جمعیت همیاران محیط زیست خوانسار
108 subscribers
4.33K photos
434 videos
51 files
282 links
آوای محیط زیست باغشهر خوانسار

سازمان مردم نهاد محیط زیستی شهرستان خوانسار
شماره ثبت: ۵۴

روابط عمومی:
telegram.me/khansarngo

www.khansarngo.ir

ارائه نظرات:
@reza_sanei
Download Telegram
#معرفی_گیاهان_دارویی

🌿فالکاریا / علف داسی🌿

فالکاریا گیاهی دوساله است که می تواند تا ارتفاع 30 تا 60 سانتیمتر رشد کند.
ریشه ها دوکی شکل و مستقیم هستند.
ساقه ها مستقیم و عمودی، شیار دار، دارای انشعابات و به رنگ سبز مایل به زرد می باشند. برگ های قسمت های پایینی ساقه ها بصورت مخملی و کرکدار ظاهر می شوند.
برگ ها دارای دمبرگ های طویل بوده و چرمی، یکپارچه یا دندانه دار می باشند. برگ های بالایی و جدید، ساده و تقریباً بدون دمبرگ هستند.
گل آذین این گیاه بصورت چتری با گل هایی به رنگ سفید می باشد. چتر ها دارای 5 تا 10 ردیف کم پشت هستند.
میوه ها فندقه، به رنگ زرد مایل به قهوه ای، کشیده و دوکی شکل، بدون کرک، از پهلو کمی فشرده و دارای نوک پهن می باشند.
فالکاریا حاوی آلکالوئیدها، کاروتن، ویتامین ث و پروتئین ها است.
میوه های این گیاه خواص ضدباکتریایی داشته و به عنوان دارو مصرف می شوند.
این گیاه به عنوان سبزی و ادویه در غذاها نیز می تواند استفاده گردد. همچنین یک گیاه جاذب زنبور عسل نیز می باشد
@khansarngo
🌿خوشاریزه🌿
گیاهی از تیره چتریان است. خوشاریزه بومی ایران می باشد. خوشاریزه گونه ای پایا و خاردار است . ساقه به ارتفاع 55-20سانتی متر، منفرد ، از قاعده منشعب ، با شاخه های شیاردار ، محکم ، برگ های قاعده ای درشت و گوشتی ، 1تا 2 بار شانه ای، با 2 تا 6 زوج تقسیمات گسترده با قطعات پهن یا مثلثی باریک و در انتها خاری شده، برگ های ساقه ای کوچک تر، در انتها خاری شده ، کامل یا سه بار تقسیم شده .
در بعضی از مناطق ایران از جمله اطراف شهر کرد از گذشته با کشف خاصیت ضد کپک این گیاه برای جلوگیری از کپک زدن و همچنین خوشبو کردن، این گیاه را روی ترشی و پنیر می ریخته اند.
قسمت مورد استفاده: برگ ، گل خواص درمانی : گیاهی دارویی، خوراکی است که به صورت خشک همراه با ماست و دوغ به عنوان خوشبو کننده مصرف می شود.
در تحقیقی مشخص گردید که افزايش غلظت اسانس این گیاه سبب تشديد خاصيت ضد باكتريايي و همچنين مشخص شد كه اين عصاره درغلظت هاي كم خاصيت باكتريواستاتيكي بازدارندگي از رشد دارد .
از این گیاه به عنوان چاشنی غذایی و معطر کردن استفاده می شود
🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿
#معرفی_گیاهان_دارویی

