Рыба "по-французски" на ужин!
Итого на 100 грамм 99.5 ккал
Б/Ж/У 14.3 / 4.5 / 0.8
Ингредиенты:
Филе рыбы - 500 г (у нас судак)
Помидор - 1 шт
Натуральный йогурт - 1 ст. л
Сыр нежирный - 75 г
Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Рыбу нарезать небольшими кусочками
Посолить, поперчить, оставить на 15-20 минут
Выложить в форму.
Следующим слоем идут нарезанные кружочками помидоры.
Далее смазываем йогуртом.
Натираем на мелкой терке сыр. Выкладываем последним слоем.
Отправляем в духовку на 30-40 минут. Наше блюдо готово.
Итого на 100 грамм 99.5 ккал
Б/Ж/У 14.3 / 4.5 / 0.8
Ингредиенты:
Филе рыбы - 500 г (у нас судак)
Помидор - 1 шт
Натуральный йогурт - 1 ст. л
Сыр нежирный - 75 г
Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Рыбу нарезать небольшими кусочками
Посолить, поперчить, оставить на 15-20 минут
Выложить в форму.
Следующим слоем идут нарезанные кружочками помидоры.
Далее смазываем йогуртом.
Натираем на мелкой терке сыр. Выкладываем последним слоем.
Отправляем в духовку на 30-40 минут. Наше блюдо готово.
ПП КАБАЧКОВЫЕ РОЛЛЫ С СЫРОМ И ВЕТЧИНОЙ. Быстро, вкусно и низкокалорийно👍.
Выход: 480г./ 4шт. (Я наелась двумя)
КБЖУ на 100г.: 132/6.7/7.3/11.5.
КБЖУ на 1шт.: 159/8/8,8/13.8.
Ингредиенты для теста:
- 280г кабачка (1 маленький)
- 30г молока 2,5%
- 2 яйца
- 50г муки
- соль, специи по вкусу
- 2г подсолнечного масла для смазывания сковороды.
Ингредиенты для начинки:
- 70г творожного сливочного сыра (Хохланд в баночке)
- 50г ветчины из индейки
- 10г зелени
- 40г помидор.
Приготовление:
Приготовить кабачковые блинчики. Натереть кабачок на мелкой тёрке, посолить, дать пару минут постоять, отжать лишнюю жидкость, добавить молоко, яйца, муку, соль и специи, хорошо перемешать и на разогретой сковороде испечь блинчики. Получилось 4 шт диаметром 24 см.
Приготовить начинку. Нарезать помидор, зелень, ветчину, добавить сыр и перемешать.
Смазать блин начинкой, можно добавить листики салата, завернуть и готово
Выход: 480г./ 4шт. (Я наелась двумя)
КБЖУ на 100г.: 132/6.7/7.3/11.5.
КБЖУ на 1шт.: 159/8/8,8/13.8.
Ингредиенты для теста:
- 280г кабачка (1 маленький)
- 30г молока 2,5%
- 2 яйца
- 50г муки
- соль, специи по вкусу
- 2г подсолнечного масла для смазывания сковороды.
Ингредиенты для начинки:
- 70г творожного сливочного сыра (Хохланд в баночке)
- 50г ветчины из индейки
- 10г зелени
- 40г помидор.
Приготовление:
Приготовить кабачковые блинчики. Натереть кабачок на мелкой тёрке, посолить, дать пару минут постоять, отжать лишнюю жидкость, добавить молоко, яйца, муку, соль и специи, хорошо перемешать и на разогретой сковороде испечь блинчики. Получилось 4 шт диаметром 24 см.
Приготовить начинку. Нарезать помидор, зелень, ветчину, добавить сыр и перемешать.
Смазать блин начинкой, можно добавить листики салата, завернуть и готово
ПРИГОТОВЛЕНИЕ ЛИМОННОГО ПИРОЖНОГО
Это пирожное просто невероятно вкусное! Его вкус превзошел все мои ожидания, и я уверена, что оно понравится и вам! Даже мой муж оценил его вкус! 🤗
КБЖУ составляет 125.62 ккал/10.69 белков/7.50 жиров/3.47 углеводов на 100 грамм продукта.
🔶Для лепешек, нам понадобится:
🔸яйца - 2шт
🔸мягкий творог - 40 грамм
🔸сахзам - 5 грамм
🔸ванилин - по вкусу
Разделим желтки и белки яиц. Взбейте белки до крепких пиков, добавьте подсластитель и ванилин, продолжайте взбивать. В желтки добавьте творог, перемешайте, затем аккуратно добавьте взбитые белки и перемешайте деревянной (силиконовой) лопаткой. Полученную массу разложите на силиконовый коврик в виде небольших лепешек. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение 15-20 минут, до румяности. После выпекания дайте остыть.
🔷Для крема потребуется:
🔹мягкий творог - 150 грамм
🔹ванилин - по вкусу
🔹свежевыжатый лимонный сок - 1 чайная ложка
🔹куркума - 1/4 чайной ложки (можно добавить меньше или больше, в зависимости от вкусовых предпочтений)
🔹сахзам - по вкусу
Творог смешайте с сахзамом, ванилином, лимонным соком и куркумой.
➡️Сборка пирожного:
Смажьте лепешки кремом и выложите друг на друга, смазав каждую лепешку кремом. Покройте пирожное сверху кремом и уберите в холодильник для пропитки.
Украсьте свое пирожное по своему усмотрению.
Приятного аппетита!
Это пирожное просто невероятно вкусное! Его вкус превзошел все мои ожидания, и я уверена, что оно понравится и вам! Даже мой муж оценил его вкус! 🤗
КБЖУ составляет 125.62 ккал/10.69 белков/7.50 жиров/3.47 углеводов на 100 грамм продукта.
