This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🎥 تکذیب آغاز مذاکرات توسط وزیر خارجه
عراقچی: هنوز خبری از مذاکره نیست.
✅پیرانشهر رووداو
🆔: @piranshahrrudaw
عراقچی: هنوز خبری از مذاکره نیست.
✅پیرانشهر رووداو
🆔: @piranshahrrudaw
😡49❤6🙈2😢1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🏊♂ کات کاتی فێر بوونی مەلەیە
❗️ پێش تەواو بوونی هاوین با مندالەکانمان دڵخۆش کەین و بە مامۆستایەتی ڕاهێنەری بە توانا هێمن سەمیمی بیان کەین بە مەلوانێکی باش
📲 09141669535
📲 09141669535
📲 09141669535
📲 09141669535
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤4😢1
#شهروند_خبرنگار
تصویری از تلف شدن پرنده بر اثر شدت گرما
یکی از مخاطبین گرامی پیرانشهر رووداو با ارسال این تصویر از تلف شدن پرنده در پیرانشهر بر اثر گرما می گوید
۱۴۰۴/۰۵/۳۰
🆔: @piranshahrrudaw
✅پیرانشهر رووداو
https://t.me/+O87-mN-n0JiCPBBL
تصویری از تلف شدن پرنده بر اثر شدت گرما
یکی از مخاطبین گرامی پیرانشهر رووداو با ارسال این تصویر از تلف شدن پرنده در پیرانشهر بر اثر گرما می گوید
۱۴۰۴/۰۵/۳۰
🆔: @piranshahrrudaw
✅پیرانشهر رووداو
https://t.me/+O87-mN-n0JiCPBBL
😢82❤13🕊4😡1
آمریکا تحریمهای جدید مرتبط با ایران اعمال کرد
🔹آمریکا بار دیگر در چارچوب سیاست فشار حداکثری علیه جمهوری اسلامی ایران، چندین شرکت و نهاد خارجی فعال در حوزه کشتیرانی و انرژی را به بهانه ارتباط با ایران تحریم کرد.
🔹«اسکانت بسنت» وزیر خزانه داری آمریکا نیز در بیانیهای ضدایرانی مدعی شد: «با تحریمهای امروز، چرخه صادرات نفت ایران را مختل کردیم.»
🆔: @piranshahrrudaw
✅پیرانشهر رووداو
https://t.me/+O87-mN-n0JiCPBBL
🔹آمریکا بار دیگر در چارچوب سیاست فشار حداکثری علیه جمهوری اسلامی ایران، چندین شرکت و نهاد خارجی فعال در حوزه کشتیرانی و انرژی را به بهانه ارتباط با ایران تحریم کرد.
🔹«اسکانت بسنت» وزیر خزانه داری آمریکا نیز در بیانیهای ضدایرانی مدعی شد: «با تحریمهای امروز، چرخه صادرات نفت ایران را مختل کردیم.»
🆔: @piranshahrrudaw
✅پیرانشهر رووداو
https://t.me/+O87-mN-n0JiCPBBL
👏34❤11😡7😢3👍2
#صدای_شهروند
با سلام
شهرداری سه راهی مرز تمرچین را روکش آسفالت زده اما چند متر پایین تر به طرف چشمه کهنهخانه دارای چندین چاله عمیق می باشد جا گذاشته و نسبت به این چاله ها بی توجه است
تاکنون به خاطر همین چاله ها چندين تصادف رخ داده اشت که بندی شب گذشته یکی از آنان بودم
ماشینم به کلی از بین رفت تنها بخاطر چند چاله که شهرداری در ترمیم آنان تعلل کرده...
🆔: @piranshahrrudaw
✅پیرانشهر رووداو
https://t.me/+O87-mN-n0JiCPBBL
با سلام
شهرداری سه راهی مرز تمرچین را روکش آسفالت زده اما چند متر پایین تر به طرف چشمه کهنهخانه دارای چندین چاله عمیق می باشد جا گذاشته و نسبت به این چاله ها بی توجه است
تاکنون به خاطر همین چاله ها چندين تصادف رخ داده اشت که بندی شب گذشته یکی از آنان بودم
ماشینم به کلی از بین رفت تنها بخاطر چند چاله که شهرداری در ترمیم آنان تعلل کرده...
