دمت اوزدمی بازیگر سرشناس سینمای ترکیه در پاسخ به سوال مرتضی اتابکی، عکاس و فیلم‌ساز ایرانی که از او سوال می‌کند سه کلمه‌ای که در زبان فارسی دوست دارد را بیان کند، در پاسخ می‌گوید:
«زن- زندگی -آزادی»

دمت اوزدمیر از جمله به دلیل بازی در سریال «اسم من فرح» که در ایران نیز طرفداران بسیاری دارد، مشهور است.

#دمت_اوزدمی #زن_زندگی_آزادی #مهسا_امینی #ترکیه #فرح

@tavaanatech

روز جمعه،‌ دوم تیر، نیروهای ژاندارمری ترکیه، ۶ گرم ماده رادیواکتیو «کالیفورنیوم» را در اتوبوس مسافربری ایرانی کشف و ضبط کردند

نیروهای ژاندارمری ترکیه پس از مشکوک شدن به اتوبوس مسافربری ایرانی که از طریق مرز گوربولاک وارد شهرستان دوغوبایزید استان آغری شده بود، در ایست بازرسی متوقف و در آن ۶ گرم «کالیفرنیوم» یکی از عناصر شیمیایی رادیواکتیو جاسازی شده در بسته‌های سیگار را کشف و ضبط کردند.

«کالیفرنیوم» یکی از عناصر شیمیایی رادیواکتیو است و نخستین بار در سال ۱۹۵۰ در یک آزمایشگاه در دانشگاه کالیفرنیا در ایالات متحده ساخته شد.
از این عنصر شیمیایی عمدتا در فعالیت‌های هسته‌ای و گاه در تحقیقات پزشکی استفاده می‌شود و قیمت بالایی دارد.

نیروهای ژاندارمری در بازرسی مذکور همچنین ۳۷۸ سکه طلا و ۹ کارتن سیگار قاچاق را کشف و ضبط کردند.

راننده ایرانی این اتوبوس از سوی ژاندارمری به دادسرای دوغوبایزید منتقل و سپس بازداشت شد.

#کالیفرنیوم #رادیواکتیو #ترکیه

@tavaanatech

در توالت عمومی می خوابیدم، اکنون میلیونر و کارآفرین هستم

این میلیونر ترک تبار مقیم بریتانیا اکنون صاحب رستوران‌هایی در منطقه اعیان نشین می‌فر و خیابان سنت کریستوفر در مرکز لندن است و در حال آماده شدن برای افتتاح سومین رستوران خود در کنار استیک هاوس (سوفرا استیک) و رستوران عرضه ماهی (سوفرا بالیک) در پایتخت بریتانیا می‌باشد.

به گزارش فرارو به نقل از دیلی میل، این سرآشپز که در روستایی در تومات در مشال ترکیه متولد شد می‌گوید دوران کودکی سختی را پشت سر گذاشته است. او در سال ۱۹۷۵ میلادی در سن ۲۱ سالگی سفری پنج روزه را با اتوبوس به لندن برای یادگیری زبان انگلیسی آغاز کرد به این امید که رویای خود را برای داشتن یک رستوران محقق سازد. او در طول مدتی که در لندن بود در توالت‌های عمومی می‌خوابید و هر روز یک کاسه سوپ ترش و یک تکه نان می‌خورد و شب‌های طولانی را برای یادگیری حرفه اش کار می‌کرد.

او می‌گوید: “من کودکی سختی را پشت سر گذاشتم و نامادری‌ای با مسموم کردن ام سعی داشت من را از بین ببرد. مادرم من را فرستاده بود تا اسلحه‌ای بخرم تا پدرم را بکشم و سپس خانواده ام کاملا من را طرد کردند. می‌دانستم این زندگی آن چیزی نبود که برای خود می‌خواستم”.

پدر و مادر حسین زمانی که او پسر بچه‌ای کوچک بود از یکدیگر طلاق گرفتند و حسین اوزر با این احساس که والدین اش او را نمی‌خواهند بزرگ شد. در نهایت، این پدر بزرگ اش بود که از او نگهداری کرد. او در سال ۱۹۶۷ میلادی به استانبول رفت و در آنجا به شستن ظروف در رستوران پرداخت. هشت سال بعد او به اندازه کافی پول پس انداز کرده بود تا هزینه سفر با اتوبوس به لندن را تامین کند که شروعی جدید برای این سرآشپز بود.

او در یک مغازه دونر فروشی در منطقه می‌فر شغلی پیدا کرد و همزمان در کلاس‌های زبان انگلیسی نیز شرکت کرد. او در سال ۱۹۸۱ میلادی زمانی که سرآشپزی نوپا بود با دریافت وام ۷۵۰۰ پوندی از بانک NatWest مغازه دونر فروشی‌ای که در آن کار می‌کرد را از صاحب اش خریداری نمود.
او می‌گوید غذای فست فودش طرفداران زیادی پیدا کرد، اما با گذشت زمان منوی رستوران برای مشتریان تکراری و خسته کننده شده بود و آنان مشتاق آیتم‌های تازه‌ای بودند. حسین از دو متخصص تغذیه کمک گرفت تا منوی غذایی را تغییر دهد و گوشت کبابی، ماهی و دسر‌هایی با الهام از غذا‌های ترکی را سرو کرد.