🔶Для лепешек, нам понадобится:
🔸яйца - 2шт
🔸мягкий творог - 40 грамм
🔸сахзам - 5 грамм
🔸ванилин - по вкусу
Разделим желтки и белки яиц. Взбейте белки до крепких пиков, добавьте подсластитель и ванилин, продолжайте взбивать. В желтки добавьте творог, перемешайте, затем аккуратно добавьте взбитые белки и перемешайте деревянной (силиконовой) лопаткой. Полученную массу разложите на силиконовый коврик в виде небольших лепешек. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение 15-20 минут, до румяности. После выпекания дайте остыть.
🔷Для крема потребуется:
🔹мягкий творог - 150 грамм
🔹ванилин - по вкусу
🔹свежевыжатый лимонный сок - 1 чайная ложка
🔹куркума - 1/4 чайной ложки (можно добавить меньше или больше, в зависимости от вкусовых предпочтений)
🔹сахзам - по вкусу
Творог смешайте с сахзамом, ванилином, лимонным соком и куркумой.
➡️Сборка пирожного:
Смажьте лепешки кремом и выложите друг на друга, смазав каждую лепешку кремом. Покройте пирожное сверху кремом и уберите в холодильник для пропитки.
Украсьте свое пирожное по своему усмотрению.
Приятного аппетита!
Куриные оладьи с кукурузой и фасолью 100ккал. на 1 порцию. всего порций:4
Куриные оладьи с кукурузой и фасолью
100ккал. на 1 порцию.
всего порций:4
Ингредиенты:
на 4 порции:
2 куриных филе, около 200 г каждое
100 г кукурузных зерен (замороженных или консервированных)
100 г зеленой стручковой фасоли
1 маленькая луковица
2 яйца
1 ч.л. соли
3/4 ч.л. молотой сладкой паприки
1/4 ч.л. черного молотого перца
Куриное филе рубим в блендере или пропускаем через мясорубку. Кладем в миску.
Мелко рубим зеленую фасоль и вместе с кукурузой кладем к фаршу.
Добавляем яйца, мелко нарубленный лук и специи.
Хорошенько перемешиваем.
В сковороде на среднем огне разогреваем 1 ст.л. растительного масла. Ложкой выкладываем фарш на сковороду и жарим оладьи примерно по 5 минут с каждой стороны.
Подаем с соусом и гарниром из свежих овощей.
можно добавлять меньше масла если сковорода антипригарная,или вообще не добавлять.
Куриные оладьи с кукурузой и фасолью
100ккал. на 1 порцию.
всего порций:4
Ингредиенты:
на 4 порции:
2 куриных филе, около 200 г каждое
100 г кукурузных зерен (замороженных или консервированных)
100 г зеленой стручковой фасоли
1 маленькая луковица
2 яйца
1 ч.л. соли
3/4 ч.л. молотой сладкой паприки
1/4 ч.л. черного молотого перца
Куриное филе рубим в блендере или пропускаем через мясорубку. Кладем в миску.
Мелко рубим зеленую фасоль и вместе с кукурузой кладем к фаршу.
Добавляем яйца, мелко нарубленный лук и специи.
Хорошенько перемешиваем.
В сковороде на среднем огне разогреваем 1 ст.л. растительного масла. Ложкой выкладываем фарш на сковороду и жарим оладьи примерно по 5 минут с каждой стороны.
Подаем с соусом и гарниром из свежих овощей.
можно добавлять меньше масла если сковорода антипригарная,или вообще не добавлять.
Сохраните подборку лёгких ПП супов
Всё очень быстро, очень вкусно и, главное, доступно!
1. ПП Борщ объёмом итого 350-400 грамм
Для приготовления понадобится:
50 грамм говядины
20 грамм картофеля
20 грамм моркови
10 грамм лука репчатого
20 грамм капусты
10 грамм помидор
20 грамм свеклы
1 зубчик чеснока
5 грамм томатной пасты
20 грамм консервированной фасоли
5 грамм аджики
250 грамм воды
10 грамм 15% сметаны
по вкусу зелень
Как готовить:
1. Говядину промыть и варить в воде 40-50 минут, периодически снимая пену.
2.Добавить соль, перец, специи по вкусу.
3.Морковь, лук, картофель, помидоры порезать и добавить к бульону.
4.Свеклу натереть на крупной терке и отправить в суп. Добавить томатную пасту.
5.Капусту нашинковать тонкими полосками и добавить в суп.
6.Варить до готовности.
7.Подавать со сметаной и свежей зеленью.
2. ПП щавелевый супчик объёмом итого 350-400 грамм
Для приготовления понадобится:
50 грамм говядины
20 грамм щавеля
50 грамм картофеля
30 грамм моркови
10 грамм лука репчатого
250 грамм воды
10 грамм 15% сметаны
50 грамм яиц
Как готовить:
1.Говядину промыть и варить в воде 30-40 минут, периодически снимая пену. 2.Добавить соль, специи.
3.Морковь, картофель и лук почистить и нарезать брусочками.
4.Добавить в бульон. Варить до готовности овощей.
5.Когда овощи будут готовы, добавить нарезанный щавель.
6.Выключить, нарыть крышкой и дать постоять 10-30 минут.
7.Подавать со сметаной и яйцом.
3. ПП суп с гречкой объёмом итого 350-400 грамм
Для приготовления понадобится:
40 грамм грудки куриной
15 грамм картофеля
10 грамм моркови
5 грамм репчатого лука
15 грамм гречки
300 грамм воды
Как готовить:
1.Грудку варить минут 25-30, снимая пенку. Добавить соль, перец по вкусу.
2.Картошку и лук нарезать кубиками и отправить в бульон.
3.Далее почти сразу добавляем гречку. Варим минут 15.
4.Морковку трем на терке и отправляем в кастрюлю минут за 5 до конца варки.