🆔: @piranshahrrudaw
✅پیرانشهر رووداو
https://t.me/+O87-mN-n0JiCPBBL
😡75👍14❤6
🔴خودتنظیمی؛ وقتی ذهن هم گوینده است و هم شنونده
🔹بسیاری از ما لحظاتی را تجربه کردهایم که در ذهن خود به گفتوگویی درونی مشغول شدهایم؛ جایی که هم سخن میگوییم و هم به همان سخن گوش میدهیم.
🔹این گفتوگوهای درونی، دنیایی امن برای مرور سناریوها، بازاندیشی در تصمیمها و حتی تمرین مواجهه با موقعیتهای دشوار فراهم میکنند.
🔹در این فضا، فرد بدون نگرانی از قضاوت دیگران، احساسات خود را بررسی میکند و به درک عمیقتری از هیجانها، ترسها و نیازهایش دست مییابد.
🔹چنین فرآیندی، ابزاری توانمند برای خودتنظیمی و آرامسازی ذهن به شمار میرود.
🔹با این حال، همانند هر ابزار دیگری، استفاده نادرست از این مکالمات ذهنی میتواند پیامدهای منفی به همراه داشته باشد.
🔹زمانی که فرد بیش از حد به صدای درونی خود خو میگیرد، ممکن است از برقراری ارتباط واقعی با دیگران فاصله بگیرد.
🔹نتیجهی این روند، شکلگیری نوعی تنهایی عاطفی است؛ وضعیتی که در آن نیاز طبیعی انسان به شنیده شدن و تجربهی ارتباط صمیمی برآورده نمیشود.
🔹برای پیشگیری از چنین وضعیتی، نخست باید این گفتوگوهای درونی را بشناسیم؛ تشخیص دهیم چه زمانی به رشد و آرامش ما کمک میکنند و چه زمانی مانعی در مسیر ارتباط اجتماعی میشوند.
🔹گام بعدی، آغاز بیان احساسات و افکار در دنیای واقعی است. این کار میتواند با قدمهای کوچک آغاز شود: بیان یک فکر ساده یا احساسی کوتاه در جمع خانواده یا دوستان نزدیک.
🔹بیتردید خروج از چرخهی انحصاری گفتوگوی درونی نیازمند شجاعت است؛ اما ثمرهی آن ارزشمند خواهد بود:
🔹تجربهی ارتباطات واقعی و عمیق،
🔹احساس شنیده شدن،
و درک این حقیقت که هیچکس در مسیر زندگی تنها نیست./شیدا حصاری
✅پیرانشهر رووداو
🆔: @piranshahrrudaw
🔹بسیاری از ما لحظاتی را تجربه کردهایم که در ذهن خود به گفتوگویی درونی مشغول شدهایم؛ جایی که هم سخن میگوییم و هم به همان سخن گوش میدهیم.
🔹این گفتوگوهای درونی، دنیایی امن برای مرور سناریوها، بازاندیشی در تصمیمها و حتی تمرین مواجهه با موقعیتهای دشوار فراهم میکنند.
🔹در این فضا، فرد بدون نگرانی از قضاوت دیگران، احساسات خود را بررسی میکند و به درک عمیقتری از هیجانها، ترسها و نیازهایش دست مییابد.
🔹چنین فرآیندی، ابزاری توانمند برای خودتنظیمی و آرامسازی ذهن به شمار میرود.
🔹با این حال، همانند هر ابزار دیگری، استفاده نادرست از این مکالمات ذهنی میتواند پیامدهای منفی به همراه داشته باشد.
🔹زمانی که فرد بیش از حد به صدای درونی خود خو میگیرد، ممکن است از برقراری ارتباط واقعی با دیگران فاصله بگیرد.
🔹نتیجهی این روند، شکلگیری نوعی تنهایی عاطفی است؛ وضعیتی که در آن نیاز طبیعی انسان به شنیده شدن و تجربهی ارتباط صمیمی برآورده نمیشود.
