снова выходные и мы продолжаем нашу рубрику #рецепты )
сегодня у нас мачанка, ну, если быть точнее, один из вариантов.
Если кто не знает, то:

Мачанка – старинное блюдо белорусской кухни.

По сути это соус или подлива, с которой подают вареники, драники, оладьи, мясные и рыбные блюда.

Нам понадобятся:
▪️Лисички 1 литр
▪️Лук репчатый 2 штука
▪️Масло подсолнечное 50 мл
▪️Филе куриное 750 гр
▪️Сливки 200 мл. 20%
▪️Мука 2 ч. ложки
▪️Вода 120 мл
▪️Соль По вкусу
▪️Перец черный молотый По вкусу
▪️Пучок зеленушки