5.Подавать с зеленью.
4. Cуп-лапша из вермишели, курогрудки и овощей, получается итого 350-400 грамм
Для приготовления понадобится:
30 грамм курогрудки
30 грамм картофеля
20 грамм морковки
10 грамм репчатого лука
10 грамм вермишели
300 грамм воды
Как готовить:
1.Куриную грудку варим минут 30, снимая пенку. Солим, перчим.
2.Картофель, лук режем кубиками и отправляем в бульон. Варим минут 15. 3.Добавляем натертую морковь.
4.За 5 минут до готовности добавляем вермишель и накрываем крышкой.
5.Подавать с зеленью.
Смачного аппетита!
Всё очень быстро, очень вкусно и, главное, доступно!
1. ПП Борщ объёмом итого 350-400 грамм
Для приготовления понадобится:
50 грамм говядины
20 грамм картофеля
20 грамм моркови
10 грамм лука репчатого
20 грамм капусты
10 грамм помидор
20 грамм свеклы
1 зубчик чеснока
5 грамм томатной пасты
20 грамм консервированной фасоли
5 грамм аджики
250 грамм воды
10 грамм 15% сметаны
по вкусу зелень
Как готовить:
1. Говядину промыть и варить в воде 40-50 минут, периодически снимая пену.
2.Добавить соль, перец, специи по вкусу.
3.Морковь, лук, картофель, помидоры порезать и добавить к бульону.
4.Свеклу натереть на крупной терке и отправить в суп. Добавить томатную пасту.
5.Капусту нашинковать тонкими полосками и добавить в суп.
6.Варить до готовности.
7.Подавать со сметаной и свежей зеленью.
2. ПП щавелевый супчик объёмом итого 350-400 грамм
Для приготовления понадобится:
50 грамм говядины
20 грамм щавеля
50 грамм картофеля
30 грамм моркови
10 грамм лука репчатого
250 грамм воды
10 грамм 15% сметаны
50 грамм яиц
Как готовить:
1.Говядину промыть и варить в воде 30-40 минут, периодически снимая пену. 2.Добавить соль, специи.
3.Морковь, картофель и лук почистить и нарезать брусочками.
4.Добавить в бульон. Варить до готовности овощей.
5.Когда овощи будут готовы, добавить нарезанный щавель.
6.Выключить, нарыть крышкой и дать постоять 10-30 минут.
7.Подавать со сметаной и яйцом.
3. ПП суп с гречкой объёмом итого 350-400 грамм
Для приготовления понадобится:
40 грамм грудки куриной
15 грамм картофеля
10 грамм моркови
5 грамм репчатого лука
15 грамм гречки
300 грамм воды
Как готовить:
1.Грудку варить минут 25-30, снимая пенку. Добавить соль, перец по вкусу.
2.Картошку и лук нарезать кубиками и отправить в бульон.
3.Далее почти сразу добавляем гречку. Варим минут 15.
4.Морковку трем на терке и отправляем в кастрюлю минут за 5 до конца варки.
5.Подавать с зеленью.
4. Cуп-лапша из вермишели, курогрудки и овощей, получается итого 350-400 грамм
Для приготовления понадобится:
30 грамм курогрудки
30 грамм картофеля
20 грамм морковки
10 грамм репчатого лука
10 грамм вермишели
300 грамм воды
Как готовить:
1.Куриную грудку варим минут 30, снимая пенку. Солим, перчим.
2.Картофель, лук режем кубиками и отправляем в бульон. Варим минут 15. 3.Добавляем натертую морковь.
4.За 5 минут до готовности добавляем вермишель и накрываем крышкой.
5.Подавать с зеленью.
Смачного аппетита!
Перекус «Морковные палочки» - Вкусный и здоровый
Содержание калорий на 100 г - 108 ккал.
Белки/Жиры/Углеводы - 1.7 / 8.2 / 7.8
Ингредиенты:
3 шт - морковь
2 столовые ложки - оливковое масло
1 чайная ложка - куркума
0.5 чайной ложки - соль
1 чайная ложка - базилик
0.5 чайной ложки- карри
Приготовление:
Морковь очистить и нарезать палочками. В миске смешать масло, соль, специи и обмазать палочки. Выкладывайте морковные палочки на противень и оставшейся частью масла и специй полить перекус.
Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 10-15 минут.
Подавать морковные палочки можно с йогуртом. В йогурт по желанию можно добавить любые специи по вкусу.
Содержание калорий на 100 г - 108 ккал.
Белки/Жиры/Углеводы - 1.7 / 8.2 / 7.8
Ингредиенты:
3 шт - морковь
2 столовые ложки - оливковое масло
1 чайная ложка - куркума
0.5 чайной ложки - соль
1 чайная ложка - базилик
0.5 чайной ложки- карри
Приготовление:
Морковь очистить и нарезать палочками. В миске смешать масло, соль, специи и обмазать палочки. Выкладывайте морковные палочки на противень и оставшейся частью масла и специй полить перекус.
Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 10-15 минут.
Подавать морковные палочки можно с йогуртом. В йогурт по желанию можно добавить любые специи по вкусу.
Запеченные кабачки с чесноком в духовке
Общий калораж - 73 ккал на 100 грамм
Белки / Жиры / Углеводы - 7.6 / 2.13 / 3.4
Ингредиенты:
200 г кабачка
3 зубчика чеснока
80 г сыра
2 веточки укропа
2 веточки петрушки
Молотый черный перец - по вкусу
Соль - по вкусу
Приготовление:
1. Кабачки промыть и нарезать кольцами. Переложить в миску. Добавить мелко нарезанный укроп и петрушку.
2. Выдавить чеснок через пресс, добавить соль и перец по вкусу.
3. Тщательно перемешать руками, чтобы чесночная смесь равномерно покрыла кабачки. Распределить кабачки на противне или порционно на листе для выпечки.