@khansarngo
🌿گیاه رزماری🌿

رزماری یا اکلیل کوهی گیاهی خشبی، همیشه سبز و چندساله است. این گیاه متعلق به تیره نعناع بوده و منشأ آن نواحی مدیترانه در جنوب اروپا گزارش شده است.
ارتفاع گیاه رزماری با توجه به شرایط اقلیمی محل رویش متفاوت و بین 50 تا 150 سانتیمتر است. ساقه مستقیم بوده و انشعاب های زیادی دارد. ساقه های جوان سبز رنگ و ساقه های مسن قهوه ای رنگ است و با افزایش سن گیاه سطح آنها کم و بیش پولکی شکل می شود.
ریشه گیاه رزماری مستقیم است و انشعاب های فراوانی دارد. ریشه های جوان سفیدرنگ است که با افزایش سن گیاه رنگ آنها قهوه ای روشن می شود.
گل ها کوچک، به رنگ بنفش یا سفید هستند. گل ها از اردیبهشت تا خردادماه و در بعضی شرایط اقلیمی تا شهریورماه روی گیاه پدیدار می شوند. درون جام گل دو پرچم وجود دارد.
میوه فندقه و به رنگ قهوه ای تیره بوده و پهنای آن 5/1 تا 6/2 میلیمتر است. قسمت جلوی آن مقعر و ناحیه پشتی آن محدب است. وزن هزاردانه 91/0 گرم است.
رزماری از قدیمی ترین گیاهان مورد استفاده بشر است. مردم از زمان های دور، این گیاه را در مراسم جشن ها، عروسی ها و عزاهای خود نماد عشق، محبت و دوستی می دانستند. مردم مصر باستان شاخه های رزماری را به عنوان گیاهی متبرک روی قبر مردگان خود می گذاشتند. در قرن شانزدهم میلادی برای اولین بار از اسانس این گیاه برای معالجه رماتیسم و نقرس استفاده شد. در آن زمان معتقد بودند این گیاه قادر است شادابی و زیبایی دوره جوانی را به انسان بازگرداند.
مواد مؤثره این گیاه ضدباکتری و ضدقارچ بوده و از خاصیت آنتی اکسیدانی قوی برخوردار است.
اسانس رزماری سبب تنظیم گردش خون شده، ضد تورم و ضد درد است و رماتیسم را معالجه می کند. در حال حاضر از این گیاه و مواد مؤثره آن در صنایع دارویی، آرایشی و بهداشتی، عطر و ادکلن، غذایی و نوشابه سازی استفاده می شود.
این گیاه در اکثر پارک ها و باغ ها بصورت یک گیاه زینتی و معطر کشت می شود. گل های آن شهدآور بوده و سبب بهبود کیفیت عسل می شود.
مهمترین ترکیبات اسانس موجود در برگ های رزماری، 1و8 سینئول (به مقدار 12 تا 35 درصد)، کامفور (15 تا 25 درصد)، بورنئول (15 درصد)، بورنیل استات، آلفا و بتا پینن، کامفن و لینالول می باشند.
ترکیب های دیگر موجود در برگ شامل تانن (6 تا 8 درصد)، اسیدهای آلی (مانند اسید رزمارینیک و اسید نئوکلروژنیک)، فلاونوئید (مانند آپی ژنین و لوتئولین)، ترکیب های تری ترپنی (مانند اپی-آلفا-آمارین و اسید اوروسلیک)، دی ترپن ها (مانند اسید کارنوسیک) و مواد تلخ می باشند.
تاکنون تیپ های شیمیایی متفاوتی از رزماری شناسایی شده که از نظر نوع و میزان مواد مؤثره تفاوت های زیادی با یکدیگر دارند.
#معرفی_گیاهان_دارویی
🌿🌿🌿🌿🌿
@khansarngo
🌿گیاه گزنه پا بلند🌿

