餐厅预制菜需要明示 中国国标草案已过审
中国卫健委主导的《预制菜食品安全国家标准》草案已通过审查,即将向社会公开征求意见。届时预制菜 “身份” 将有统一说法,餐饮门店是否使用、如何使用预制菜,也将首次纳入信息披露范畴。“该标准主要是规定定义和食品安全指标要求。”据一位参与起草的专家透露,草案对预制菜的分类、原料、加工工艺、贮存运输及检验方法作出了统一规定,并首次提出 “不添加防腐剂” 等强制性指标。与现行 141项团体、地方标准相比,国标条款更聚焦 “安全底线”,为监管执法提供直接依据。国标不仅能给生产企业划出安全红线,也将倒逼餐饮业告别“模糊营销”。
—— 第一财经
中国卫健委主导的《预制菜食品安全国家标准》草案已通过审查,即将向社会公开征求意见。届时预制菜 “身份” 将有统一说法,餐饮门店是否使用、如何使用预制菜,也将首次纳入信息披露范畴。“该标准主要是规定定义和食品安全指标要求。”据一位参与起草的专家透露,草案对预制菜的分类、原料、加工工艺、贮存运输及检验方法作出了统一规定,并首次提出 “不添加防腐剂” 等强制性指标。与现行 141项团体、地方标准相比,国标条款更聚焦 “安全底线”,为监管执法提供直接依据。国标不仅能给生产企业划出安全红线,也将倒逼餐饮业告别“模糊营销”。
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Yicai
独家 | 餐厅预制菜需要明示!国标草案已过审即将公开征求意见
餐饮门店是否使用预制菜,将首次纳入信息披露范畴。
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截至9月13日,该新闻的评论被大量删除
李老师不是你老师: 9月9日,浙江,越城融媒发视频称:境外间谍为村民提供医疗帮助,博取民众信任,开展非法调查活动,国家安全机关揭穿“慈善救助”的伪装。
via Twitter @ziyousuiwo(随时更新中国新闻评论)
李老师不是你老师: 9月9日,浙江,越城融媒发视频称:境外间谍为村民提供医疗帮助,博取民众信任,开展非法调查活动,国家安全机关揭穿“慈善救助”的伪装。
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中推圈的二大爷对查理·柯克的死亡幸灾乐祸,并且在言语中对查理.科克比作*纳粹*还有*人渣*,被人举报,要求美国取消他的庇护绿卡,遣返
ziyousuiwo(随时更新中国新闻评论): 中推圈又开始了,这次是蔡慎坤和二大爷。中推圈要不了多久就来一次
我就那句话在海外远离中国人能避开百分之99的坑。
via Twitter @ziyousuiwo(随时更新中国新闻评论)
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我就那句话在海外远离中国人能避开百分之99的坑。
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9月13日,中国防火长城,发生内部文档泄漏
gfw.report: 中国防火长城(GFW)今日发生史上最大规模的内部文档泄漏。超过500GB的源代码、工作日志与内部交流记录外泄,揭示了GFW的研发与运作细节。
泄漏源自GFW核心研发力量之一的积至公司(首席科学家方滨兴)及中科院信息工程研究所第二研究室的处理架构组 MESA…
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gfw.report: 中国防火长城(GFW)今日发生史上最大规模的内部文档泄漏。超过500GB的源代码、工作日志与内部交流记录外泄,揭示了GFW的研发与运作细节。
泄漏源自GFW核心研发力量之一的积至公司(首席科学家方滨兴)及中科院信息工程研究所第二研究室的处理架构组 MESA…
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中国的很多食品不安全,就开始吹西贝,但很多人却忘了西贝的价格基本是路边摊的五六倍
很多人对西贝这件事的回应都失焦了。
你看西贝的价格,一碗面在中国卖46,一斤牛骨卖46,。这非常贵了啊你吃一碗面不会吃饱吧?基本一个人人均消费要去到100或者100多,如果3个人就要吃到400左右。你好意思拿路边摊来比 ,你收这个钱就的有这个的品质。
我们来看人均一百多在中国能吃什么餐厅?一个装修不错,卫生不错的餐厅,在小城市基本人均就50,60 ,大城市 70,80也能吃到。
而且这种餐厅一大把不管是连锁的,还是单店。
如果真的吃预制菜那种连锁,基本就30,40
这些人对路边摊到底有没有概念? 路边摊人均就20,30,这才是路边摊,你们是不是没吃过路边摊?你价格是路边摊的5,6倍,还拿预制菜来做,你太扯了吧?
而且现在很多四星五星的午餐资助 一般也就,118 ,138 ,158,188一个人,花这个价格让我去吃西贝?而且这个餐厅的品质也就和我之前说的人均消费50 ,60的差不多,甚至还不如。
要比拿同等质量价格来比
ziyousuiwo(随时更新中国新闻评论): 9月11日,罗永浩吐槽西贝全是预制菜,结果西贝回应:开放后厨直播,拿出来的全是包装好的,预制菜哈哈哈
via Twitter @ziyousuiwo(随时更新中国新闻评论)
很多人对西贝这件事的回应都失焦了。
你看西贝的价格,一碗面在中国卖46,一斤牛骨卖46,。这非常贵了啊你吃一碗面不会吃饱吧?基本一个人人均消费要去到100或者100多,如果3个人就要吃到400左右。你好意思拿路边摊来比 ,你收这个钱就的有这个的品质。
我们来看人均一百多在中国能吃什么餐厅?一个装修不错,卫生不错的餐厅,在小城市基本人均就50,60 ,大城市 70,80也能吃到。
而且这种餐厅一大把不管是连锁的,还是单店。
如果真的吃预制菜那种连锁,基本就30,40
这些人对路边摊到底有没有概念? 路边摊人均就20,30,这才是路边摊,你们是不是没吃过路边摊?你价格是路边摊的5,6倍,还拿预制菜来做,你太扯了吧?
而且现在很多四星五星的午餐资助 一般也就,118 ,138 ,158,188一个人,花这个价格让我去吃西贝?而且这个餐厅的品质也就和我之前说的人均消费50 ,60的差不多,甚至还不如。
要比拿同等质量价格来比
ziyousuiwo(随时更新中国新闻评论): 9月11日,罗永浩吐槽西贝全是预制菜,结果西贝回应:开放后厨直播,拿出来的全是包装好的,预制菜哈哈哈
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