4. Запекать в разогретой до 220 градусов духовке в течение 25 минут.
5. Вынуть из духовки и посыпать натертым сыром.
6. Запекать еще 5 минут, и украсить помидорками. Блюдо можно подавать горячим как основное или как гарнир к мясному блюду.
Приятного аппетита!
Общий калораж - 73 ккал на 100 грамм
Белки / Жиры / Углеводы - 7.6 / 2.13 / 3.4
Ингредиенты:
200 г кабачка
3 зубчика чеснока
80 г сыра
2 веточки укропа
2 веточки петрушки
Молотый черный перец - по вкусу
Соль - по вкусу
Приготовление:
1. Кабачки промыть и нарезать кольцами. Переложить в миску. Добавить мелко нарезанный укроп и петрушку.
2. Выдавить чеснок через пресс, добавить соль и перец по вкусу.
3. Тщательно перемешать руками, чтобы чесночная смесь равномерно покрыла кабачки. Распределить кабачки на противне или порционно на листе для выпечки.
4. Запекать в разогретой до 220 градусов духовке в течение 25 минут.
5. Вынуть из духовки и посыпать натертым сыром.
6. Запекать еще 5 минут, и украсить помидорками. Блюдо можно подавать горячим как основное или как гарнир к мясному блюду.
Приятного аппетита!
ШОКОЛАДНО-ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ С БАНАНОМ
⠀
Этот пирог одновременно похож на пирожные брауни и на творожную запеканку🔥
⠀
Вес пирога: 500 гр
КБЖУ на 100 гр: 162,81/11,45/5,05/17,48
Размер формы: 15 × 15 см
⠀
✔️ Шоколадно - банановый слой:
Яйцо - 1 шт
Банан - 2 шт ( 215 гр вес мякоти)
Манка ТСП - 25 гр
Какао - 15 гр
Подсластитель - фитпарад 7 1 саше
✔️ Творожный слой:
Яйцо - 1 шт
Творог в брикете 5% - 180 гр
Молоко 2,5% - 30 мл (если творог сухой, то потребуется больше)
Манка ТСП - 20 гр
Подсластитель - фитпарад 7 2 саше
⠀
В чаше блендера соединить все ингредиенты для шоколадно - бананового слоя. Масса должна быть однородной, без крупинок. Смазать форму маслом и присыпать манкой (если у вас силиконовая, то этого делать не надо). Выложить массу.
Теперь в чаше блендера соединить все ингредиенты для творожного слоя. Выложить аккуратно на шоколадно - банановый слой. Выпекать при 180 гр 35 - 40 мин. Духовку выключить, дверцу приоткрыть и дать пирогу остыть.
⠀
Приятного аппетита!
.
⠀
Этот пирог одновременно похож на пирожные брауни и на творожную запеканку🔥
⠀
Вес пирога: 500 гр
КБЖУ на 100 гр: 162,81/11,45/5,05/17,48
Размер формы: 15 × 15 см
⠀
✔️ Шоколадно - банановый слой:
Яйцо - 1 шт
Банан - 2 шт ( 215 гр вес мякоти)
Манка ТСП - 25 гр
Какао - 15 гр
Подсластитель - фитпарад 7 1 саше
✔️ Творожный слой:
Яйцо - 1 шт
Творог в брикете 5% - 180 гр
Молоко 2,5% - 30 мл (если творог сухой, то потребуется больше)
Манка ТСП - 20 гр
Подсластитель - фитпарад 7 2 саше
⠀
В чаше блендера соединить все ингредиенты для шоколадно - бананового слоя. Масса должна быть однородной, без крупинок. Смазать форму маслом и присыпать манкой (если у вас силиконовая, то этого делать не надо). Выложить массу.
Теперь в чаше блендера соединить все ингредиенты для творожного слоя. Выложить аккуратно на шоколадно - банановый слой. Выпекать при 180 гр 35 - 40 мин. Духовку выключить, дверцу приоткрыть и дать пирогу остыть.
⠀
Приятного аппетита!
.
ЗАПЕЧЕНЫЕ ГОЛЕНИ ЦЫПЛЕНКА В СЫРНО-ТОМАТНОМ СОУСЕ
Всего за 100 грамм блюда 170 кКал. Состав белков / жиров / углеводов: 13.0 / 12.7 / 1.2.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 500 г голеней цыпленка
- 150 г творожного сыра
- 150 г помидоров
- 20 г маложирного сыра
- Красный перец и паприка по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Измельчите помидоры в блендере. Твердый сыр натрите на терке.
2. Смешайте творожный сыр, тертый сыр, измельченные помидоры, паприку и перец.
3. Снимите кожу с голеней и обмажьте их приготовленным соусом.
4. Выложите голени на противень и запекайте в разогретой до 170°C духовке в течение 30-35 минут.
Всего за 100 грамм блюда 170 кКал. Состав белков / жиров / углеводов: 13.0 / 12.7 / 1.2.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 500 г голеней цыпленка
- 150 г творожного сыра
- 150 г помидоров
- 20 г маложирного сыра
- Красный перец и паприка по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Измельчите помидоры в блендере. Твердый сыр натрите на терке.
2. Смешайте творожный сыр, тертый сыр, измельченные помидоры, паприку и перец.
3. Снимите кожу с голеней и обмажьте их приготовленным соусом.
4. Выложите голени на противень и запекайте в разогретой до 170°C духовке в течение 30-35 минут.
Вкуснейшие кабачковые оладьи с ветчиной и сыром
По питательности на 100 грамм - 121 ккал. Соотношение белков, жиров и углеводов составляет - 7.5 / 5.7 / 9.7
Ингредиенты:
- Кабачки - 400 г
- Сыр маложирный - 100 г
- Ветчина из индейки - 100 г
- Яйцо - 2 шт
- Рисовая мука - 60 г
- Зелень - 20 г
- Оливковое масло - 5 мл
- Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
1. Кабачки натрите на крупной терке. Добавьте щепотку соли, перемешайте и оставьте на 5 минут, затем отжмите лишний сок.
