#食物系統分類學日記

肺衣：眞核域(Eukaryota) > 眞菌界(Fungi) > 子囊菌門(Ascomycota) > 盤菌亞門(Pezizomycotina) > 茶漬綱(Lecanoromycetes) > 茶漬亞綱(Lecanoromycetidae) > 地捲目(Peltigerales) > 肺衣科(Lobariaceae) > 肺衣屬(Lobaria)
※是大理的雞蛋煼樹皮（或者樹花）。是一種地衣，査了一下，是一個三元共生：眞菌、綠藻、藍細菌（所以這一種食物就已經滿足了 #三界八綱 裏面三界的要求）。眞菌是子囊菌，和蟲草花屬於一個亞門。

三七/田七：眞核域(Eukaryota) > 綠色植物界(Viridiplantae) > 鏈形植物門(Streptophyta) > 被子植物(Magnoliophyta) > 菊亞綱(asterids) > 傘形目(Apiales) > 五加科(Araliaceae) > 人蔘屬(Panax) > 三七(Panax notoginseng)
※汽鍋雞裏面的，鬚根。和人蔘、西洋蔘都是一個屬的。

地蔘/地筍：眞核域(Eukaryota) > 綠色植物界(Viridiplantae) > 鏈形植物門(Streptophyta) > 被子植物(Magnoliophyta) > 菊亞綱(asterids) > 脣形目(Lamiales) > 脣形科(Lamiaceae) > 荊芥亞科(Nepetoideae) > 地筍屬(Lycopus) > 地筍(Lycopus lucidus)
※這個其實跟人蔘沒一點兒關係，倒是跟薄荷、薰衣草、羅勒之類的比較近。喫的是根，形狀有些像蟲子，裏面澱粉比較多，表面煼了糖當零食喫。準確來說是比較接近做醬菜的甘露子/寶塔菜。

D8690: Dad-lix, Yon-nom-jek, Chriox-iung, Kuangx-thung pok, Kuon-mieng.

#食物系統分類學日記
竹蟲和螞蚱是在燒烤店喫的，刺五加和苦蕎是在傣餐的手抓飯裏。我的食物物種名單上頭一次上䖵蟲。

竹蟲：眞核域(Eukaryota) > 動物界(Metazoa) > 節肢動物門(Arthropoda) > 六足亞綱(Hexapoda) > 䖵蟲綱(Insecta) > 有翅亞綱(Pterygota) > 鱗翅目(Lepidoptera) > 草螟科(Crambidae) > 斑野螟亞科(Spilomelinae) > 蠹野螟屬(Omphisa) > 筍蠹螟(Omphisa fuscidentalis)
※有若干物種被稱作竹蟲，我看形狀覺得應該是蛾子，應該也是最常見的竹蟲。

螞蚱：眞核域(Eukaryota) > 動物界(Metazoa) > 節肢動物門(Arthropoda) > 六足亞綱(Hexapoda) > 䖵蟲綱(Insecta) > 有翅亞綱(Pterygota) > 直翅目(Orthoptera)
※這個就不知道具體種類了，只到了目。螞蚱/蚱蜢和蝗蟲我不知道有沒有本質區別。雖然不是一般民族常喫的食物，但據說是כּשר‎的。

刺五加：眞核域(Eukaryota) > 綠色植物界(Viridiplantae) > 鏈形植物門(Streptophyta) > 被子植物(Magnoliophyta) > 菊亞綱(asterids) > 傘形目(Apiales) > 五加科(Araliaceae) > 五加屬(Eleutherococcus) > 刺五加(Eleutherococcus senticosus)
※形狀太可怕了，不小心就會被莖上的刺刺到。和人蔘、西洋蔘、三七等同科，但不同目。

苦蕎：眞核域(Eukaryota) > 綠色植物界(Viridiplantae) > 鏈形植物門(Streptophyta) > 被子植物(Magnoliophyta) > 石竹目(Caryophyllales) > 蓼科(Polygonaceae) > 蓼亞科(Polygonoideae) > 蕎麥屬(Fagopyrum) > 苦蕎(Fagopyrum tataricum)
※那個煠的長條，據老闆孃說就是煠苦蕎。酥的，味道不苦，有種奇怪的甜味。

此外還有上面最後那張圖左邊那個藻類的片，懷疑是綠藻。味道有些接近紫菜（紫菜是紅藻）。

今天因爲是趕飛機，每日食物新物種終於斷更了。以後大概就隨緣+減肥模式了吧。。。

我回上海了。繼續接受以前的語音點播（比如中古音的、宋代音的、具體國際音標的、我會的外語的）。需求請發在我的半地穴式聊天室裏，是否滿足看我的能力、精力和心情。

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葛（葛根）：眞核域(Eukaryota) > 綠色植物界(Viridiplantae) > 鏈形植物門(Streptophyta) > 被子植物(Magnoliophyta) > 薔薇亞綱(rosids) > 豆目(Fabales) > 豆科(Fabaceae) > 蝶形花亞科(Papilionoideae) > 葛屬(Pueraria) > 山葛(Pueraria montana)
※一種裏面很多澱粉的根，煑水以後有股微甜的味道。豆科的。

