Verein Eibenheim
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Wir, Christoph und Yella vom Verein Eibenheim - Raum der Liebe für Selbstbestimmung & Bewusstseinsentwicklung, beleben seit 2008 unseren Familienlandsitz. Die Essenz unserer Erfahrungen möchten wir dir nun zur Verfügung stellen – mehr auf www.eibenheim.eu
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Rotöl in der Sonne ausziehen lassen oder nicht? Was sagt ihr?
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Alles ist Eins oder wie!? 🌿

Ich liebe Holunder, deswegen habe ich unserem Haus-Holunder - er ist noch jung, genauso wie unser neues Haus - immer gesagt, wie sehr ich mich freue, dass er da ist. Das scheint ihm zu gefallen, denn nachdem er dieses Jahr im Frühling das erste Mal wunderschön geblüht hat, präsentiert er uns jetzt eine zweite Runde Blüten 👉 während an anderen Ästen schon die Beeren rot werden. 👀😍❤️‍🔥
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😍😍😍 Weltpremiere 😍😍😍
Unser allerallerallererstes Baby ist da! Der versierte Alpakahalter nennt das Alpakafohlen "Cria" 👉 also machen wir das auch. 😉
Unser erstes Cria hat gestern Mittag ganz unkompliziert das Licht der Welt erblickt und macht als Attila - der Hunnenkönig - charakterlich bisher seinem Namen alle Ehre. Wir haben mit Jutas ja auch schon einen Königssohn und mit Koppány einen Kriegsherren, da befindet er sich in bester Gesellschaft. 🤗 Jetzt ist aber erstmal gechillte Kinderstube angesagt 👉 zusammen mit seiner Mutter Lilly und seinen großen Schwestern Larissa und Luna genießt unser Baby das Leben auf dem Alpaka-Familienlandsitz. 💜💙💜
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Sooo stolz auf meine liebste Alpaka-Co-"Mutti" Lucie!  🤩🧶❤️‍🔥

Lucie ist ein Naturtalent im Spinnen 👉 das wussten wir schon 🤪😉❤️ aber dass dabei so etwas Grandioses herauskommt ist der Hammer! Unsere Edle-Erde-Alpakawolle hat sie gemischt mit Schafswolle und nun haben wir unser erstes 100-Gramm-Wollknäuel! 🧶

Damit werden jetzt erstmal verschiedene Wasch- und Verarbeitungsversuche angestellt und dann geht unsere "Norne" so richtig in Produktion. 😍

Demnächst führen wir auch noch ein Färbe-Experiment durch, sodass es außer schwarz-weiß auch noch weitere Farben geben wird. 🥰

Ich freu mich schon auf den Moment, wenn ich - gekleidet in meinen ersten Alpakapulli - im wahrsten Sinne des Wortes "im Partnerlook" zu unseren Tieren gehen kann... ❤️🦙❤️

Danke, liebe Lucie, für dein wolliges Engagement! ☀️❤️‍🔥☀️
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Vom Mineralstoffpulver geküsst 💋
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Holunderbutter ☀️ @eibenheim

Da unser Haus-Holunder uns dieses Jahr ja das 1. Mal so richtig Beeren schenkt, möchte ich diese auch entsprechend würdigen. ❤️

Nachdem Holundersaft ja nicht so toll schmeckt, wie er aussieht 😅
👉 habe ich mal Holunderbutter ausprobiert:

🦋 75g Beeren mit
🦋 1 EL Kokosblütenzucker ca.
🦋 5 Minuten unter Rühren köcheln lassen (die Beeren nicht zerdrücken), danach
🦋 250g Butter dazugeben (vegan geht das sicher auch toll mit Kokosöl 💖 probiere ich auch nochmal aus!),
🦋 schmelzen lassen,
🦋 alles gut vermengen und dann
🦋 in ein Glas abfüllen.
🦋 Während des Abkühlens immer mal wieder umrühren, damit die Masse homogen bleibt.

Und dann ab aufs Brot damit! ☺️🥐

Fazit: Zu empfehlen - schmeckt angenehm dezent süß und fruchtig. 🤗
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Aronia-Likör 🫐

Irgendwie muss man das gute Zeug ja haltbar machen ❤️‍🔥

👉 eine sehr schmackhafte Variante ist der Likör. 🤗

Dafür circa 1 kg Beeren mit 1 kg Rohrohrzucker und 1,5 Liter Schnaps (hier ist das natürlich ungarischer Pálinka 😉) einen Monat lang ziehen lassen, dann abseihen und nochmal zwei Wochen lang absetzen lassen.

Fertig - Prost! 🍷

Wer möchte, kann, so wie ich, das Aroma noch mit einer Vanillestange verfeinern 👉 diese kommt dann der Länge nach aufgeschnitten ebenfalls einen Monat lang mit in den Ansatz.

Aufgrund der grandiosen Inhaltsstoffe der kleinen Beere ist dieser Likör sogar gesund! 🥰

Lasst es euch schmecken! 🤗
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🍅🌱Samenbank🌱🍅

Auszug Gastbeitrag

Ganz wichtig für die Unabhängigkeit und die Gartengesundheit ist es, Saatgut aus dem (samenfesten) selbst gezogenen Gemüse zu gewinnen. ❤️‍🔥

Gemüse wie Tomaten hat bekannterweise diese gallertige Hülle um die Kerne, die den Samen schützt 👉 so können Tomatensamen sogar den Verdauungstrakt unbeschadet durchwandern und keimen anschließend (hab ich selbst erlebt...🙈).

Diese gallertige Hülle kann man"wegfermentieren":
🍅 Kratze die Kerne in ein Glas
🍅 Fülle das Glas ca. 2 Fingerbreit mit Wasser auf
🍅 Gib eine gute Prise Zucker dazu
🍅 Lass das Ganze ein paar Tage arbeiten (je nach Temperatur)
🍅 Wenn die Mischung schäumt, ist es gut (es kann sich Kam-Hefe bilden, das ist nicht schlimm)!
🍅 Gieße die Mischung durch ein Sieb & spüle die Samen gut ab
🍅 Lasse die Samen gut trocknen (👉 in einen Papier-Kaffeefilter geben, darin kann man sie dann auch gleich aufbewahren)
🍅 "Nutznießer"-sicher versorgen und sich aufs nächste Gartenjahr freuen! ☺️

t.me/eibenheim

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🌿 t.me/Krahea 🌿
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Wenn es so heiß ist, dass draußen-sein unattraktiv ist, sinnvolle Tätigkeiten wie Hausputz ebenfalls nicht mit Attraktivität glänzen und die Familienlandsitzerin von hinterm Mond endlich auch mitbekommen hat, was man mit diesen sogenannten "Reels" machen kann, dann muss der arme Moritz wieder für bekloppte Experimente herhalten (📢 an!) 😝
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Seit Sonntag haben die Edle Erde Alpakas ein neues Vereinsmitglied 🥰❤️‍🔥😍
Unsere Larissa hat ganz unkompliziert ihr erstes Fohlen zur Welt gebracht 👉 Andrian 💙 ein elfenhafter zarter Junge, der zu unserem großen Entzücken mehrfarbig ist! 😍 Auch wenn er wirklich zuckersüß ist, probiert er schon "die Hosen" an und hat seine Mutter fest im Griff - eindeutig verwöhntes Einzelkind. 😆
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