🔹برای پیشگیری از چنین وضعیتی، نخست باید این گفتوگوهای درونی را بشناسیم؛ تشخیص دهیم چه زمانی به رشد و آرامش ما کمک میکنند و چه زمانی مانعی در مسیر ارتباط اجتماعی میشوند.
🔹گام بعدی، آغاز بیان احساسات و افکار در دنیای واقعی است. این کار میتواند با قدمهای کوچک آغاز شود: بیان یک فکر ساده یا احساسی کوتاه در جمع خانواده یا دوستان نزدیک.
🔹بیتردید خروج از چرخهی انحصاری گفتوگوی درونی نیازمند شجاعت است؛ اما ثمرهی آن ارزشمند خواهد بود:
🔹تجربهی ارتباطات واقعی و عمیق،
🔹احساس شنیده شدن،
و درک این حقیقت که هیچکس در مسیر زندگی تنها نیست./شیدا حصاری
✅پیرانشهر رووداو
🆔: @piranshahrrudaw
❤20👍1😢1🕊1
#آگهی
اهالی محترم شهرستان پیرانشهر و حومه
محمد سعادت یار پیمانکار ساسان شهد
باغ های لکه سیاه از جمله کرم زدگی و ثانیا سیب جمع آوری شده ضایعات شما را نقد به تحویل شرکت یا جایگاه در مکان انتخاب شده خریدارم
➖خرید به صورت شبانه روزی
شماره تماس
📲 09143481284
📲 09301663988
محمد سعادت یار
اهالی محترم شهرستان پیرانشهر و حومه
محمد سعادت یار پیمانکار ساسان شهد
باغ های لکه سیاه از جمله کرم زدگی و ثانیا سیب جمع آوری شده ضایعات شما را نقد به تحویل شرکت یا جایگاه در مکان انتخاب شده خریدارم
➖خرید به صورت شبانه روزی
شماره تماس
📲 09143481284
📲 09301663988
محمد سعادت یار
😡15❤5🕊1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#صدای_مردم
گلایه یکی از اهالی روستای حاجی غلده از توابع بخش لاجان پیرانشهر نسبت به وضعیت آب شرب روستا
ارسالی شورش رسولی
۱۴۰۴/۰۵/۳۰
🆔: @piranshahrrudaw
✅پیرانشهر رووداو
https://t.me/+O87-mN-n0JiCPBBL
گلایه یکی از اهالی روستای حاجی غلده از توابع بخش لاجان پیرانشهر نسبت به وضعیت آب شرب روستا
ارسالی شورش رسولی
۱۴۰۴/۰۵/۳۰
🆔: @piranshahrrudaw
✅پیرانشهر رووداو
https://t.me/+O87-mN-n0JiCPBBL
😡20❤9🙈3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🎥 #ببینید//
➖درگیری دستهجمعی در بیمارستان امام خمینی ارومیه
🔹 این ویدیو در شبکه های اجتماعی پربازدید شده است
🆔: @piranshahrrudaw
✅پیرانشهر رووداو
https://t.me/+O87-mN-n0JiCPBBL
➖درگیری دستهجمعی در بیمارستان امام خمینی ارومیه
🔹 این ویدیو در شبکه های اجتماعی پربازدید شده است
🆔: @piranshahrrudaw
✅پیرانشهر رووداو
https://t.me/+O87-mN-n0JiCPBBL
😡171👏16😢10❤9👍3🙈2🕊1
⭕️افزایش قیمت محصولات مدیران خودرو هفته آینده اعلام می شود
🔹شرکت مدیران خودرو اعلام کرد که در هفته آینده قیمت جدید محصولات مدیران خودرو (ام وی ام-فونیکس-اکستریم) اعلام خواهد شد.
🔹پس از واگذاری قیمت گذاری به خودروسازان، پیش بینی می شود به زودی باقی مونتاژکاران هم قیمت های جدید خود را با افزایش اعلام کنند.