2. Натрите сыр, мелко нарежьте ветчину и зелень. Добавьте к кабачкам, поперчите по вкусу, вбейте яйца, насыпьте муку и все хорошо перемешайте.
3. Сковороду с антипригарным покрытием смажте маслом и выкладывайте оладьи столовой ложкой. Обжаривайте под крышкой на среднем огне с двух сторон. Подавайте со сметаной или йогуртом.
По питательности на 100 грамм - 121 ккал. Соотношение белков, жиров и углеводов составляет - 7.5 / 5.7 / 9.7
Ингредиенты:
- Кабачки - 400 г
- Сыр маложирный - 100 г
- Ветчина из индейки - 100 г
- Яйцо - 2 шт
- Рисовая мука - 60 г
- Зелень - 20 г
- Оливковое масло - 5 мл
- Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
1. Кабачки натрите на крупной терке. Добавьте щепотку соли, перемешайте и оставьте на 5 минут, затем отжмите лишний сок.
2. Натрите сыр, мелко нарежьте ветчину и зелень. Добавьте к кабачкам, поперчите по вкусу, вбейте яйца, насыпьте муку и все хорошо перемешайте.
3. Сковороду с антипригарным покрытием смажте маслом и выкладывайте оладьи столовой ложкой. Обжаривайте под крышкой на среднем огне с двух сторон. Подавайте со сметаной или йогуртом.
САЛАТ ПОЛЕЗНЫЙ
Итого на 100 грамм 152 ккал
Б/Ж/У 3.5 / 10.2 / 12.9
Морковь 3 шт
Изюм 50 г
Грецкие орехи 50 г
Сметана 10% 100 г
Соль по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Морковь натереть на крупной тёрке, орехи измельчить до размера изюма. Изюм если не очень мягкий, то можно ненадолго замочить в вводе. Все смешать, присолить по вкусу и заправить сметаной.
Итого на 100 грамм 152 ккал
Б/Ж/У 3.5 / 10.2 / 12.9
Морковь 3 шт
Изюм 50 г
Грецкие орехи 50 г
Сметана 10% 100 г
Соль по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Морковь натереть на крупной тёрке, орехи измельчить до размера изюма. Изюм если не очень мягкий, то можно ненадолго замочить в вводе. Все смешать, присолить по вкусу и заправить сметаной.
"БОЧОНКИ" ИЗ КАБАЧКОВ
КБЖУ: 87 / 13,4 / 2,4 / 2
⠀
Очень сочное мясное блюдо покорит даже тех, кто не любит кабачки🙂
⠀
И н г р е д и е н т ы:
- куриный фарш 500 гр.;
- кабачок 2-3 шт.;
- сыр 80-100 гр;
- яйцо 1 шт.;
- сметана 15% 2-3 ст.л.;
- зелёный лук;
- чеснок 2-3 зубчика.
⠀
⠀⠀Кабачки нарезаем на кусочки высотой примерно 5 см, чтобы получилось 10-12шт.
⠀⠀Вычищаем ложкой серединки, но оставляем полноценное дно (как корзинки).
⠀⠀Добавляем к куриному фаршу яйцо, сметану, измельчённые зеленый лук и чеснок, соль и специи (можно добавить измельчённые серединки кабачка).
⠀⠀Перемешиваем и фаршируем кабачки, сверху посыпаем сыром.
⠀⠀Запекаем 25-30 минут при 200 градусах.
⠀
КБЖУ: 87 / 13,4 / 2,4 / 2
⠀
Очень сочное мясное блюдо покорит даже тех, кто не любит кабачки🙂
⠀
И н г р е д и е н т ы:
- куриный фарш 500 гр.;
- кабачок 2-3 шт.;
- сыр 80-100 гр;
- яйцо 1 шт.;
- сметана 15% 2-3 ст.л.;
- зелёный лук;
- чеснок 2-3 зубчика.
⠀
⠀⠀Кабачки нарезаем на кусочки высотой примерно 5 см, чтобы получилось 10-12шт.
⠀⠀Вычищаем ложкой серединки, но оставляем полноценное дно (как корзинки).
⠀⠀Добавляем к куриному фаршу яйцо, сметану, измельчённые зеленый лук и чеснок, соль и специи (можно добавить измельчённые серединки кабачка).
⠀⠀Перемешиваем и фаршируем кабачки, сверху посыпаем сыром.
⠀⠀Запекаем 25-30 минут при 200 градусах.
⠀
СЫРНЫЕ ПАЛОЧКИ
Итого на 100 грамм 212 ккал
Б/Ж/У 14.8 / 5.0 / 26.1
⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Творог 2% 180 г
Яйцо 1 шт
Сыр маложирный 80 г
Рисовая мука 4 ст л
Кукурузная мука 4 ст л
Разрыхлитель 0.5 ч л
Зелень 20 г
Специи по вкусу
Соль щепотка
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Смешать творог с яйцом, добавить муку, соль, специи.
Сыр натереть на крупной тёрке, добавить к тесту, замесить тесто и сформировать длинненькие колбаски. Выложить на силиконовый коврик и выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 20-25 минут до румяности. По желанию можно посыпать зеленью.
Итого на 100 грамм 212 ккал
Б/Ж/У 14.8 / 5.0 / 26.1
⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Творог 2% 180 г
Яйцо 1 шт
Сыр маложирный 80 г
Рисовая мука 4 ст л
Кукурузная мука 4 ст л
Разрыхлитель 0.5 ч л
Зелень 20 г
Специи по вкусу
Соль щепотка
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Смешать творог с яйцом, добавить муку, соль, специи.
