Лёд зимой: корейская любовь к айс-американо может быть тревожным сигналом

19.12.2025 - Сеул   $1=₩1479,0
Даже в мороз многие продолжают заказывать айс-американо или жевать кубики льда. В Южной Корее выражение «ледяной кофе, даже если холодно» стало настолько привычным, что превратилось в популярный сленг. Однако врачи предупреждают: тяга к ледяному в зимний период часто связана не со вкусом, а с сигналами организма о скрытых проблемах.

Специалисты отмечают, что желание жевать лёд или постоянно пить холодные напитки может указывать на дефицит железа. Такое поведение особенно распространено у людей с анемией или при рационе, бедном железом. Анемия развивается, когда организму не хватает железа для нормального образования эритроцитов.
Согласно исследованию, опубликованному в медицинской базе PubMed, 88% пациентов с железодефицитной анемией сталкиваются с пагoфагией - навязчивым желанием жевать лёд. Учёные объясняют это тем, что дефицит железа часто сопровождается болью в языке, сухостью во рту и язвами слизистой, а холод временно снимает дискомфорт, закрепляя привычку.

Любовь к ледяным напиткам может быть связана и с высоким уровнем стресса. Как и острая пища, холод стимулирует симпатическую нервную систему, заставляя организм быстрее высвобождать запасы глюкозы и кислорода. Это создаёт кратковременное ощущение бодрости или успокоения, особенно в напряжённые периоды.

При этом регулярное употребление ледяных напитков несёт реальные риски для здоровья. Один из главных - повреждение зубов. Эмаль, защитный слой зуба, может трескаться под постоянной нагрузкой. Микротрещины вызывают резкую чувствительность, облегчают проникновение бактерий и со временем могут привести к сколам и переломам зубов.
Особую осторожность врачи советуют людям с повышенным давлением. Зимой сосуды и так сужаются, чтобы сохранить тепло, что повышает артериальное давление. Исследования показывают: при снижении температуры воздуха на 1°C систолическое давление повышается примерно на 1,3 мм рт. ст., а диастолическое - на 0,6 мм рт. ст. Холодные напитки могут дополнительно нарушать регуляцию давления и провоцировать резкие скачки.

Для сохранения здоровья зимой специалисты рекомендуют чаще выбирать тёплые напитки и внимательно относиться к уровню железа в рационе. К продуктам, богатым железом, относятся нежирное мясо, рыба, бобовые, яйца, а также зелёные листовые овощи - шпинат, кейл и пак-чой.
В условиях корейской «культуры айса» этот совет звучит почти как вызов привычкам, но для организма он может оказаться принципиально важным.
Вся Корея
Наш запасной канал - Корейский полуостров
• • •
Больше о Корее
#Корея #ВсяКорея #Новости #кофе #АйсАмерикано #менталитет