1.关于食物加明矾。
老夫记得自己年少的时候，80年代，看《十万个为什么》，那时候明矾还是鼓励用于净水、炸油条的。铝盐问题已经是90年代后期才开始提出，之后几十年缓慢解决的事情了。猪头这件事说的是没错的。

梁晓声《中国社会各阶层分析》老书新摘

张益唐这个自我标榜的“天才”，却连自己在北大时的学习成绩怎么样都不知道，说自己在北大所有成绩都是第一名，却要说是当时一些同学的评论。难道北大数学系的成绩是根据同学评论给的？北大数学系集中了全国数学尖子，竞争强，一个人怎么可能门门都保持成绩第一？以后被发现是胡吹，就推给是同学说的？
张益唐说美国请全世界专家开会专门讨论孪生素数猜想，结论是这个问题不可能做出来。数学界还会干这种事，专门请全世界专家开会宣布一个猜想不能被证明？张益唐说他不信邪，做出来了。啥意思？他并没有证明孪生素数猜想，只是有重大进展，证明存在无数对素数，每对差不超过7000万。要差2才叫孪生素数。
张益唐说自己多么重要啊，回中国要等飞机出了美国国境才公布。怕川普派战斗机拦截不让他出境吗？以后他不敢回美国了？他还是美国公民吧，不用每半年必须回美国办签证？川普连陶哲轩都想赶走，砍掉了陶哲轩所有科研经费（所以陶哲轩这个暑假没拿工资），还会在乎一个退休数学教授去中国焕发第二春？
张益唐说他“三四岁的时候，很多字我都认识。我能读懂长篇小说《林海雪原》。”他不仅是数学天才还是认字天才、阅读天才。张益唐的胡吹不仅显得没有育儿经验，而且没有认知科学常识。五岁之前认字，只是把字当图画来记，就算张益唐是天才，能记住两三千汉字，也不具有阅读能力。在五岁之前，人的大脑中高级认知部分的神经轴突是裸露的，髓鞘还没形成，反应速度慢，理解不了复杂的书面语，读成年的书给他听都不懂，更不要说自己读了；读简单的儿童读物都吃力，更不要说读成年读物。我做的特供会员视频《我的育儿经（三）》就讲了这个问题，五六岁前不要逼小孩阅读。