Как на новогодних праздниках не попасть в больницу с болями в животе

🥘Начнем с того, что не все люди питаются сбалансированно и вне праздничного времени. Поэтому в эти дни особо важно поддерживать свой рацион, чтобы исключить переедание. Как же это сделать?

✳️Не стоит голодать весь день в ожидании праздничного стола. Не нужно оставлять себя без завтрака и обеда.
✳️Составьте правильно меню. Рассчитайте, какое количество гостей посетит вас и постарайтесь приготовить «в аккурат». Это избавит вас от мысли «испортится-жалко» и не переедать, спасая блюда.
✳️Не стоит забывать про овощи. Это важно, потому что в состав овощей входит клетчатка, которая улучшает работу желудочно-кишечного тракта (ЖКТ). Это облегчит пищеварение.
✳️Меньше жиров. Сложно представить Новый год без селёдки под шубой и оливье. Но вполне реально заменить жирный магазинный майонез на домашний, с более низкой калорийностью, а еще лучше на греческий йогурт.
✳️Старайтесь делать более лёгкие и овощные салаты.
✳️Никогда не начинайте с алкоголя на голодный желудок. Так же лучше придерживаться одного вида алкоголя в течении вечера и не смешивать напитки друг с другом.
✳️Десерт лучше оставить на утро. Либо приготовьте лёгкий десерт.
✳️Больше двигайтесь. Не акцентируйте внимание на обилие напитков и еды. Общайтесь с родственниками, друзьями. Танцуйте, гуляйте, важно– не сидеть всю ночь за столом, где алкоголь и вкусная еда не смогут оставить вас равнодушными. Отлично подойдут игры, танцы, прогулки.

#НовыйГод
Источник: Минздрав Колымы

АвтоЁлку 2025 собрали в Магадане

#НовыйГод

Как готовить «правильный» и полезный салат «Оливье», рассказали колымские медики

Доступные ингредиенты и уникальное сочетание продуктов делают это блюдо поистине вкусным и желанным. Но этот салат состоит сплошь из вредных продуктов. Однако блюдо можно сделать полезным, если заменить некоторые его ингредиенты.

🥒Зимой вместо солёных огурцов можно добавить в салат квашеную капусту, которая сделает блюдо сочным и добавит приятного хруста.
🍏Замените соленые огурцы на кислое яблоко, которое придаст салату свежесть.
🍃Оливки без косточек сделают оливье необычным и интересным на вкус.
🥗Маринованные грибы добавят салату яркости и праздничности.

🥓Традиционный салат оливье готовится с варёной колбасой. Однако многим не нравится такой вкус, так как качество колбасных изделий сейчас не на самом высоком уровне. Попробуйте заменить колбасу другими ингредиентами:
🍗Варёное или запечённое мясо: курица, индейка, говядина или телятина обладает насыщенным вкусом и ароматом, который прекрасно гармонирует с другими составляющими салата.
✳️Говяжий отварной язык сделает блюдо более сытным и с плотной текстурой.
🐟Солёный или подкопчённый лосось, отварные креветки сделают салат менее калорийным.
🧀Разные виды сыра, такие как пармезан, гауда или плавленый копчёный сыр, придадут салату сливочный или острый вкус.
🍃Отварная или консервированная фасоль станет отличным заменителем горошка. Она добавит салату плотный вкус и текстуру.
🌽Консервированная сладкая кукуруза внесёт сладкие ноты, что позволит играть на контрасте вкусов.
🥬Солёные каперсы придадут оливье необычный солоноватый оттенок.
🌰Грецкие орехи, миндаль или кешью добавят салату хрустящую текстуру и приятный аромат.
🥑Авокадо может заменить горошек в вегетарианской версии оливье. Авокадо подарит салату нежный вкус и кремовую текстуру.
🍅Вяленые томаты добавят салату насыщенный яркий оттенок и лёгкую кислинку.
🌾Стебли сельдерея наполнят салат хрусткостью и свежестью.

#НовыйГод

Источник: Минздрав Колымы

АвтоЁлка 2025

🎬 АвтоАссоциация Магадан 49

#НовыйГод

Последний часик 2024-го бежит, чтобы наступил Новый год 🎄

#НовыйГод