Сыр натереть на крупной тёрке, добавить к тесту, замесить тесто и сформировать длинненькие колбаски. Выложить на силиконовый коврик и выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 20-25 минут до румяности. По желанию можно посыпать зеленью.
«Как пёрышко» 💓
⠀
Самая нежная запеканка с обалденной текстурой😍 при приготовлении не понадобятся ни блендер, ни миксер 💫
⠀
Рецепт на форму 16-18 см❗️
⠀
🎄550г мягкого творога (у меня был 4% 400г и 0% 150г)
🎄2 яйца
🎄100г молока
🎄15г кукурузного крахмала + 15г протеина, у меня ванильный либо 25г крахмала
🎄Подсластитель
⠀
Смешиваем все ингредиенты кроме крахмала и хорошо взбиваем венчиком в миске до однородной консистенции.
⠀
Добавляем крахмал и протеин, ещё раз перемешиваем до однородности.
⠀
Выпекаем 35-40 минут в заранее разогретой духовке при 180*С, лучше дать остыть в духовке и на ночь в холодильник, так всегда вкуснее!
Готовлю её уже не первый раз, выходит превосходно 🥰🎉
⠀
на 100г - 90/10/4/3
⠀
Очень советую попробовать такой вариант, просто, быстро и вкусно 😉
⠀
Самая нежная запеканка с обалденной текстурой😍 при приготовлении не понадобятся ни блендер, ни миксер 💫
⠀
Рецепт на форму 16-18 см❗️
⠀
🎄550г мягкого творога (у меня был 4% 400г и 0% 150г)
🎄2 яйца
🎄100г молока
🎄15г кукурузного крахмала + 15г протеина, у меня ванильный либо 25г крахмала
🎄Подсластитель
⠀
Смешиваем все ингредиенты кроме крахмала и хорошо взбиваем венчиком в миске до однородной консистенции.
⠀
Добавляем крахмал и протеин, ещё раз перемешиваем до однородности.
⠀
Выпекаем 35-40 минут в заранее разогретой духовке при 180*С, лучше дать остыть в духовке и на ночь в холодильник, так всегда вкуснее!
Готовлю её уже не первый раз, выходит превосходно 🥰🎉
⠀
на 100г - 90/10/4/3
⠀
Очень советую попробовать такой вариант, просто, быстро и вкусно 😉
⃣⃣ бутербродов из ⃣-х ингредиентов.
Ловите идеи на любой вкус! В качестве основы используем хлеб/хлебцы.
⠀
⃣.С/с красная рыба+авокадо+яйцо-пашот
⃣.Творожный сыр+рыба х/к + огурец
⃣.Авокадо+яйцо-пашот+зелёный лук
⃣.Творожный сыр + красная икра + зелень
⃣.Творожный сыр + тунец в с/с + салатные листья
⃣.Размятый авокадо+креветки+шпинат
⃣.Помидор + тунец в с/с + маслины
⃣.Запеченный перец + тунец в с/с+оливки
⃣.Печень трески + огурец + зелень
⃣⃣.Печень трески + отварное яйцо + зелёный лук
⃣⃣.Отварное яйцо + селёдка + красный лук
⃣⃣.Соус песто + креветки + маслины
⃣⃣.Помидор+запечённая курица/индейка+сыр
⃣⃣.Плавленый сыр+вяленые томаты+курица/индейка
⃣⃣.Брынза + курица/индейка+маслины
⃣⃣.Соус песто+ отварная/запеченная говядина + маринованный огурец
⃣⃣.Творожный сыр + говядина+редис
⃣⃣.Паштет из куриной/говяжьей печени+огурец+редис
⃣⃣.Творожный сыр + говяжий язык + помидор
⃣⃣.Моцарелла+запечённый перец+помидор
⃣⃣.Овощная икра (кабачковая/баклажанная и др) + жареное яйцо+красный лук
⃣⃣.Сыр фета + паштет из свёклы + оливки
⃣⃣.Шампиньоны + сыр + маслины
⃣⃣.Хумус+жареное яйцо+кунжут
⃣⃣.Творог+помидор + сметана
⃣⃣.Арахисовая паста+банан+сыр
⃣⃣.Творожный сыр + инжир + кедровые орехи
⃣⃣.Жареный адыгейский сыр +мёд + грецкие орехи
⃣⃣.Творог+персик+миндальные лепестки
⃣⃣.Банан + тертый шоколад +ореховая паста
⠀
Разумеется, каждый из этих вариантов можно дополнить/изменить по своему вкусу👌
Ловите идеи на любой вкус! В качестве основы используем хлеб/хлебцы.
⠀
⃣.С/с красная рыба+авокадо+яйцо-пашот
⃣.Творожный сыр+рыба х/к + огурец
⃣.Авокадо+яйцо-пашот+зелёный лук
⃣.Творожный сыр + красная икра + зелень
⃣.Творожный сыр + тунец в с/с + салатные листья
⃣.Размятый авокадо+креветки+шпинат
⃣.Помидор + тунец в с/с + маслины
⃣.Запеченный перец + тунец в с/с+оливки
⃣.Печень трески + огурец + зелень
⃣⃣.Печень трески + отварное яйцо + зелёный лук
⃣⃣.Отварное яйцо + селёдка + красный лук
⃣⃣.Соус песто + креветки + маслины
⃣⃣.Помидор+запечённая курица/индейка+сыр
⃣⃣.Плавленый сыр+вяленые томаты+курица/индейка
⃣⃣.Брынза + курица/индейка+маслины
⃣⃣.Соус песто+ отварная/запеченная говядина + маринованный огурец
⃣⃣.Творожный сыр + говядина+редис
⃣⃣.Паштет из куриной/говяжьей печени+огурец+редис
⃣⃣.Творожный сыр + говяжий язык + помидор
⃣⃣.Моцарелла+запечённый перец+помидор
⃣⃣.Овощная икра (кабачковая/баклажанная и др) + жареное яйцо+красный лук
⃣⃣.Сыр фета + паштет из свёклы + оливки
⃣⃣.Шампиньоны + сыр + маслины
⃣⃣.Хумус+жареное яйцо+кунжут
⃣⃣.Творог+помидор + сметана
⃣⃣.Арахисовая паста+банан+сыр
⃣⃣.Творожный сыр + инжир + кедровые орехи
⃣⃣.Жареный адыгейский сыр +мёд + грецкие орехи
⃣⃣.Творог+персик+миндальные лепестки
⃣⃣.Банан + тертый шоколад +ореховая паста
⠀
Разумеется, каждый из этих вариантов можно дополнить/изменить по своему вкусу👌
ВИШНЕВЫЕ ПИРОЖКИ как из McDonalds 🍒
КБЖУ на 100 гр: 155/5/5/25.
