⭕️ پنیر رگه آبی آمریکا در جهان اول شد
📌 این پنیر ۹ تا ۱۱ ماه در غار نگهداری شده و بعد در برگ مو آغشته به شراب گلابی پیچیده میشود
♦️در جوایز جهانی سالانه پنیر، پنیر رگهآبی رود روگ برنده بهترین شد. این اولین باری است که یک محصول آمریکایی صاحب این عنوان میشود.
این پنیر از شیر طبیعی گاو گرفته شده است و در کارخانه لبنیات روگ (Rogue Creamery) در جنوب ایالت اورگون در دره روگ ساخته شده است.
ساخت این پنیر روند طولانی و دشواری دارد: اول برای ۹ تا ۱۱ ماه در غار نگهداری میشود و بعد در برگ مو طبیعی کاملا آغشته به شراب گلابی پیچیده میشود.
♦️جان فاراند، مدیر اجرایی سازمان گیلد آو فاین فود (Guild of Fine Food) برگزار کننده جوایز جهانی پنیر، گفت که برنده مراسم امسال «رقابت خیلی تنگاتنگی داشت.»
او افزود: «کارخانه لبنیات روگ اکنون سالهاست که در خط مقدم تولید پنیر طبیعی در ایالات متحده قرار دارد و به همین خاطر خیلی برازنده ایشان است که اولین برنده آمریکایی قهرمانی جوایز جهانی پنیر باشند.»
دیوید گرملز، مالک لبنیات روگ، گفت که نسبت به این جایزه احساس «تواضع» میکند.
او افزود: «من این افتخار را با تیم متعهد خود در لبنیات روگ شریک هستم.»
♦️متن کامل این مطلب را در سایت ایندیپندنت فارسی بخوانید
🖌 نویسنده: اولیویا پتر
#پنیر #آمریکا #شراب #جهان #ایندیپندنت
#IndependentPersian
#IndyPersian
#ایندیپندنت_فارسی
📌 این پنیر ۹ تا ۱۱ ماه در غار نگهداری شده و بعد در برگ مو آغشته به شراب گلابی پیچیده میشود
♦️در جوایز جهانی سالانه پنیر، پنیر رگهآبی رود روگ برنده بهترین شد. این اولین باری است که یک محصول آمریکایی صاحب این عنوان میشود.
این پنیر از شیر طبیعی گاو گرفته شده است و در کارخانه لبنیات روگ (Rogue Creamery) در جنوب ایالت اورگون در دره روگ ساخته شده است.
ساخت این پنیر روند طولانی و دشواری دارد: اول برای ۹ تا ۱۱ ماه در غار نگهداری میشود و بعد در برگ مو طبیعی کاملا آغشته به شراب گلابی پیچیده میشود.
♦️جان فاراند، مدیر اجرایی سازمان گیلد آو فاین فود (Guild of Fine Food) برگزار کننده جوایز جهانی پنیر، گفت که برنده مراسم امسال «رقابت خیلی تنگاتنگی داشت.»
او افزود: «کارخانه لبنیات روگ اکنون سالهاست که در خط مقدم تولید پنیر طبیعی در ایالات متحده قرار دارد و به همین خاطر خیلی برازنده ایشان است که اولین برنده آمریکایی قهرمانی جوایز جهانی پنیر باشند.»
دیوید گرملز، مالک لبنیات روگ، گفت که نسبت به این جایزه احساس «تواضع» میکند.
او افزود: «من این افتخار را با تیم متعهد خود در لبنیات روگ شریک هستم.»
♦️متن کامل این مطلب را در سایت ایندیپندنت فارسی بخوانید
🖌 نویسنده: اولیویا پتر
#پنیر #آمریکا #شراب #جهان #ایندیپندنت
#IndependentPersian
#IndyPersian
#ایندیپندنت_فارسی
ایندیپندنت فارسی
پنیر رگه آبی آمریکا در جهان اول شد
در جوایز جهانی سالانه پنیر، پنیر رگهآبی رود روگ برنده بهترین شد. این اولین باری است که یک محصول آمریکایی صاحب این عنوان میشود. این پنیر از شیر طبیعی گاو گرفته شده است و در کارخانه لبنیات روگ (Rogue