♦️طرز تهیه کتلت مرغ خونگی😋
بنظرم از کتلت گوشت هم خوشمزه تر و لذیذتره

مواد لازم :
🔹تخم مرغ ۱ عدد
🔹سیب زمینی ۳ عدد
🔹سیر چرخ شده ۱ ق چ
🔹نمک، فلفل، زردچوبه
🔹جعفری خرد شده
🔹سینه مرغ ۱ عدد
🔹پیاز ۱ عدد
#آشپزی

▪️🔻
╆ @salam_bar_zarneh

♦️طرز تهیه کالباس خونگی خوشمزه و سالم

🔹مواد لازم :
پیاز ۱ عدد
مرغ ۱ عدد
هویج ۱ عدد
نمک ۴ ق چ
سیر ۵ حبه 
🔹ادویه‌ها:
فلفل سیاه ۲ ق چ
تخم گشنیز ۲ ق چ
چوب دارچین ۱ تکه
جوز هندی نوک ق چ
اسانس دود ۱ ق چ
پودر ژلاتین ۳ ق غ
+ آب مرغ ½ لیوان
پودر سیر ۱ ق‌ چ
پودر پیاز ۱ ق چ
آب مرغ ۳ لیوان
پودر لبو ۱ ق چ
آب سرد ۱ ق غ
برگ بو ۲ عدد
میخک ۱ تکه
هل ۲ عدد
#آشپزی

▪️🔻
╆ @salam_bar_zarneh