Forwarded from 🍰 Kariina.ir 🍰
Forwarded from 🍰 Kariina.ir 🍰
Forwarded from 🍰 Kariina.ir 🍰
Forwarded from 🍰 Kariina.ir 🍰
Forwarded from 🍰 Kariina.ir 🍰
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
دونات ساده شماره ۲
مواد لازم برای خمیر اول
شکر ۱۰ گرم
آرد نان ۶۰ گرم
خمیر مایه خشک فوری ۶ گرم
آب ولرم ۶۰ گرم
مواد لازم برای خمیر دوم
آرد نان ۵۰۰ گرم
تخم مرغ ۲ عدد
شکر ۸۰ گرم
کره دمای محیط ۵۰ گرم
شیر دمای محیط ۲۱۰ گرم
نمک ۱ گرم
بکینگ پودر ۱ گرم
وانیل یک چهارم قاشق چایخوری (در صورت دلخواه)
نکته ۱:خمیر را وقتی قالب زدین کف یک سینی کمی آرد بپاشید (تا خمیر بعد از استراحت به سینی نچسبه) خمیرهای قالب زده شده راداخل سینی بذارین بعد باز به خمیر قالب زده شده استراحت میدیم تا حجمش دو برابر بشه (البته یک دستمال تمیز روی خمیرهای قالب زده شده میندازیم فقط دقت کنید دستمال خشک و سبک باشه تا به خمیر ها نچسبه )
نکته ۲:روغن را با حرارت بالا داغ داغ میکنیم بعد شعله را روی متوسط رو به کم میذاریم بعد دوناتها را سرخ میکنیم تا مغز پخت بشه
نکته ۳:دوناتها را بعد از سرخ شدن روی پنجره توری یا دستمال تمیز بگذارید تا روغن اضافیش گرفته بشه
نکته۴: دوناتها را یا میتونید ساده سرو‌کنید یا با شکلات مذاب و یا پودر قند و شکر تزیین کنید بعد سرو‌کنید
امیدوارم این دوناتهای خوشمزه را درست کنید و لذت ببرید
#دونات #دونات_ساده
مواد لازم برای خمیر اول
شکر ۱۰ گرم
آرد نان ۶۰ گرم
خمیر مایه خشک فوری ۶ گرم
آب ولرم ۶۰ گرم
مواد لازم برای خمیر دوم
آرد نان ۵۰۰ گرم
تخم مرغ ۲ عدد
شکر ۸۰ گرم
کره دمای محیط ۵۰ گرم
شیر دمای محیط ۲۱۰ گرم
نمک ۱ گرم
بکینگ پودر ۱ گرم
وانیل یک چهارم قاشق چایخوری (در صورت دلخواه)
نکته ۱:خمیر را وقتی قالب زدین کف یک سینی کمی آرد بپاشید (تا خمیر بعد از استراحت به سینی نچسبه) خمیرهای قالب زده شده راداخل سینی بذارین بعد باز به خمیر قالب زده شده استراحت میدیم تا حجمش دو برابر بشه (البته یک دستمال تمیز روی خمیرهای قالب زده شده میندازیم فقط دقت کنید دستمال خشک و سبک باشه تا به خمیر ها نچسبه )
نکته ۲:روغن را با حرارت بالا داغ داغ میکنیم بعد شعله را روی متوسط رو به کم میذاریم بعد دوناتها را سرخ میکنیم تا مغز پخت بشه
نکته ۳:دوناتها را بعد از سرخ شدن روی پنجره توری یا دستمال تمیز بگذارید تا روغن اضافیش گرفته بشه
نکته۴: دوناتها را یا میتونید ساده سرو‌کنید یا با شکلات مذاب و یا پودر قند و شکر تزیین کنید بعد سرو‌کنید
امیدوارم این دوناتهای خوشمزه را درست کنید و لذت ببرید
#دونات #دونات_ساده