گزنه پابلند، گیاهی علفی، چندساله و متعلق به تیره گزنه است. منشأ این گیاه اروپا و آسیا گزارش شده است.
ارتفاع این گیاه متفاوت و به شدت به شرایط اقلیمی محل رویش بستگی داشته و بین 20 تا 150 سانتیمتر می باشد. ساقه چهارگوش و منشعب است. برگ های دندانه دار بوده و بصورت متقابل روی ساقه قرار گرفته اند. برگ ها و ساقه پوشیده از کرک های زبر و گزنده هستند. برگ های پایینی گیاه کم و بیش به شکل قلب می باشد در حالیکه برگ های بالایی کمی کشیده هستند.
گل ها به رنگ سبز روشن بوده و از محل زاویه برگ به ساقه و به صورت خوشه هایی آویزان تشکیل می شوند. زمان ظهور گل ها به شرایط اقلیمی محل رویش گیاه بستگی داشته و معمولاً از اردیبهشت تا شهریور ماه روی گیاه پدیدار می شوند.
کرک های موجود در سطوح مختلف پیکر رویشی این گیاه محتوی اسید فرمیک است که پس از لمس کردن وارد پوست شده و ایجاد خارش، حساسیت و سورش می کند
مردم اکثر کشورها از مدت ها پیش گزنه را به عنوان یک گیاه دارویی مهم می شناخته و از آن استفاده می کردند. آنها از پیکر رویشی گزنه برای معالجه سرماخوردگی سود می بردند. در اکثر منابع علمی معتبر از برگ ها، پیکر رویشی و ریشه و به ندرت از میوه گزنه به عنوان دارو یاد شده و خواص درمانی آنها مورد تأیید قرار گرفته است. از این گیاه در صنایع دارویی و آرایشی و بهداشتی به طور گسترده ای استفاده می شود.
مواد موجود در پیکر رویشی گزنه مدر است و برای معالجه رماتیسم نیز استفاده می شود. برگ ها حاوی مقادیر فراوانی ویتامین های K، پیش ویتامین A و عناصر معدنی است.
برگ ها همچنین حاوی مقادیر فراوانی کلروفیل است. در اکثر کشورهای غربی کلروفیل استخراج شده از برگ ها به عنوان رنگدانه های طبیعی در صنایع غذایی؛ نوشابه ای و آرایشی و بهداشتی کاربرد فراوانی دارد.
مواد مؤثره موجود در ریشه گزنه سبب کاهش کلسترول خون و همچنین سبب کاهش ورم پروستات (ورم های خوش خیم) می شود.
اسید فرمیک (جوهر مورچه) یا متانوئیک اسید، ساده‌ترین عضو گروه کربوکسیلیک اسیدها است. فرمول شیمیایی آن HCOOH بوده و در طبیعت در نیش حشراتی مانند مورچه و زنبور یافت می‌شود. همچنین ترکیب عمده، ماده گزش‌زا در برگ گزنه‌است. ریشه لغوی فرمیک اسید از نام لاتینی مورچه (Formica) گرفته شده‌است. زیرا این ترکیب اولین بار از تقطیر تخریبی مورچه بدست آمد.
#معرفی_گیاهان_دارویی
@khansarngo
#نیلوفر_پیچ
#معرفی_گیاهان
🌺🌺🌺🌺
نیلوفر پیچ (نام علمی: Ipomoea tricolor) یا گل نیلوفر یا پیچک نیلوفر (به انگلیسی: morning glory) در دنیا شناخته ‌می‌شود، گونه‌ای گیاه چند ساله از سرده یا جنس نیلوفر پیچ (سرده) (Ipomoea) از خانواده پیچکیان، که به طور گسترده‌ای در سایر نقاط جهان کشت می‌شود. این گیاه دارای‌‌ گونه‌های مختلفی می باشد که نوعی از آن پیچنده و بالارونده است. گل‌های شیپوری آن در رنگ‌های گوناگون در نیمه دوم تابستان و نیمه نخست پاییز نمایان می‌شوند.
این گیاه در طول رشد می‌تواند به ۲ تا ۴ متر بلندی برسد. دارای برگ‌های مرتب مارپیج ۳ تا ۷ سانتی متری با دمبرگ بلند ۱٫۵ تا ۶ سانتی متری است. گل‌ها به شکل ترومپت حدود ۴ تا ۹ سانتی متر قطر دارند و اغلب به رنگ آبی با مرکز سفید و زرد طلایی می‌باشند.
برخی این گیاه را به علت سرعت بالای رشد و تولید بذر شگرف آن به عنوان علف هرز مهاجم می‌شناسند.
هیج یک از اجزاء این گیاه نباید به صورت خوراکی مصرف شوند. دانه‌های این گیاه معمولاً دارای خواص توهم زا بوده و به عنوان آمید اسید D-lysergic، یا LSA شناخته می‌شود. همچنین این دانه‌ها حاوی گلیکوزیدهایی است که ممکن است انسان در صورت مصرف دچار تهوع شود.