畫足跡圖用的底圖。有些老，二零零幾年的。好處是市區合併了，而遠郊區縣沒有合併。

我現在的足跡圖。紅：>15天居住；橙：到訪過；黃：火車、汽車等經過。

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蒲公英：眞核域(Eukaryota) > 綠色植物界(Viridiplantae) > 鏈形植物門(Streptophyta) > 被子植物(Magnoliophyta) > 菊亞綱(asterids) > 菊目(Asterales) > 菊科(Asteraceae) > 菊苣亞科(Cichorioideae) > 蒲公英屬(Taraxacum)
※葉子泡茶欱，時閒比較長的話略有苦味。菊苣亞科基本上屬於原先的舌狀花亞科，植株裏有乳汁。

迷迭香：眞核域(Eukaryota) > 綠色植物界(Viridiplantae) > 鏈形植物門(Streptophyta) > 被子植物(Magnoliophyta) > 菊亞綱(asterids) > 脣形目(Lamiales) > 脣形科(Lamiaceae) > 荊芥亞科(Nepetoideae) > 鼠尾草屬(Salvia) > 迷迭香(Salvia rosmarinus)

麝香草/百里香：眞核域(Eukaryota) > 綠色植物界(Viridiplantae) > 鏈形植物門(Streptophyta) > 被子植物(Magnoliophyta) > 菊亞綱(asterids) > 脣形目(Lamiales) > 脣形科(Lamiaceae) > 荊芥亞科(Nepetoideae) > 百里香屬(Thymus)
※以上兩個都是西餐常見調料，脣形科的。這個英文是thyme，讀/taɪm/。

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星鰻：眞核域(Eukaryota) > 動物界(Metazoa) > 脊索動物門(Chordata) > 脊椎動物(Vertebrata) > 輻鰭魚綱(Actinopteri) > 海鰱類(Elopocephala ) > 鰻鱺目(Anguilliformes) > 糯鰻科(Congridae) > 糯鰻亞科(Congrinae) > 糯鰻屬(Conger) > 繁星糯鰻(Conger myriaster)
※肉質接近鰻魚，但腥味較重，接近帶魚。

线粒体 DNA 可通过父系遗传

对于大多数哺乳动物来说，线粒体和线粒体 DNA 只通过母系遗传。美国辛辛那提儿童医院的黄涛生博士和梅奥诊所的 Paldeep Atwal 博士本周在 PNAS 上发表论文，称他们在三个家庭中发现了mtDNA 双亲遗传。研究人员还在独立实验室中通过不同方法证实了他们的成果。在分析一名疑似患有线粒体疾病的四岁男孩的 mtDNA 时，研究人员发现了一个不寻常的结果。尽管他们没有在线粒体基因组中发现任何致病变异，但发现男孩带有高水平的异质性——9 种同质性变异和 31 种异质性变异。在排除样本混淆之后，研究人员从这名男孩的家人那里获得了血液样本，并发现他的姐妹和母亲也有着相同的异质性模式。之后，他们又分析了男孩外祖父母的 mtDNA，发现他的母亲携带 21 个母系遗传的变异和 10 个父系遗传的变异。研究人员认为，这表明人类家族也存在 mtDNA 的双亲遗传。之后，他们将分析扩展到其他家庭成员。结果表明这个男孩的两个姨姥姥和她们的孩子也有着类似的 mtDNA 遗传模式。Media

https://www.solidot.org/story?sid=58767

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番荔枝/釋迦：眞核域(Eukaryota) > 綠色植物界(Viridiplantae) > 鏈形植物門(Streptophyta) > 被子植物(Magnoliophyta) > 木蘭亞綱(magnoliids) > 木蘭目(Magnoliales) > 番荔枝科(Annonaceae) > 番荔枝亞科(Annonoideae) > 番荔枝屬(Annona) > 番荔枝(Annona squamosa)
※木蘭類的，頭一個木蘭目的食物。以前沒見過類似的果子。可能是因爲放過冰箱一段時閒，並沒有像网上說的完全輭掉，還是要用勺子或刀子切開。很甜，有股隱約的胡椒或薑的清香，果肉裏有少量梨一樣的石細胞。就是上海賣得太貴了。

絞股藍：眞核域(Eukaryota) > 綠色植物界(Viridiplantae) > 鏈形植物門(Streptophyta) > 被子植物(Magnoliophyta) > 薔薇亞綱(rosids) > 葫蘆目(Cucurbitales) > 葫蘆科(Cucurbitaceae) > 絞股藍屬(Gynostemma) > 絞股藍(Gynostemma pentaphyllum)
※泡開水欱的，很甜，但不太像糖的甜味。這個居然是葫蘆科的（跟各種瓜一個科）。

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茯苓：眞核域(Eukaryota) > 眞菌界(Fungi) > 擔子菌門(Basidiomycota) > 傘菌亞門(Agaricomycotina) > 傘菌綱(Agaricomycetes) > 多孔菌目(Polyporales) > 絢孔菌科(Laetiporaceae) > 茯苓屬(Wolfiporia) > 茯苓(Wolfiporia cocos)
※買到的是白色的小方塊兒，煑不爛，嚼起來如澱粉，但不粘，也不甜。感覺也就是能磨成粉摻在面粉/澱粉裏，也喫不出來。