berühmte Unterteil ist, wissen die wenigsten. 🤓
Aber was macht man damit? Zugegeben, ein reiner Möhrengrün-Salat ist jetzt nicht wirklich das Deliziöseste, das man sich vorstellen kann und lange haltbar sind die filigranen Zweigleine auch nicht, auch im Kühlschrank labbern sie häufig schon am nächsten Tag vor sich hin. 🥴
Da liegt es nahe, das gesunde Grün so einfach wie möglich zu konservieren 👉 als Möhrengrün-Pesto 🥕
In der einfachsten Variante zerkleinerst du dafür die Blätter zusammen mit Olivenöl und Salz (ca. 4 gehäufte TL auf ein 500g - Glas) in einem Mixer, füllst sie in ein Glas ab und bedeckst die Masse mit noch mehr Olivenöl 👉 schon hast du eine gesunde Würzpaste, die du zB großzügig in die Salatsauce oder in Dipps mischen und so dessen Nährstoffgehalt gehörig aufpeppen kannst.
Bon Appetit! 🤗
@eibenheim
❤13👍3
Forwarded from Verein Eibenheim (Yella von Eibenheim)
Die moderne Medizin kümmert sich um deine Krankheit - davon lebt sie! Um deine Gesundheit muss du dich kümmern - davon lebst DU!
Zum Beispiel mit einer ganz einfach zu ziehenden, sehr anspruchslosen Pflanze - egal ob auf dem Balkon oder im Garten, sie wächst überall: Artemisia annua (einjähriger Beifuß)
👉 das "Kronjuwel aus der Schatzkammer der TCM" ist ein grandioses Adaptogen, neben dem Wirkstoff Artemisinin enthält es über 400 gesundheitlich bedeutsame Inhaltsstoffe, die u.a. antibakteriell, antiviral und immunstimulierend wirken, außerdem ist die gute annua antioxidativ sehr potent. 💪 Die Pflanze selbst duftet lecker süß-würzig und schmeckt ziemlich bitter, man kann sie frisch essen, trocknen, vermahlen, als Tee trinken oder eine Tinktur ansetzen - für die tägliche Dosis Gesundheit habe ich Artemisia-Salz gemacht, das du wie jedes andere Kräutersalz verwenden und nach Geschmack auch mit anderen Kräutern, Knoblauch oder abgeriebener (Bio!-)Zitrusschale aufpeppen kannst. 🍀☀️🍀 @eibenheim
Zum Beispiel mit einer ganz einfach zu ziehenden, sehr anspruchslosen Pflanze - egal ob auf dem Balkon oder im Garten, sie wächst überall: Artemisia annua (einjähriger Beifuß)
👉 das "Kronjuwel aus der Schatzkammer der TCM" ist ein grandioses Adaptogen, neben dem Wirkstoff Artemisinin enthält es über 400 gesundheitlich bedeutsame Inhaltsstoffe, die u.a. antibakteriell, antiviral und immunstimulierend wirken, außerdem ist die gute annua antioxidativ sehr potent. 💪 Die Pflanze selbst duftet lecker süß-würzig und schmeckt ziemlich bitter, man kann sie frisch essen, trocknen, vermahlen, als Tee trinken oder eine Tinktur ansetzen - für die tägliche Dosis Gesundheit habe ich Artemisia-Salz gemacht, das du wie jedes andere Kräutersalz verwenden und nach Geschmack auch mit anderen Kräutern, Knoblauch oder abgeriebener (Bio!-)Zitrusschale aufpeppen kannst. 🍀☀️🍀 @eibenheim
❤13👌4
Forwarded from Kräuterhexe Krahea 🌿🙏🌺
🌿 Brennnessel-Giersch-Pesto á la @eibenheim
Gastbeitrag
Supereinfach, superlecker & "unkrautvernichtend" 😉
Nimm: Beliebig viele Brennnesselblätter (am besten die zarten Spitzen) & Giersch (die Blätter), wasche sie ggf., schneide sie in Streifen & mixe sie mit so viel Olivenöl, dass es „flutscht“ ordentlich durch. Am besten arbeitest du dabei in Etappen, denn die Blätter des Gierschs sind vergleichsweise zäh. Dazu gibst du dann noch Knoblauchzehen & 🧂– ebenfalls nach deinem Geschmack dosiert.
Tipp: Diese Art von Pesto verträgt einiges an 🧄🧄! Du kannst auch weiteres Grünzeug wie Rucola oder – ganz klassisch – Basilikum dazugeben. Wenn du alles ordentlich klein gemixt hast, füllst du das Pesto in Gläser ab & bedeckst die Oberfläche zur Konservierung mit Öl. Wenn du genug 🧂 dazugegeben hast, sollte das Pesto- kühl & dunkel gelagert - mehrere Monate lang halten. Es eignet sich gut als Nudelsauce, zum Salatsaucen verfeinern, als Brotaufstrich & sicher noch für vieles mehr. 😀
t.me/eibenheim
〰〰
🌿 t.me/Krahea 🌿
Gastbeitrag
Supereinfach, superlecker & "unkrautvernichtend" 😉
Nimm: Beliebig viele Brennnesselblätter (am besten die zarten Spitzen) & Giersch (die Blätter), wasche sie ggf., schneide sie in Streifen & mixe sie mit so viel Olivenöl, dass es „flutscht“ ordentlich durch. Am besten arbeitest du dabei in Etappen, denn die Blätter des Gierschs sind vergleichsweise zäh. Dazu gibst du dann noch Knoblauchzehen & 🧂– ebenfalls nach deinem Geschmack dosiert.
Tipp: Diese Art von Pesto verträgt einiges an 🧄🧄! Du kannst auch weiteres Grünzeug wie Rucola oder – ganz klassisch – Basilikum dazugeben. Wenn du alles ordentlich klein gemixt hast, füllst du das Pesto in Gläser ab & bedeckst die Oberfläche zur Konservierung mit Öl. Wenn du genug 🧂 dazugegeben hast, sollte das Pesto- kühl & dunkel gelagert - mehrere Monate lang halten. Es eignet sich gut als Nudelsauce, zum Salatsaucen verfeinern, als Brotaufstrich & sicher noch für vieles mehr. 😀
t.me/eibenheim
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🌿 t.me/Krahea 🌿
❤13👍3
Einige haben es ja mitbekommen 👉 im März sind unsere beiden Landsitzhüter Moritz & Merle Eltern geworden. ❤️🔥 8 drollige Kobolde haben uns 3 Monate auf Trab gehalten, bevor sie ihre neuen Familien glücklich gemacht haben. Wir freuen uns sehr, dass sich für jedes Fellknäuel der perfekte Platz gefunden hat. ❤️🙏❤️
...und wie soll es schon anders sein - natürlich musste ein Fellknäuel bleiben. 😬😇🥰
...und wie soll es schon anders sein - natürlich musste ein Fellknäuel bleiben. 😬😇🥰
❤25❤🔥3👍1