ÖSTERREICH
11,46 MRD FÜR COVID-MASSNAHMEN
Kein anderes Land auf der
Welt hat so viel Geld für
Corona-Tests ausgegeben wie Österreich.
FUTURE UNLIMITED
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KLIMA-AGENDA
„Wenn dieser Vogel mit Öl bedeckt wäre, würde dieses Bild überall gepostet werden.“
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Media is too big
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ZUCHTLACHS IST EINES DER GIFTIGSTEN LEBENSMITTEL DER WELT
Bis zu 85 Prozent des Lachses, den wir essen, wird aus Farmen entlang der Küsten Norwegens, Chiles, Schottlands und Kanadas importiert.
Der Fisch gilt zwar als gesunde Proteinquelle, ist aber möglicherweise nicht so sicher, wie Sie denken!
Massive Dosen von Pestiziden, darunter verbotene Neurotoxine, und Antibiotika werden gegen Parasiten und Krankheitserreger eingesetzt, durch enge Käfighaltung der Zuchtlachse.
Neuere Studien fanden hohe Konzentrationen anderer Chemikalien und Antibiotika in Zuchtlachs. Forscher der Arizona State University entdeckten in den letzten 30 Jahren einen Anstieg medikamentenresistenter Antibiotika in Zuchtfisch und Meeresfrüchten. Dies führt zu Bedenken hinsichtlich eines erhöhten Risikos von Antibiotikaresistenzen beim Menschen.
Die jährlich 20 Milliarden Dollar schwere Zuchtlachsindustrie ist der am schnellsten wachsende Lebensmittelproduzent der Welt.
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Bis zu 85 Prozent des Lachses, den wir essen, wird aus Farmen entlang der Küsten Norwegens, Chiles, Schottlands und Kanadas importiert.
Der Fisch gilt zwar als gesunde Proteinquelle, ist aber möglicherweise nicht so sicher, wie Sie denken!
Massive Dosen von Pestiziden, darunter verbotene Neurotoxine, und Antibiotika werden gegen Parasiten und Krankheitserreger eingesetzt, durch enge Käfighaltung der Zuchtlachse.
Neuere Studien fanden hohe Konzentrationen anderer Chemikalien und Antibiotika in Zuchtlachs. Forscher der Arizona State University entdeckten in den letzten 30 Jahren einen Anstieg medikamentenresistenter Antibiotika in Zuchtfisch und Meeresfrüchten. Dies führt zu Bedenken hinsichtlich eines erhöhten Risikos von Antibiotikaresistenzen beim Menschen.
Die jährlich 20 Milliarden Dollar schwere Zuchtlachsindustrie ist der am schnellsten wachsende Lebensmittelproduzent der Welt.
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