Rückzug im Allgäu: Wirtin in sechster Generation 👩‍🍳

Der südlichste, ständig bewohnte Weiler Deutschlands liegt auf 1142 Metern in einem Hochtal hinter Oberstdorf und heißt Einödsbach. Katharina Ellmann ist dort aufgewachsen und Wirtin in sechster Generation. Vor allem im Winter kein einfaches Leben.

Ich kann mir schon gut vorstellen, welches der Kinder den Gasthof übernimmt. Die Ausbildungen der beiden Söhne sind schon sehr verdächtig - Hotelfachmann und Koch 😃

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