⠀
Сегодня хочу поделиться с вами очень крутым рецептом. Эти пирожки получаются намного вкуснее и полезнее оригинальных. Обязательно попробуйте их приготовить! 🔥
⠀ ⠀
Ингредиенты для теста:
▫️ Мука 200 гр. (у меня рисовая и кукурузная 50/50)
▫️ Яйца 2 шт.
▫️ Кокосовое или оливковое масло 10 гр.
▫️ Подсластитель 4 гр (=8 ч.л. сахара)
▫️ Разрыхлитель 1 ч.л.
⠀
Для начинки:
▫️ Вишня 250 гр.
▫️ Кукурузный крахмал 10 гр.
▫️ Подсластитель 3 гр (=6 ч.л. сахара)
⠀
Готовим:
▫️Смешиваем все ингредиенты для теста, оно должно получиться очень эластичным и не липнущим к рукам. Убираем в холодильник на 20 минут. В это время мы будем готовить начинку.
▫️Вишню выкладываем в кастрюлю и добавляем немного воды (30-50 мл). Готовим на медленном огне, пока лишняя жидкость не испарится. Добавляем крахмал и подсластитель, хорошо перемешиваем. Готовим ещё 2-3 минуты до загустения.
▫️Тонко раскатываем тесто в форме квадрата. Разрезаем его на 4 части и в каждую добавляем начинку. Сворачиваем и вилочкой хорошо защипываем края.
▫️Отправляем пирожки выпекаться в духовку на 20-25 минут при 180С. По желанию можно смазать пирожки взбитым желтком. Готово! ❤️
КБЖУ на 100 гр: 155/5/5/25.
⠀
Сегодня хочу поделиться с вами очень крутым рецептом. Эти пирожки получаются намного вкуснее и полезнее оригинальных. Обязательно попробуйте их приготовить! 🔥
⠀ ⠀
Ингредиенты для теста:
▫️ Мука 200 гр. (у меня рисовая и кукурузная 50/50)
▫️ Яйца 2 шт.
▫️ Кокосовое или оливковое масло 10 гр.
▫️ Подсластитель 4 гр (=8 ч.л. сахара)
▫️ Разрыхлитель 1 ч.л.
⠀
Для начинки:
▫️ Вишня 250 гр.
▫️ Кукурузный крахмал 10 гр.
▫️ Подсластитель 3 гр (=6 ч.л. сахара)
⠀
Готовим:
▫️Смешиваем все ингредиенты для теста, оно должно получиться очень эластичным и не липнущим к рукам. Убираем в холодильник на 20 минут. В это время мы будем готовить начинку.
▫️Вишню выкладываем в кастрюлю и добавляем немного воды (30-50 мл). Готовим на медленном огне, пока лишняя жидкость не испарится. Добавляем крахмал и подсластитель, хорошо перемешиваем. Готовим ещё 2-3 минуты до загустения.
▫️Тонко раскатываем тесто в форме квадрата. Разрезаем его на 4 части и в каждую добавляем начинку. Сворачиваем и вилочкой хорошо защипываем края.
▫️Отправляем пирожки выпекаться в духовку на 20-25 минут при 180С. По желанию можно смазать пирожки взбитым желтком. Готово! ❤️
Оладьи из кабачков с сыром и чесноком, ммм😋
Итого на 100 грамм 60 ккал
Б/Ж/У 3.3 / 1.7 / 8.1
Ингредиенты:
Кабачок — 1 шт. примерно на 1 кг
Яйцо — 1 шт.
Натертый сыр — 50 г
Чеснок — зубок
Отруби — 3-4 ст. л.
Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
1. Кабачок очистить от кожицы и натереть на крупную терку, посолить, перемешать, лишнюю жидкость слить, добавить отруби, дать немного постоять, чтоб они подразбухли, затем вбить яйцо, хорошо перемешать.
2. Добавить к кабачку натертый сыр и измельченный зубчик чеснока, поперчить.
3. Жарить оладьи на тефлоновой сковороде без масла или запекать в формочках в духовке
4. Очень вкусно кушать такие оладьи с соусом из сметаны и мелко нарезанной зелени.
Итого на 100 грамм 60 ккал
Б/Ж/У 3.3 / 1.7 / 8.1
Ингредиенты:
Кабачок — 1 шт. примерно на 1 кг
Яйцо — 1 шт.
Натертый сыр — 50 г
Чеснок — зубок
Отруби — 3-4 ст. л.
Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
1. Кабачок очистить от кожицы и натереть на крупную терку, посолить, перемешать, лишнюю жидкость слить, добавить отруби, дать немного постоять, чтоб они подразбухли, затем вбить яйцо, хорошо перемешать.
2. Добавить к кабачку натертый сыр и измельченный зубчик чеснока, поперчить.