درحالیکه دولتمردان همواره با هر شوک قیمتی ارز، از برخورد با کسانیکه اجناس را گران میکنند، سخن میگویند ولی شرکتهای بزرگ کاملا رسمی خودروهایی را که چند برابر بازار جهانی به هم وطنان میفروشند، را به بهانه افزایش قیمت ارز گرانتر میکنند! گویا برخورد فقط با مغازه داران بیچاره است!
پ.ن: این شرکت درحالی به دنبال گران کردن محصولاتش در ایران است، که همین محصولات در کشور عراق با ارز آزاد و اقساط بلندمدت، همچنان نصف قیمت این محصولات در ایران هستند.
🆔: @piranshahrrudaw
✅پیرانشهر رووداو
https://t.me/+O87-mN-n0JiCPBBL
🔹شرکت مدیران خودرو اعلام کرد که در هفته آینده قیمت جدید محصولات مدیران خودرو (ام وی ام-فونیکس-اکستریم) اعلام خواهد شد.
🔹پس از واگذاری قیمت گذاری به خودروسازان، پیش بینی می شود به زودی باقی مونتاژکاران هم قیمت های جدید خود را با افزایش اعلام کنند.
درحالیکه دولتمردان همواره با هر شوک قیمتی ارز، از برخورد با کسانیکه اجناس را گران میکنند، سخن میگویند ولی شرکتهای بزرگ کاملا رسمی خودروهایی را که چند برابر بازار جهانی به هم وطنان میفروشند، را به بهانه افزایش قیمت ارز گرانتر میکنند! گویا برخورد فقط با مغازه داران بیچاره است!
پ.ن: این شرکت درحالی به دنبال گران کردن محصولاتش در ایران است، که همین محصولات در کشور عراق با ارز آزاد و اقساط بلندمدت، همچنان نصف قیمت این محصولات در ایران هستند.
🆔: @piranshahrrudaw
✅پیرانشهر رووداو
https://t.me/+O87-mN-n0JiCPBBL
😡43❤14👍1👏1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🎥 ##بینەری_بن
نهێنییەکانی پشت بووکەڵەی لابوبو...
بزانە بۆچی حەرامکراوە؟
🆔: @piranshahrrudaw
✅پیرانشار ڕووداو
https://t.me/+O87-mN-n0JiCPBBL
نهێنییەکانی پشت بووکەڵەی لابوبو...
بزانە بۆچی حەرامکراوە؟
🆔: @piranshahrrudaw
✅پیرانشار ڕووداو
https://t.me/+O87-mN-n0JiCPBBL
👏72❤12😡7👍4
خدمتی جدید از
آزمایشگاه های پاتوبیولوژی
دانش و دانش نوین
دیگر نیازی به حضور طولانی در آزمایشگاه نیست!
خدمتی نوین از آزمایشگاههای دانش و دانش نوین
نسخه الکترونیکی یا کاغذی آزمایشات خود را در سایت زیر ارسال کنید:
🌐 www.daneshlab.ir
✅ کارشناسان ما نسخه شما را بررسی میکنند
✅ راهنماییهای لازم را ارائه میدهند
✅ پذیرش آزمایش شما را کامل میکنند
✨ و شما فقط برای نمونهگیری مراجعه میکنید!
🔹 نمونهگیری مجزا بدون نیاز به انتظار
🔹 کاهش 80 در صدی زمان معطلی در آزمایشگاه
📲 همین حالا نسخه خود را ارسال کنید و سریعتر از هر زمان دیگری خدمات بگیرید!
اگر سوالی در این زمینه دارید
با شماره 09019999435 تماس بگیرید
آزمایشگاه های پاتوبیولوژی
دانش و دانش نوین
دیگر نیازی به حضور طولانی در آزمایشگاه نیست!
خدمتی نوین از آزمایشگاههای دانش و دانش نوین
نسخه الکترونیکی یا کاغذی آزمایشات خود را در سایت زیر ارسال کنید:
🌐 www.daneshlab.ir
✅ کارشناسان ما نسخه شما را بررسی میکنند
✅ راهنماییهای لازم را ارائه میدهند
✅ پذیرش آزمایش شما را کامل میکنند
✨ و شما فقط برای نمونهگیری مراجعه میکنید!
