EU-INSEKTEN: ZWIELICHTIGE KENNZEICHNUNG
Ein Blick auf die Zutatenliste wird künftig also noch wichtiger, vor allem für Leute, die nicht Insekten zu sich nehmen wollen. Die neue Mehlwurm-Zutat wird mit einer der folgenden Bezeichnungen zu finden sein:
• Gelber Mehlwurm (Tenebrio molitor) – offiziell vorgeschriebene Bezeichnung
• Mehlwurmmehl / Mehlwurmpulver – wenn gemahlen verwendet
• Getrocknete Mehlwurm-Larven – wenn ganze Larven enthalten sind
Laut EU-Verordnung zwar nicht zulässig, wären auch Umschreibungen denkbar:
• Insektenprotein
• Tenebrio molitor Protein
• Insektenmehl / Entfettetes Insektenprotein
• Hochwertiges tierisches Protein
• Nachhaltige Proteinquelle
• Neuartige Lebensmittelzutat
Allerdings gibt es laut Konsumentenschützer schon Schlupflöcher. Denn die Kennzeichnung von „Mehlwurm“ oder „Insekten“ ist nur vorgeschrieben, wenn das Insekt als Zutat verwendet wird, nicht aber durch verarbeiteten Produkten mit isolierten Proteinen, Extrakten oder Enzymen, die Insektenbestandteile enthalten könnten.
Beispiele:
• „Natürliches Aroma“ oder „Proteinextrakt“ – wenn Mehlwurm als Grundlage für Aromen oder Hydrolysate genutzt wird
• „Proteinmischung“ oder „Mehlmischung“ – wenn es in zusammengesetzten Zutaten wie Backwaren oder Proteinriegeln steckt
• „Technologische Hilfsstoffe“ – falls Mehlwurm-Enzyme in der Verarbeitung genutzt werden (oft nicht deklarationspflichtig!)
• https://tkp.at/2025/02/10/mehr-mehlwuermer-im-eu-essen-worauf-zu-achten-ist/
FUTURE UNLIMITED
Ein Blick auf die Zutatenliste wird künftig also noch wichtiger, vor allem für Leute, die nicht Insekten zu sich nehmen wollen. Die neue Mehlwurm-Zutat wird mit einer der folgenden Bezeichnungen zu finden sein:
• Gelber Mehlwurm (Tenebrio molitor) – offiziell vorgeschriebene Bezeichnung
• Mehlwurmmehl / Mehlwurmpulver – wenn gemahlen verwendet
• Getrocknete Mehlwurm-Larven – wenn ganze Larven enthalten sind
Laut EU-Verordnung zwar nicht zulässig, wären auch Umschreibungen denkbar:
• Insektenprotein
• Tenebrio molitor Protein
• Insektenmehl / Entfettetes Insektenprotein
• Hochwertiges tierisches Protein
• Nachhaltige Proteinquelle
• Neuartige Lebensmittelzutat
Allerdings gibt es laut Konsumentenschützer schon Schlupflöcher. Denn die Kennzeichnung von „Mehlwurm“ oder „Insekten“ ist nur vorgeschrieben, wenn das Insekt als Zutat verwendet wird, nicht aber durch verarbeiteten Produkten mit isolierten Proteinen, Extrakten oder Enzymen, die Insektenbestandteile enthalten könnten.
Beispiele:
• „Natürliches Aroma“ oder „Proteinextrakt“ – wenn Mehlwurm als Grundlage für Aromen oder Hydrolysate genutzt wird
• „Proteinmischung“ oder „Mehlmischung“ – wenn es in zusammengesetzten Zutaten wie Backwaren oder Proteinriegeln steckt
• „Technologische Hilfsstoffe“ – falls Mehlwurm-Enzyme in der Verarbeitung genutzt werden (oft nicht deklarationspflichtig!)
• https://tkp.at/2025/02/10/mehr-mehlwuermer-im-eu-essen-worauf-zu-achten-ist/
FUTURE UNLIMITED
tkp.at
Mehr Mehlwürmer im EU-Essen: Worauf zu achten ist
Da der Markt für Insekten als Lebensmittel in der EU immer weiter dereguliert wird, ist ein scharfer Blick auf die Zutatenliste noch wichtiger. Seit [...]
🤮2🔥1
Forwarded from News Unverblümt 🛜
🇦🇹 ADA: „Das österreichische USAID“ für die globalistische Agenda
In den letzten Tagen gab es viele Aufregungen über die Enthüllungen des amerikanischen Entwicklungsagenturen „USAID“ und dessen Millionenfinanzierungen. Weniger bekannt ist jedoch, dass es in Österreich ein Pendant gibt, nämlich die „Österreichische Entwicklungsagentur“ (ADA). AUF1 hat untersucht, welche globalen Projekte sie unterstützt, und dabei erstaunliche Parallelen entdeckt.
Auch das Geld der ADA floss in den Impfstofffonds, der von Bill Gates geleitet wird.
✍🏻 @Aktuell_mMn
In den letzten Tagen gab es viele Aufregungen über die Enthüllungen des amerikanischen Entwicklungsagenturen „USAID“ und dessen Millionenfinanzierungen. Weniger bekannt ist jedoch, dass es in Österreich ein Pendant gibt, nämlich die „Österreichische Entwicklungsagentur“ (ADA). AUF1 hat untersucht, welche globalen Projekte sie unterstützt, und dabei erstaunliche Parallelen entdeckt.
Auch das Geld der ADA floss in den Impfstofffonds, der von Bill Gates geleitet wird.
✍🏻 @Aktuell_mMn
🔥1🤬1🤮1
Forwarded from FUTURE UNLIMITED