求助這是什麼魚。

餐館說是“呂四港野生小米魚”。所以這個是鮸魚麼？好像一般說鮸魚都很大，一般只喫一段這樣子。另外査到鮸魚是石首魚科的，和大小黃魚一個科的。這個魚肉確實挺鮮的，有些像黃花魚。但在頭裏沒找到耳石，而石首魚科應該有耳石的。

#食物系統分類學日記

鮸魚：眞核域(Eukaryota) > 動物界(Metazoa) > 脊索動物門(Chordata) > 脊椎動物(Vertebrata) > 輻鰭魚綱(Actinopteri) > 鱸形類(Percomorphaceae) > 石首魚科(Sciaenidae) > 鮸魚屬(Miichthys) > 鮸魚(Miichthys miiuy)
※強烈懷疑鮸魚的屬名和種名是上海話的文讀音

百合：眞核域(Eukaryota) > 綠色植物界(Viridiplantae) > 鏈形植物門(Streptophyta) > 被子植物(Magnoliophyta) > 百合綱(Liliopsida) > 百合目(Liliales) > 百合科(Liliaceae) > 百合屬(Lilium)
※同屬若干種的鱗莖都可食，看不出來具體哪種（八寶粥裏都熬爛了）要說以前百合科和石蒜科亂得一塌糊塗，現在完全被重新整了。原來百合科下的很多不同族現在都被分在了百合目和天門冬目裏（例如蔥屬現在就是天門冬目石蒜科的了），而天門冬目好像和鴨蹠草類（含鴨蹠草目、禾本目、薑目等）反而更近一些。具體怎麼變的可以看 https://en.wikipedia.org/wiki/Taxonomy_of_Liliaceae 。而百合還是我這批食物分類學日記裏記的頭一種百合目的（好像天門冬目能喫的更多一些）。

大麥：眞核域(Eukaryota) > 綠色植物界(Viridiplantae) > 鏈形植物門(Streptophyta) > 被子植物(Magnoliophyta) > 百合綱(Liliopsida) > 禾本目(Poales) > 禾本科(Poaceae) > 早熟禾亞科(Pooideae) > 大麥屬(Hordeum) > 大麥(Hordeum vulgare)

樹莓/覆盆子：眞核域(Eukaryota) > 綠色植物界(Viridiplantae) > 鏈形植物門(Streptophyta) > 被子植物(Magnoliophyta) > 薔薇亞綱(rosids) > 薔薇目(Rosales) > 薔薇科(Rosaceae) > 薔薇亞科(Rosoideae) > 懸鉤子屬(Rubus) > 覆盆子(Rubus idaeus)

煎赤鯼魚

#食物系統分類學日記

刀魚：眞核域(Eukaryota) > 動物界(Metazoa) > 脊索動物門(Chordata) > 脊椎動物(Vertebrata) > 輻鰭魚綱(Actinopteri) > 鰾聽魚類(Otomorpha) > 鯡形目(Clupeiformes) > 鯷科(Engraulidae) > 鱭屬(Coilia) > 刀魚(Coilia nasus)
※刀魚餛飩，我能喫的起的價格肯定不是江刀。。。

赤鯼：眞核域(Eukaryota) > 動物界(Metazoa) > 脊索動物門(Chordata) > 脊椎動物(Vertebrata) > 輻鰭魚綱(Actinopteri) > 鱸形類(Percomorphaceae) > 鯛形目(Spariformes) > 鯛科(Sparidae) > 牙鯛屬(Dentex) > 赤鯼(Dentex tumifrons)
※好像是臺灣比較喜歡喫的一種魚，算鯛魚的一種

牡蠣：眞核域(Eukaryota) > 動物界(Metazoa) > 輭體動物門(Mollusca) > 雙殼綱(Bivalvia) > 翼形亞綱(Pteriomorphia) > 牡蠣目(Ostreoida) > 牡蠣科(Ostreidae)
※就是常見的蚵仔，具體種類不清（之前在廈門也喫過蚵仔煎，忘記了）