🔹 نمونهگیری مجزا بدون نیاز به انتظار
🔹 کاهش 80 در صدی زمان معطلی در آزمایشگاه
📲 همین حالا نسخه خود را ارسال کنید و سریعتر از هر زمان دیگری خدمات بگیرید!
اگر سوالی در این زمینه دارید
با شماره 09019999435 تماس بگیرید
❤12😡4
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#شهروند_خبرنگار
تصویری از شکار ماهی توسط مار در رودخانه زاب شێوەمێرە
۱۴۰۴/۰۵/۳۰
🆔: @piranshahrrudaw
✅پیرانشهر رووداو
https://t.me/+O87-mN-n0JiCPBBL
تصویری از شکار ماهی توسط مار در رودخانه زاب شێوەمێرە
۱۴۰۴/۰۵/۳۰
🆔: @piranshahrrudaw
✅پیرانشهر رووداو
https://t.me/+O87-mN-n0JiCPBBL
👍36❤18😡12😢8🙈3
#شهروند_خبرنگار
سلام
خسته نباشید
نحوه پارک کردن خوورو در پل دانش خیابان ساحلی به خاطر خریدن میوه...!!!
روزانه بیشتر تخلفات رانندگی و ایجاد ترافیک به دلیل همین حرکت است که در شهر اتفاق می افتد
🆔: @piranshahrrudaw
✅پیرانشهر رووداو
https://t.me/+O87-mN-n0JiCPBBL
سلام
خسته نباشید
نحوه پارک کردن خوورو در پل دانش خیابان ساحلی به خاطر خریدن میوه...!!!
روزانه بیشتر تخلفات رانندگی و ایجاد ترافیک به دلیل همین حرکت است که در شهر اتفاق می افتد
🆔: @piranshahrrudaw
✅پیرانشهر رووداو
https://t.me/+O87-mN-n0JiCPBBL
😡43👍14❤7👏2🙏2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🎥حضور گسترده نیروهای امنیتی در نزدیکی منزل لاهور شیخ جنگی در سلیمانیه
گفته میشود دستور داده شده است تا لاهور شیخ جنگی و همراهانش بدون درگیری و تیراندازی دستگیر شوند
✅پیرانشهر رووداو
🆔: @piranshahrrudaw
گفته میشود دستور داده شده است تا لاهور شیخ جنگی و همراهانش بدون درگیری و تیراندازی دستگیر شوند
✅پیرانشهر رووداو
🆔: @piranshahrrudaw
👏52❤7🕊2🙈2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
مهله به پانتۆڵەوە!
ئاگاداربن نەخنکێن!
🆔: @piranshahrrudaw
✅پیرانشهر رووداو
https://t.me/+O87-mN-n0JiCPBBL
ئاگاداربن نەخنکێن!
🆔: @piranshahrrudaw
✅پیرانشهر رووداو
https://t.me/+O87-mN-n0JiCPBBL
❤40👍22😡21🙈16😢9👏2🕊1
🥩 کاهش عرضه گوشت قرمز و طیور در تیرماه
🔹بر اساس نتایج طرح آمارگیری کشتار طیور کشتارگاههای رسمی کشور در تیر ماه سال جاری که از سوی مرکز آمار ایران منتشر شده، وزن گوشت عرضهشده انواع طیور کشتار شده در کشتارگاههای رسمی کشور در تیر ۱۴۰۴ جمعاً ۲۱۷ هزار و ۳۰۵ تن بوده که سهم گوشت مرغ بیش از سایر انواع طیور بوده است.
🔹مقدار عرضه گوشت طیور و گوشت قرمز در کشتارگاههای رسمی کشور در تیر ماه سال جاری نسبت به ماه قبل یعنی خرداد به ترتیب حدود ۶ و ۷ درصد کاهش داشته است./مهر
✅پیرانشهر رووداو
🆔: @piranshahrrudaw
🔹بر اساس نتایج طرح آمارگیری کشتار طیور کشتارگاههای رسمی کشور در تیر ماه سال جاری که از سوی مرکز آمار ایران منتشر شده، وزن گوشت عرضهشده انواع طیور کشتار شده در کشتارگاههای رسمی کشور در تیر ۱۴۰۴ جمعاً ۲۱۷ هزار و ۳۰۵ تن بوده که سهم گوشت مرغ بیش از سایر انواع طیور بوده است.
