Tataaa 👆

Schon in der vergangenen Woche hatten Ereignisse in dem grossen Förderland für Aufmerksamkeit gesorgt. So sollen Angriffe ukrainischer Drohnen einen nicht unerheblichen Teil der russischen Raffineriekapazität beschädigt haben.


https://ch.marketscreener.com/boerse-nachrichten/nachrichten/Olpreise-legen-zu-46272866/

https://ch.marketscreener.com/kurs/aktie/AP-MOLLER-MAERSK-1412885/news/Stillstand-des-Schiffsverkehrs-in-den-Hafengewassern-nach-Einsturz-der-Brucke-von-Baltimore-46289623/

"Da die meisten Hafenterminals von Baltimore und alle Containerterminals hinter der eingestürzten Brücke liegen, müssen die Exporte von Containern, die in Baltimore ankommen oder von dort abfahren wollen, entweder warten, bis die Wasserstraße wieder geöffnet wird, oder per LKW oder Bahn zu anderen Häfen umgeleitet werden", sagte Judah Levine von der globalen Frachtplattform Freightos.

Dazu könnten Philadelphia oder die größeren Drehkreuze wie Norfolk, New York und New Jersey gehören, so Levine.

https://www.tagesanzeiger.ch/steak-von-planted-so-schmeckt-die-fleischalternative-752804376196

Keiner möchte diesen Chemie Cocktail fressen ….

Auf dem neuen Produkt ruhen grosse Hoffnungen, denn die Foodtechnologiebranche hat Sorgen: Die Zahlen sind rückläufig. Die anfängliche Goldgräberstimmung ist nicht mehr spürbar. Im Jahr 2020 wurde weltweit fleissig in Fleischalternativen und Start-ups investiert. Danach folgte eine Baisse, und vergangenes Jahr mussten einige Start-ups schliessen, weil ihnen das Geld ausging.

Aus Gründen des Klimaschutzes versuchen viele Menschen, weniger Fleisch zu essen. «Sie greifen dann natürlich nicht zu energieintensiven Ersatzprodukten», weiss Brombach. Und die Gesundheit ist ein weiterer Faktor, der vielen zu denken gibt: Es gibt keine Langzeitstudien, welche Auswirkungen die Herstellungsverfahren wie Extrudieren auf die menschliche Gesundheit haben. Letztlich sind diese Alternativprodukte hochprozessierte Nahrungsmittel, die viele meiden würden, so Brombach.