🍷Бар с десятилетней историей El Copitas открылся в Петербурге после реконструкции. Раньше он занимал 8-е место в мировом The World's 50 Best Bars. В гастрономической рубрике #СлушаетДаЕст рассказываем, как изменился бар:

😎Облик

Бар стал полностью черным после ремонта, включая стены, потолок и фреску с портретом Фриды Кало, которая теперь выцарапана на стене.

В стрельчатых нишах ярко подсвечены бутылки и стопки из разноцветных копит — чашечек, в которые здесь традиционно наливают мескаль всем пришедшим. Если приглядеться, все они подписаны черным маркером: именная копита — привилегия постоянного гостя.

🥤 Меню напитков

Меню El Copitas в очередной из 500 раз обновилось, и сейчас рядом с каждым коктейлем указано, из какого он меню.

⚪️Например «Палома Маракуйя» из меню 262, «Подсолнуховая Марго” — из меню 77, „Опунция Мартини“ — из меню 370 и т. д. Все коктейли стоят около 1000 рублей.

⚪️В баре также стоит попробовать мексиканский кофе, который подают с ромом и кофейным эликсиром, а на десерт — бисквит «Куатро Лечес», отличающийся добавлением творожного сыра.

🍽 Меню кухни

Тут всего семь блюд, среди которых можно рекомендовать:

⚪️Севиче с лососем — здесь в одной тарелке собраны и манго, и грейпфрут, и чили, то есть тебе одновременно и сладко, и остро, и чуть-чуть кисло.

⚪️Хорош и мексиканский тартар, густо посыпанный пармезаном, с пюре из батата.

⚪️Тако с говядиной в порции три штуки: на лепешках выложены томленое мясо, дайкон, трюфельный айоли и пр. — голодным после этого не останешься.

📷 Дмитрий Грозный / «Фонтанка.ру»

✈️Подпишитесь на @afishaplus и отдыхайте в Петербурге со вкусом

🍽Узорные люстры в стиле Тиффани украшают потолок в столовой «Крипта» в Казанском соборе. Вот что вкусного подают:

В «Крипте» — демократичные для центра города цены и большие порции. На 500 рублей можно съесть котлету «Пожарская» с картофельным пюре, овощами и выпить чашку кофе с молоком. На выбор еще множество блюд русской кухни.
📍 Казанская площадь, 2

«Лехаим» в Большой хоральной синагоге
Леках здесь дополняют гранатовыми зернами и цветочком. Ценителям понравится и хумус с тхиной, или кунжутной пастой. Подается красиво, в обрамлении зелени, с булочкой.
📍Лермонтовский проспект, 2

Столовая Дацана Гунзэчойнэй
В первый раз традиционные бурятские буузы лучше пробовать в столовой на цокольном этаже Дацана. Их нужно есть руками, надкусывая у дна и выпивая бульон, а затем погружая в рот и тесто с комочком мяса.
📍Приморский проспект, 91

✈️Это еще не все столовые при храмах в Петербурге, где вкусно кормят. Вот здесь мы подробно рассказали о каждой из них.

📷Марина Мамонтова/(От)Личный Петербург

#СлушаетДаЕст на @afishaplus