♦️طرز تهیه کالباس خونگی خوشمزه و سالم

🔹مواد لازم :
پیاز ۱ عدد
مرغ ۱ عدد
هویج ۱ عدد
نمک ۴ ق چ
سیر ۵ حبه 
🔹ادویه‌ها:
فلفل سیاه ۲ ق چ
تخم گشنیز ۲ ق چ
چوب دارچین ۱ تکه
جوز هندی نوک ق چ
اسانس دود ۱ ق چ
پودر ژلاتین ۳ ق غ
+ آب مرغ ½ لیوان
پودر سیر ۱ ق‌ چ
پودر پیاز ۱ ق چ
آب مرغ ۳ لیوان
پودر لبو ۱ ق چ
آب سرد ۱ ق غ
برگ بو ۲ عدد
میخک ۱ تکه
هل ۲ عدد
#آشپزی

▪️🔻
╆ @salam_bar_zarneh

♦️شیرین‌پلو با هویج کاراملی و مرغ ریش‌ریش شده

🔹نکته: اگه شیرین تر دوس دارین ۱ق غ شکر ب مواد مرغی اضافه کنین اگه ملس دوس دارین، کشمشو با زرشک قاطی کنین…
#آشپزی

‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌┏/🔻
✦• @salam_bar_zarneh