🔹مقدار عرضه گوشت طیور و گوشت قرمز در کشتارگاههای رسمی کشور در تیر ماه سال جاری نسبت به ماه قبل یعنی خرداد به ترتیب حدود ۶ و ۷ درصد کاهش داشته است./مهر
✅پیرانشهر رووداو
🆔: @piranshahrrudaw
❤10😢3👏2
📆ئەمڕۆ ههینی
٣۱ی گەلاوێژی ٢٧٢٥ کوردی
٣۱مرداد ماه خورشیدی
22 August 2025
وێنە: کوێستانەکانی پیرانشار
وێنەگر: زوبێر مامە ڕەش
پەیجی پیرانشار ڕووداو لە ئینستاگرام👇
Https://instagram.com/PiransharRudaw
Https://instagram.com/PiransharRudaw
✅ پیرانشار ڕووداو
🆔: @piranshahrrudaw
٣۱ی گەلاوێژی ٢٧٢٥ کوردی
٣۱مرداد ماه خورشیدی
22 August 2025
وێنە: کوێستانەکانی پیرانشار
وێنەگر: زوبێر مامە ڕەش
پەیجی پیرانشار ڕووداو لە ئینستاگرام👇
Https://instagram.com/PiransharRudaw
Https://instagram.com/PiransharRudaw
✅ پیرانشار ڕووداو
🆔: @piranshahrrudaw
❤34🙈3😡2👍1
Audio
📚 طرح #ختم_قرآن در کانال پیرانشهر رووداو
هر روز صبح صوت چند آیه از قرآن در اولین پست کانال
قسمت نهم: سوره بقره آیات ۷۳ تا ۸۲
✅پیرانشهر رووداو
https://telegram.me/joinchat/CRH1TDvO_pgtEpS31yhRpw
هر روز صبح صوت چند آیه از قرآن در اولین پست کانال
قسمت نهم: سوره بقره آیات ۷۳ تا ۸۲
✅پیرانشهر رووداو
https://telegram.me/joinchat/CRH1TDvO_pgtEpS31yhRpw
👍25❤14😡3
#تەندروستی
➖بۆ ئەوەی نان تازە بمێنێ لە نێو فریزێر ڕایبگرین یان یەخچاڵ؟
شێوازی سەرەکی مۆلیکولی(Molecule) نیشاستە لە ناو ئارد کریستاڵییە(Crystalline) و شێوازی ئەندازەیییان(Geometric) تا ڕادەیەک ڕەق و توندە.
کاتێک ئاو لە ناو ئارد دەکەین و دەبێت بە هەویر و دواتر گەرمای دەگاتێ و دەبرژێ دوو فاکتەری ئاو و گەرما مۆلیکولی نیشاستە دەشکێنن و شێوازی کریستاڵی دەگۆڕدرێ بە Amorphous یان بێ شێوازی.
وە لە ئەوکاتەی نان لە تەندوور دێتە دەرێ و فاکتەری گەرما چیدیکە نامێنێ مۆلیکولی نیشاستە حەول دەدا بگەڕێتەوە سەر شێوازی سەرەکی خۆی بەڵام فاکتەری ئاو بەرەنگاری گەڕانەوەی مۆلیکولەکان دەبێ، بەم هۆکارە دەبێ ئاوەکە نەمێنێ تا مۆلیکولەکان بتوانن بگەڕێنەوە سەر شێوازی سەرەکی خۆیان، کەوایە نان دەست دەکات بە دەردانی ئاو تا پرۆسەی گەڕانەوەی مۆلیکولەکان هاسان بکات و ئەوە دەبێتە هۆی ڕەق بوون و ئیشک بوونی نان.