假酸漿（冰粉）：眞核域(Eukaryota) > 綠色植物界(Viridiplantae) > 鏈形植物門(Streptophyta) > 被子植物(Magnoliophyta) > 菊亞綱(asterids) > 茄目(Solanales) > 茄科(Solanaceae) > 茄亞科(Solanoideae) > 假酸漿屬(Nicandra) > 假酸漿(Nicandra physaloides)
※冰粉也喫過很多次，是補記的

苦瓜：眞核域(Eukaryota) > 綠色植物界(Viridiplantae) > 鏈形植物門(Streptophyta) > 被子植物(Magnoliophyta) > 薔薇亞綱(rosids) > 葫蘆目(Cucurbitales) > 葫蘆科(Cucurbitaceae) > 苦瓜屬(Momordica) > 苦瓜(Momordica charantia)

去呷哺呷哺喫飯就很鬱悶，“美姬松茸鍋”裏面不是松茸也不是姬松茸（具體是什麼物種還在確認）。菜單上的“羅非魚”（賬單上的“白玉羅非魚”）也不知道是什麼魚，讓店員幫着問也問不出來。肉質比巴沙魚還是好一些的，也是很嫩，不像巴沙魚那種膠凍感，沒有刺，肉比較厚。（有200 doge懸賞） ​​​

#食物系統分類學日記#

羅非魚/非洲鯽魚/臺灣鯛：眞核域(Eukaryota) > 動物界(Metazoa) > 脊索動物門(Chordata) > 脊椎動物(Vertebrata) > 輻鰭魚綱(Actinopteri) > 鱸形類(Percomorphaceae) > 慈鯛目(Cichliformes) > 慈鯛科(Cichlidae) > 口孵非鯽屬(Oreochromis)
※這個肉被店家稱作“白玉羅非魚”，很白很輭無刺，又是凍成冰塊的，我一度懷疑是巴沙魚冒充的。感謝 @格格物致致知 提供信息，又査了一下，感覺應該仍然確實是羅非魚。羅非魚是鱸形總目卵附系慈鯛目下的。名稱來自越南語cá rô phi，cá是魚（越南語定語後置），cá rô是鱸魚，phi是非洲，即“非洲鱸魚”的意思。引入臺灣被當成鯛魚（我個人感覺肉質差很遠），稱作“臺灣鯛”。鯛魚畢竟也是鱸形總目的。但被稱作“非洲鯽魚”就有些奇怪了，鯽魚等鯉形目的可是在鰾聽魚(Otocephala)那一類下的，差得太遠（刺也不一樣，鯉科有很多小細刺）。

滸苔/苔條/苔菜：眞核域(Eukaryota) > 綠色植物界(Viridiplantae) > 綠藻門(Chlorophyta) > 石蒓綱(Ulvophyceae) > 石蒓目(Ulvales) > 石蒓科(Ulvaceae) > 石蒓屬(Ulva)
※這是日記裏頭一個記錄的綠藻。下面第2張圖是整個眞核生物的樹，引自Burki F (2014) The Eukaryotic Tree of Life from a Global Phylogenomic Perspective 。其中所有目前已記錄的食物標了漢字。只是其中可憐的動物、眞菌、綠色植物（含綠藻）、紅藻、褐藻這5小類。滸苔原先是石蒓科下自己一屬，不是葉形而是長絲狀，通過DNA遺傳分析發現石蒓屬和滸苔屬的遺傳關係和形態沒關係，都是多系羣，就都合併到石蒓屬了。苔條（江浙一帶經常做成苔條酥、苔條花生之類）和苔蘚（鏈形植物）沒關係，也和海苔（紅藻）沒關係（更腥一些），石蒓也和蒓菜（睡蓮目，目前還沒喫到）沒關係。

爲了喫新物種順便減肥

#食物系統分類學日記
今天爲了幾樣醬菜就欱粥了。

鳳尾魚（烤籽魚）：眞核域(Eukaryota) > 動物界(Metazoa) > 脊索動物門(Chordata) > 脊椎動物(Vertebrata) > 輻鰭魚綱(Actinopteri) > 鰾聽魚類(Otomorpha) > 鯡形目(Clupeiformes) > 鯷科(Engraulidae) > 鱭屬(Coilia) > 鳳鱭(Coilia mystus)
※跟昨天的刀魚（刀鱭）是一個屬的，但價格差了很多。便宜歸便宜，烤籽魚除掉醃製時加入的甜味和鹹味也還是相當鮮的。