او به سرعت موفق شد شعب دیگری از رستوران را در خیابان سنت کریستوفر در قلب منطقه خرید وست اِند لندن افتتاح نماید. او می‌گوید که اکنون گذشته اش را برای الهام بخشیدن به دیگران بازگو می‌کند و می‌افزاید انگیزه پشت سر تازه‌ترین سرمایه گذاری اش صرفا “خوشحال کردن مردم” بوده است. سومین رستوران زنجیره‌ای افزوده شده به سوفرا بالیک و سوفرا استیک پس از کسب مجوز از شورای وست مینستر تا چد هفته آینده در خیابان مولتون جنوبی افتتاح خواهد شد.

حسین می‌گوید: “من به پول نیاز ندارم فقط می‌خواهم مردم را خوشحال کنم. با توجه به گذشته ام شاید باید بیش‌تر برای خودم بخواهم جمع کنم، اما ترجیح می‌دهم به دیگران ببخشم”.

او می‌گوید که مقداری از درآمد حاصل از رستوران جدیدش به موسسات خیریه مختلف و هم چنین به مدرسه آشپزی که در ترکیه در حال ساخت است اختصاص خواهد یافت.
(منبع: نشریه کارخانه‌دار)

#کارآفرین #لندن #استیک_هاوس #ترکیه #آشپزی

@tavaanatech

کلاهبرداری که صدای رییس جمهور ترکیه را با هوش مصنوعی تقلید می‌کرد

سازمان اطلاعات ترکیه «میت» فردی را که با تقلید از صدای «رجب طیب اردوغان» رئیس جمهور ترکیه با هوش مصنوعی سعی در کلاهبرداری از بازرگانان و مقامات ارشد دولتی داشت، دستگیر کرد.

به گزارش روزنامه ینی شفق ترکیه، این فرد که با بیش از ۱۰ خط مختلف که برای اتباع خارجی خریداری کرده بود و با بازرگانان و مسئولان دولتی از طریق هوش مصنوعی و تقلید صدای اردوغان به منظور کلاهبرداری تماس می‌گرفت، توسط واحد سایبری دستگاه اطلاعات ترکیه بازداشت شد.

#هوش_مصنوعی #ترکیه #ارودغان #کلاهبرداری

@tavaanatech

دادگاهی در ترکیه، «فاروق فاتح اوزر» بنیانگذار صرافی ارز دیجیتال «exchange Thodex» را به دلیل کلاهبرداری، پولشویی و سرقت ۲ میلیارد رمز ارز به ۱۱۱۹۶ سال حبس محکوم کرد

بنیانگذار این صرافی دو سال پیش با کلاهبرداری از کاربران صرافی را تعطیل و از ترکیه فرار کرده بود که در کشور آلبانی دستگیر شده و به ترکیه بازگردانده شد

#کلاهبرداری #ترکیه #تودکس

@tavaanatech

ویدئویی در شبکه‌های اجتماعی منتشر شده است که یک نوجوان ترکیه‌ای در اعتراضی نمادین به اسرائیل بطری‌های شرکت کوکاکولا را روی زمین خالی می‌کند

از مدت‌ها قبل این باور نادرست که کوکاکولا یک نشان تجاری مستقر در اسرائیل است در بین برخی از شهروندان ترکیه وجود دارد. روزهای گذشته نیز ویدئویی در فضای مجازی منتشر شده بود که نشان می‌داد گروهی از مردم پاکستان با خرید محصولات کوکاکولا در حال از بین بردن آن بودند.

این ویدئو تبدیل دستمایه طنز کاربران فضای مجازی شده است.

#کوکاکولا #ترکیه

@tavaanatech

‌ایران گیت!

ویدئویی تهیه شده از یکی از برنامه‌های تلويزيونی کشور تركيه به نام "ایران گیت" که مجری این برنامه با کمک آمار نشان می‌دهد كه مسئولان جمهوری اسلامی در كدام قسمت و مناطق تركيه سرمايه گذاری كرده‌اند.

یکی از دلایل وحشت و هراس جمهوری اسلامی از اینترنت همین موضوع مهم است که اگر اینترنت نبود هیچ کس از اختلاس، دزدی، فساد و کشتار مردم، اعدام‌ها در زندان، تجاوز در کلاس قران، فرستادن فرزندان مدیران و مسئولان فاسد جمهوری اسلامی به کانادا و آمریکا خبر نداشت!

#ترکیه #قالیباف #اینترنت

@tavaanatech