3. Жарить оладьи на тефлоновой сковороде без масла или запекать в формочках в духовке
4. Очень вкусно кушать такие оладьи с соусом из сметаны и мелко нарезанной зелени.
КОКОСОВЫЙ КЕКС РАФАЭЛЛО ЗА 2 МИНУТЫ ИЛИ КАК ПОБЫВАТЬ В РАЮ🥥
Вы не представляете, но этот кекс просто настоящее райское наслаждение! А главное, всё очень просто: тебе даже не понадобится духовка!
✓ИНГРЕДИЕНТЫ✓
•1 яйцо
•25 гр муки(у меня рисовая)
•2-3 ст.л кокосовой стружки
•50 мл молока(настоятельно рекомендую использовать кокосовое)
•подсластитель(любой на ваш вкус)
•миндаль (немного)
•ванилин/ванильный сахар(на кончике чайной ложки)
•1/2 ч.л.разрыхлителя
✓ПРИГОТОВЛЕНИЕ✓
Белок яйца взбиваем до пены и смешиваем с молоком и просеянной мукой до однородности. Кокосовую стружку и миндаль измельчаем в муку(или на мелкие кусочки) в кофемолке/блендере. Добавляем в тесто. Затем добавляем желток и тщательно перемешиваем. В заключение отправляем в тесто ванилин, подсластитель и разрыхлитель и перемешиваем. Перекладываем нашу массу в кружку, из которой будем есть и отправляем в микроволновку на 2.5-3 мин.(зависит от мощности).
Украшаем наш кекс и наслаждаемся этим по истине райским наслаждением.
Кбжу на 100гр: 230/18/14/12
⠀
Вы не представляете, но этот кекс просто настоящее райское наслаждение! А главное, всё очень просто: тебе даже не понадобится духовка!
✓ИНГРЕДИЕНТЫ✓
•1 яйцо
•25 гр муки(у меня рисовая)
•2-3 ст.л кокосовой стружки
•50 мл молока(настоятельно рекомендую использовать кокосовое)
•подсластитель(любой на ваш вкус)
•миндаль (немного)
•ванилин/ванильный сахар(на кончике чайной ложки)
•1/2 ч.л.разрыхлителя
✓ПРИГОТОВЛЕНИЕ✓
Белок яйца взбиваем до пены и смешиваем с молоком и просеянной мукой до однородности. Кокосовую стружку и миндаль измельчаем в муку(или на мелкие кусочки) в кофемолке/блендере. Добавляем в тесто. Затем добавляем желток и тщательно перемешиваем. В заключение отправляем в тесто ванилин, подсластитель и разрыхлитель и перемешиваем. Перекладываем нашу массу в кружку, из которой будем есть и отправляем в микроволновку на 2.5-3 мин.(зависит от мощности).
Украшаем наш кекс и наслаждаемся этим по истине райским наслаждением.
Кбжу на 100гр: 230/18/14/12
⠀
♠️ Самооценка бьёт всё: красоту – внешнюю и особенно внутреннюю; широкую образованность; недюжинный ум; таланты и способности; мускулы и деньги.
Самооценка компенсирует всё: если особой красоты, образования и талантов не наблюдается, но человек бесконечно влюблён в себя и не сомневается (причём абсолютно справедливо) в своей уникальности и обаянии – он точно будет счастливее и сильнее умных, красивых и даже богатых.
Высокая самооценка бьёт всё!
Например..... читать продолжение
Самооценка компенсирует всё: если особой красоты, образования и талантов не наблюдается, но человек бесконечно влюблён в себя и не сомневается (причём абсолютно справедливо) в своей уникальности и обаянии – он точно будет счастливее и сильнее умных, красивых и даже богатых.
Высокая самооценка бьёт всё!
Например..... читать продолжение
ВСЕГО 4 ингредиента 😱
ПП Маршмэллоу
⠀
🔗КБЖУ на 100г: 75,8/18,8/0/0,1
⏰ Время активной готовки: 10 минут
⠀
Сохраняйте:
⠀
▪️Белки от 3 яиц
▪️Желатин 15 г
▪️Молоко 1,5% 60 мл
▪️Подсластитель по вкусу
⠀
📌Взбейте белки до крепких пик, желатин нужно растворить в молоке. Лучше это делать на водяной бане и не доводить до кипения. Иначе желатин потеряет все свои свойства.
Аккуратно вводим получившийся сироп в белковую массу и продолжаем взбивать минуты 2. Получается тягучая воздушная масса. Перекладываем ее в форму и отправляем в холодильник на несколько часов.
⠀
🌿Масса хорошо отделяется от обычного контейнера, эластичная и очень упругая. Можно разрезать на небольшие кубики и обвалять в кокосовой стружке.
⠀
▪️По вкусу- очень необычно, воздушно.
ПП Маршмэллоу
⠀
🔗КБЖУ на 100г: 75,8/18,8/0/0,1
⏰ Время активной готовки: 10 минут
⠀
Сохраняйте:
⠀
▪️Белки от 3 яиц
▪️Желатин 15 г
▪️Молоко 1,5% 60 мл
▪️Подсластитель по вкусу
⠀
📌Взбейте белки до крепких пик, желатин нужно растворить в молоке. Лучше это делать на водяной бане и не доводить до кипения. Иначе желатин потеряет все свои свойства.
Аккуратно вводим получившийся сироп в белковую массу и продолжаем взбивать минуты 2. Получается тягучая воздушная масса. Перекладываем ее в форму и отправляем в холодильник на несколько часов.
⠀
🌿Масса хорошо отделяется от обычного контейнера, эластичная и очень упругая. Можно разрезать на небольшие кубики и обвалять в кокосовой стружке.
⠀
▪️По вкусу- очень необычно, воздушно.