@khansarngo
#معرفی_گیاهان_دارویی

🌿گیاه سورنجان یا گل حسرت🌿

سورنجان یا گل حسرت (نام‌های دیگر: پیاز سگ، پیاز حضرتی[۱] یا گل حضرتی نام یک سرده از راسته سوسن‌سانان، تیره گل‌حسرتیان Colchicaceae است.
سورنجان سرده‌ای است علفی با حدود ۳۰ گونه که بومی اوراسیا هستند؛ گلهای آنها بدون ساقه و شبیه گل زعفران است که در پاییز می‌شکفد و به آنها زعفران پاییزه یا چمنزار گفته می‌شود؛ میوة آنها پوشینة سه‌حجره‌ای است که در بهار، زمانی که برگها ظاهر می‌شوند، می‌رسد.
میوه گل حسرت پوشینه و دارای سه خانه و محتوی دانه های کوچک و بسیار به تعداد ۸۰ ۶۰ دانه در هر خانه است و قسمت مورد استفاده این گیاه، گل، پیاز و دانه آن است.
گل حسرت علاوه بر درمان نقرس که مورد تایید سازمان غذا و داروی آمریکاست برای موارد زیر نیز کاربرد دارد: درمان ضعف عصبی به دلیل پیشرفت ام‌اس، تب مدیترانه‌ای، سیروز کبدی، سیروز صفراوی اولیه، پسوریازیس و تعدادی از بیماری‌های پوستی.
مهم‌ترین ماده‌ی موجود در گیاه گل حسرت، کلشی‌سین است که بیشتر در پیاز آن (حدود 6/0 درصد) وجود دارد. این ماده در دانه‌ها نیز حدود 1/0 درصد و گاه بیشتر موجود است.
همچنین، ترکیباتی مشابه کلشی‌سین یا مشتقات آن، ماند کلشامین و کلشی‌سرین، در گیاه گزارش شده است. کلشی‌سین با گرم شدن و حتی جوشیدن از بین نمی‌رود و برعکس آلکالوئیدهای دیگر به خوبی در آب حل می‌شود.
تمام قمست های گیاه سمی است و شدت سمیت قسمت‌های مختلف به میزان کلشی‌سین آن‌ها بستگی دارد. معمولی‌ترین عارضه‌ی این گیاه ناراحتی‌های معده‌ای است که بلافاصله پس از خوردن آن ایجاد می‌شود. پس از جذب این گیاه احساس تشنگی و سوزش در دهان و گلو، سپس حالت تهوع و استفراغ ایجاد شده و به دنبال آن دردهای شکمی و اسهال شروع می‌شود. در این حالت، کمبود آب بدن ممکن است ایجاد شوک کند.
@khansarngo
🌿خوشاریزه🌿
گیاهی از تیره چتریان است. خوشاریزه بومی ایران می باشد. خوشاریزه گونه ای پایا و خاردار است . ساقه به ارتفاع 55-20سانتی متر، منفرد ، از قاعده منشعب ، با شاخه های شیاردار ، محکم ، برگ های قاعده ای درشت و گوشتی ، 1تا 2 بار شانه ای، با 2 تا 6 زوج تقسیمات گسترده با قطعات پهن یا مثلثی باریک و در انتها خاری شده، برگ های ساقه ای کوچک تر، در انتها خاری شده ، کامل یا سه بار تقسیم شده .
در بعضی از مناطق ایران از جمله اطراف شهر کرد از گذشته با کشف خاصیت ضد کپک کشف شد.
در تحقیقی مشخص گردید که افزايش غلظت اسانس این گیاه سبب تشديد خاصيت ضد باكتريايي و همچنين مشخص شد كه اين عصاره درغلظت هاي كم خاصيت باكتريواستاتيكي بازدارندگي از رشد دارد .
🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿
#معرفی_گیاهان_دارویی

🌳🌷 @khansarngo