Die Gemeine Nachtkerze (Oenothera biennis) ist eine unscheinbare Wildpflanze mit erstaunlichem Potenzial.
Ihre kräftige Wurzel ist essbar, mild-nussig im Geschmack und wurde früher sogar als Gemüse geschätzt.
Ursprünglich stammt die Nachtkerze nicht aus Europa, hat sich hier aber stark verbreitet – auch, weil Menschen ihr kulinarisches Talent wiederentdecken.
Schon Johann Wolfgang von Goethe war ein begeisterter Freund dieser Pflanze.
Heute erinnert sie daran, wie viel Wissen über Wildgemüse verloren ging – und langsam wieder zurückkehrt 🌿

Jetzt wissen wir das auch 👍

TON AN 🔊

Mehr auf 👉 @maraswelt 🌷🌷🌷
#Pflanzen #Gesundheit

Du möchtest Maras Welt unterstützen 💝
...dann schau bitte hier 👉 Link 👀