هەڵبەت نان لە ناو یەخچاڵ زووتر کۆن دەبێ تا لە ژووری مەتبەخ چوونکە هەوای فێنکی نێو یەخچاڵ نمی زۆر کەمە و پرۆسەی کریستالایزێشن(Crystallization) هاسان دەکاتەوە و نانەکە زووتر ئیشک و ڕەق دەبێ.
بەڵام ئەم پرۆسەیە لە نێو فریزێردا ڕادەوەستێ چوونکە پلەی ساردی فریزێر زۆر لەسەرێیە و مۆلیکولەکانی نیشاستە ناتوانن شێوازی خۆیان بگۆڕن.
کەوایە ئەگەر نان بۆ ماوەی دوورودرێژ ڕادەگرن فریزێر باشترین بەربژێرە.
ئەگەر نان بۆ ماوەی کەم ڕادەگرن پلەی ساردی و گەرمی ژووری مەتبەخ باشترین بەربژێرە.
یارمەتی وەرگیراو لە کتێبی:
بهداشت و ایمنی مواد غذایی آنچه باید بدانیم/ شیمی مواد غذایی
وەرگێڕ: سەعیدی کارناسی ڕاوێژکاری خورد و خۆراکی دایک و منداڵ.
✅پیرانشار ڕووداو
🆔: @piranshahrrudaw
➖بۆ ئەوەی نان تازە بمێنێ لە نێو فریزێر ڕایبگرین یان یەخچاڵ؟
شێوازی سەرەکی مۆلیکولی(Molecule) نیشاستە لە ناو ئارد کریستاڵییە(Crystalline) و شێوازی ئەندازەیییان(Geometric) تا ڕادەیەک ڕەق و توندە.
کاتێک ئاو لە ناو ئارد دەکەین و دەبێت بە هەویر و دواتر گەرمای دەگاتێ و دەبرژێ دوو فاکتەری ئاو و گەرما مۆلیکولی نیشاستە دەشکێنن و شێوازی کریستاڵی دەگۆڕدرێ بە Amorphous یان بێ شێوازی.
وە لە ئەوکاتەی نان لە تەندوور دێتە دەرێ و فاکتەری گەرما چیدیکە نامێنێ مۆلیکولی نیشاستە حەول دەدا بگەڕێتەوە سەر شێوازی سەرەکی خۆی بەڵام فاکتەری ئاو بەرەنگاری گەڕانەوەی مۆلیکولەکان دەبێ، بەم هۆکارە دەبێ ئاوەکە نەمێنێ تا مۆلیکولەکان بتوانن بگەڕێنەوە سەر شێوازی سەرەکی خۆیان، کەوایە نان دەست دەکات بە دەردانی ئاو تا پرۆسەی گەڕانەوەی مۆلیکولەکان هاسان بکات و ئەوە دەبێتە هۆی ڕەق بوون و ئیشک بوونی نان.
هەڵبەت نان لە ناو یەخچاڵ زووتر کۆن دەبێ تا لە ژووری مەتبەخ چوونکە هەوای فێنکی نێو یەخچاڵ نمی زۆر کەمە و پرۆسەی کریستالایزێشن(Crystallization) هاسان دەکاتەوە و نانەکە زووتر ئیشک و ڕەق دەبێ.
بەڵام ئەم پرۆسەیە لە نێو فریزێردا ڕادەوەستێ چوونکە پلەی ساردی فریزێر زۆر لەسەرێیە و مۆلیکولەکانی نیشاستە ناتوانن شێوازی خۆیان بگۆڕن.
کەوایە ئەگەر نان بۆ ماوەی دوورودرێژ ڕادەگرن فریزێر باشترین بەربژێرە.
ئەگەر نان بۆ ماوەی کەم ڕادەگرن پلەی ساردی و گەرمی ژووری مەتبەخ باشترین بەربژێرە.
یارمەتی وەرگیراو لە کتێبی:
بهداشت و ایمنی مواد غذایی آنچه باید بدانیم/ شیمی مواد غذایی
وەرگێڕ: سەعیدی کارناسی ڕاوێژکاری خورد و خۆراکی دایک و منداڵ.
✅پیرانشار ڕووداو
🆔: @piranshahrrudaw
Telegram
attach 📎
❤25😡2👍1