薤/藠頭：眞核域(Eukaryota) > 綠色植物界(Viridiplantae) > 鏈形植物門(Streptophyta) > 被子植物(Magnoliophyta) > 百合綱(Liliopsida) > 天門冬目(Asparagales) > 石蒜科(Amaryllidaceae) > 蔥亞科(Allioideae) > 蔥屬(Allium) > 薤(Allium chinense)
※薤(ghraih > xiè)，藠《廣韻》沒有，《集韻》讀gheux，《玉篇》讀keuh，普通話讀jiào。曹操的《薤露行》還是挺有名的。

甘露子/寶塔菜：眞核域(Eukaryota) > 綠色植物界(Viridiplantae) > 鏈形植物門(Streptophyta) > 被子植物(Magnoliophyta) > 菊亞綱(asterids) > 脣形目(Lamiales) > 脣形科(Lamiaceae) > 野芝麻亞科(Lamioideae) > 水蘇屬(Stachys) > 甘露子(Stachys affinis)
※這個是脣形科的，喫的是根莖。北京話叫gāng lou（後字輕聲）。

長山核桃/碧根果：眞核域(Eukaryota) > 綠色植物界(Viridiplantae) > 鏈形植物門(Streptophyta) > 被子植物(Magnoliophyta) > 薔薇亞綱(rosids) > 殼斗目(Fagales) > 胡桃科(Juglandaceae) > 山核桃屬(Carya) > 長山核桃(Carya illinoinensis)
※譯自英語pecan，原產北美。

各種“鱈魚”的科普 https://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MTg1MjI3MzY2MQ==&mid=2651701298&idx=2&sn=29b63fe015e4d888524e5e18ba920b61&chksm=5da1e4a06ad66db6f39f17d19100b0c303d2bec3b9111717a318d13b097ff57f3445a79b72e2&scene=0&subscene=131&ascene=7&devicetype=android-23&version=26070333&nettype=3gnet&abtest_cookie=BAABAAoACwASABMABAAjlx4AT5keAFeZHgBgmR4AAAA%3D&lang=zh_CN&pass_ticket=OZ94r8swgwvmF0Ca8HR1MWvQGUMEnBh6fDQlU8toZSemJLQDq05IBDYwGFgXxvHM&wx_header=1

#食物系統分類學日記

翹嘴鮊/白水魚：眞核域(Eukaryota) > 動物界(Metazoa) > 脊索動物門(Chordata) > 脊椎動物(Vertebrata) > 輻鰭魚綱(Actinopteri) > 鰾聽魚類(Otomorpha) > 鯉形目(Cypriniformes) > 鯉科(Cyprinidae) > 鮊屬(Culter) > 翹嘴鮊(Culter alburnus)
※鯉科的魚就是刺多。。。

蕨菜：眞核域(Eukaryota) > 綠色植物界(Viridiplantae) > 鏈形植物門(Streptophyta) > 眞蕨綱(Polypodiopsida) > 水龍骨亞綱(Polypodiidae) > 水龍骨目(Polypodiales) > 碗蕨科(Dennstaedtiaceae) > 蕨屬(Pteridium) > 蕨菜(Pteridium aquilinum)
※蕨根粉和蕨菜應該是同一種植物吧？記錄的頭一種蕨類植物。

我準備做一個微博（我的微博是 @polyhedron ）有獎搶答，今天晚上21:00，都是樹形結構三選一。範圍包括生物分類、語言分類、Y染色體或線粒體。在樹形演化結構中，除極少數出現三叉的情況，都是兩個更近，另一個更遠，那麼把其中較遠的那個選出來就好了。
例題：
A. 人 B. 貓 C. 狗
正確答案是A，因爲人是靈長目的，貓和狗是食肉目的，貓和狗更近。

頭一次出題先出10道，頭一個所有題都答對的領獎，這次先設1000個狗狗幣或一個源基因（ www.yoogene.com ）的Y-STR免費券或一個源基因其它產品的優惠券。