📺 جیوه‌ٔ ماهی‌ در برابر امگا ۳ برای رشد مغز (+)
— پنجم ژوئن،‌ روز جهانی محیط زیست و مبارزه با ماهیگیری غیرقانونی

🎙دکتر #مایکل_گرگر

🐟 تجزیه و تحلیل «ریسک / فایده» ۳۳ گونه ماهی، اثرات تقویت‌کننده مغز DHA را با اثرات مخرب جیوه برای مغز مقایسه می‌کند تا تأثیر خالص بر هوش (IQ) را تعیین کند.

❓جیوهٔ موجود در ماهی‌ها، به دلیل آلودگی صنعتی، ریسکی برای سلامتِ سیستم عصبی کل جمعیت است، اما اثر دقیق آن بر روی اندازهٔ مغز، هوش و قدرت تمرکز جنین چگونه است؟

#خورنقد
➖➖➖

🌾 @Naqdagin | @nutritionfactsfarsi

📺 مصرف ماهی و خودکشی (+)
— پنجم ژوئن،‌ روز جهانی محیط زیست و مبارزه با ماهیگیری غیرقانونی

🎙دکتر #مایکل_گرگر

🐟 محتوای جیوه در ماهی ممکن است به توضیح پیوندهای موجود بین مصرف ماهی و اختلالات روانی، افسردگی و خودکشی کمک کند.

❓کدام مواد غذایی به کاهش افسردگی که مهم‌ترین عامل خودکشی‌ست کمک می‌کند؟
❓چرا یونان در بین سایر کشورهای اروپایی کم‌ترین شمار خودکشی را در آمارگیری سال ۲۰۰۳ (و در ۲۰۱۵ ، کمترین شمار را پس از قبرس) داشت؟
❓در میان غذاها، مصرف ماهی و غذاهای دریایی چه ارتباطی با افسردگی دارد؟

#خورنقد #زیست‌روان
➖➖➖

🌾 @Naqdagin | @nutritionfactsfarsi