Маринад Грибов за 10 секунд возможен только на монтаже, а в реальной жизни на этой уйдет не меньше суток.
Во-первых, сутки мы отмачиваем грибы.
Чистим, моем, отвариваем 15 минут и далее:
Процедить и промыть, а затем залить водой, уровень которой должен быть выше грибов.
Добавить все остальные ингредиенты и отварить 15 минут.
Дать раствору остыть до комнатной температуры, а затем перелить в банки и закатать.
Впервые мариновал грибы, надеюсь получилось!
Кстати, это млечники. Пробовали такие?

500 г вареных млечников;
2 ч. л. соли;
1 ст. л. сахара;
50 мл уксуса;
2 лавровых листа;
5 горошин душистого перца;
3 шт. гвоздики;
1 ч. л. зерен горчицы.

#рецепт #веган #vegan #mushrooms #грибы #еда #food #veganfood #veganfoodshare